Рентабилността на отглеждане на ягоди 100%

Търсенето на ягоди и затова цените ще поскъпнат с 30-50% в Украйна през годината. Ето защо някои любители градинари са се превърнали в предприемачите, успешно съчетава хоби и бизнес за отглеждане на ягоди.

В супермаркетите, внесени ягоди, продавани в неактивния сезон в фантастични цени - около 70 USD. на 1 кг. вътрешния цената на ягоди, който по своето качество не отстъпва на внесени, е 20-40 UAH. И украинската компания не е дъмпинг. Себестойността на плодове, отглеждани в оранжерии украински по-високи, отколкото в открито поле: 11 UAH. 1 кг срещу 2,7-4 UAH.

При отглеждане на ягоди е важно не само за разтоварване район, но също така да се прилага технологията на отглеждане. В Украйна, е добър индикатор смята 50 тона на 1 ха. На открито място се съберат 35-40 тона.

Смята се, че отглеждането на ягоди парникови селско стопанство по-изгодно, защото се нуждаете от по-малко земя и зависимост от метеорологичните условия е практически нула. Слънчевата светлина и топлина може да се замени с изкуствено осветление и отопление.

Доходност avraschivaniya ягоди в оранжерии е повече от 100% и възвръщаемост свраките рядко надвишават един сезон. Но основните разходи за организиране на оранжерии с 30-50% по-високи, отколкото когато се отглежда на открито място. Като цяло, за изграждане на оранжерии с работна площ от 1 хектар, ще изисква 550-620000. UAH.

Отглеждане на ягоди в открито поле е по-скъпо, но по-рисковано. Първо, можете да загубят до 30% от реколтата поради лоши атмосферни условия. На второ място, като супермаркети вземат стоката на консигнация, а след това за първи път възможност за големи загуби заради високите цени и бързо влошаване.

Отглеждане на ягоди е бизнес: маркетингови въпроси

По отношение на системата за разпределение, тя изисква сериозна организация. Прилагане на ягоди могат да бъдат пресни или го отдават под наем за преработка. Разливите свои собствени условия за изпълнение ягоди не е печеливша за предприемача.

През зимния сезон стоката до 80% продават чрез супермаркетите. И през сезона ягоди седят най-вече на пазара. Моля, имайте предвид, че супермаркетите поставят високи изисквания към качеството на продуктите: ягоди, трябва да бъдат едномерна, чист, подходящ цвят и т.н.

Друг канал за продажби се продава ягоди процесори (производство на сокове, плодови кисели млека, замразяване, полуготови продукти, конфитюри и др) своя дял в общите продажби е около 30%.

Отглеждане на ягоди е бизнес: особено Бери бране

Представяне на продукта - основно условие на продажбите. За да се гарантира, че е необходимо да се съобразят с няколко условия. На първо място, е необходимо да се придобие охлаждащата камера за събиране на ягоди веднага хладни (това ще запази продуктите в рамките на 14 дни).

Важно е също така да се контролира процеса на събиране на реколтата.

Тъй като ягоди развалящи се и деликатен продукт, важно е, че след падането на Бери храст с никой докосва с ръце, до крайния потребител, не трябва да разнообразявам или да се смени. Препоръчително е да се събират ягоди направо в кутията, в която се продава. Най-добрите контейнерите са малки кошници, пластмасови или хартиени торби капацитет от 1-3 кг.

За берачи на ягоди налагат строги изисквания. Обикновено преди почистване е инструктиран да се съберат подробно обяснение на правилата. Тъй като най-малката грешка може да доведе до влошаване на състоянието на цялата партида на реколтата. Платено от колекционерите работа в размер на 100 UAH. на ден за 40 кг производителност при малка Бери, и около 200 кг, когато той е голям. Специалисти по-висока квалификация, като агрономи, наети аутсорсинг.

Според статията на Андрея Olshevskogo
за списанието Силата на парите

* Член 8 години. Може да съдържа остаряла информация