Река пъстърва, пържени в тиган

За да се подготви това ястие, ние се нуждаем пресни или замразени пъстърва. Ако рибата е замразена, а след това размразени то трябва постепенно при стайна температура.

Съставки за пържена пъстърва:

Пъстърва - 500 грама (може да има две или три малки)
Лимон - 1 брой
Лампа - 1 бр (голяма)
Зехтин - 1 супена лъжица
Брашно - 2 супени лъжици
Магданоз - 1 връзка
Смлян черен пипер - на вкус
Сол - на вкус.

Рецепта Пъстърва пържена в тигана:

Размразяват пъстърва промива, почистват се от скали с нож. Пречистването разрез на корема и вътрешни GAT. Повтаряме процедурата и отново се промива.

След това сосът е готов. Ситно котлет лук и магданоз. Оставянето само няколко стръка за украса на нашите ястия. Ситно нарязан магданоз и лук постави в съда, където ние добавете сока на половин лимон. Това също се добавят сол и черен пипер.

Изсипете соса пъстърва. Част от него може да се излее в чистена корема. Обезкостено риба в брашно и легна на отопляем тиган. Внимателно наблюдение на нивото на огъня. Фрай за "пшеница" кора.

Пържени разпространение риба, украсете с резени лимон и клончета зеленина.

Може би искате:

Лазаня Кнедли

Картофи под шуба

Рулада от говеждо месо, пълнени с аспержи

Fishcakes Cod с бекон

Кнедли със сос във фурната