Република Сръбска и най-добрата рецепта деликатеси ЗДДФЛ

Ако искате да се хранят и лечение на критично за избора на продукти, предпочитам зеленчуци и месо без вредни добавки и ароматни подправки, неустоим, сръбската кухня няма да ви разочаровам! Това е един истински спектакъл от голямо варено месо, зеленчуци и местни сирена зашеметяващ. Дори онези, които са решени да отслабнете, се отказват от сръбската кухня почти без бой, когато внезапно нападнат от всички флангове крепост.

Яжте много реални сръбски ястия, приготвени с селскостопански сръбските продукти могат да бъдат не само в Сърбия, но и в съседна Босна и Херцеговина.

Tvrdoš манастир, Требине.

Индиански вожд ястие се пече бавно, придобиване в същото време много специален вкус и аромат. Задушено месо става толкова чудесно сочна и мека и зеленчуци запазват всички свои полезни свойства. За да се подготви това ястие, което трябва за една и съща сума на говеждо или агнешко месо и картофи и чушки, лук, моркови и различни подправки. Месото се промива и се нарязва на порции. Зеленчуци почистват и се поставят месото, добавете подправки и билки. Ястието се сервира sachems и чезне. Vkusnota необичайно.

В кафенета и ресторанти, дори и "фиксирано меню" често започва с така наречените сръбски ястия - ястия, пълни с местни деликатеси - прошуто (колбаси), Schunk (шунка), kachkavalya (твърдо сирене), сира (bryrzy), kajmak (zhiryh извара крем ) и все пак всичко различно.

Не е нужно време, за да се движат далеч от сирене и колбаси, а вие чакате друг сръбски деликатес - пита. Сръбските ями и печена чубрица (сирене, месо, картофи, зеле, тиквички, гъби, спанак) и сладки (ябълки, череши). Имената съответстват на бокса си пълнежи: сирене - Сърница с картофи (krompir) - krompirusha т.н. Но питка с месо, наречено - бюрек.

Ето рецепта питка с, което приех от Ана Sheshum. чудесен англоговорящ водач за Република Сръбска:

Брашно - 3 чаши вода - 300 мл Sol - 5-6 щипки (4 щипки - тестото, почивка - в сирене) сирене - 200 гр яйца - 1 бр. Кисел - 50 гр Растително масло - 50 мл

1. Смесете брашното със солта и се добавя вода. Замесете тесто, с фолио и да даде зрели най-малко 30 минути.

2. Докато тестото е в покой, се подготвят за пълнене. За да направите това, добавете сол в сиренето и заквасената сметана и разбъркайте.

3. Разделете тестото на парчета, всяко парче разточва на топка.

4. Осъществяване на всяка част на тортата на тестото и смазва масло.

5. Сега, всеки торта, което трябва да се простират колкото е възможно повече. Тестото ние имаме почти прозрачна. Леко намажете таблицата с масло и леко се простират на тестото.

6. Изчистване на тестото също намажете с растително масло и се разпространява една четвърт от запълването на сирене - на някои места и да се обърнат тестото в една тръба и се облича с хартия за печене.

7. По същия начин ние се процедира с останалите питки. Stretch, грес с растително масло е изключен.

8. Когато поставя в тава, грес с растително масло и пуснати нагоре малко по пълнене.

9. Печете във фурната на 200 градуса С в продължение на 30-35 минути.