Рецепти за закрепване медовина
Мийд - древна българска напитка, поднесена върху специални традиции. Преди това той може да се пие само крале и принцове, и продукта се извършва в манастири. Смятало се, че медовина дава сила, укрепва и лекува. Полезно е и сега, благодарение на вградения в мед напитка е много лековита. Този национален дом лекарство помага да се справят с болестта и да се подобри благосъстоянието.
Разбира се, сега почти не откриете продукта, рецептата на която е позната още от най-древни времена. Имаше по-модерни начини за приготвяне на храна. За съжаление, те не винаги отговарят на изискванията. Всички по-често така наречените фалшиви медовина. Не е ясно при какви обстоятелства и по какви правила да го произвежда. За да не се рискува и да не застрашават здравето им, се препоръчва да произвежда напитката у дома. Направете го лесно, просто трябва да се следват препоръките.
Преди това, продуктът може да се съхранява безопасно в продължение на десетилетия. Съвременните условия и екология не позволяват това. Обикновено се препоръчва да се запази медовина е не повече от 5 години. Това качеството на продукта, е необходимо да се запази за дълго време. Тя трябва да се съхранява при определени условия.
Ползи и вреди
За да се разбере защо медовина готвене, вие трябва да разберете неговите полезни свойства. В същото време не трябва да забравяме за противопоказания.
Delicious освежаваща напитка с мед - също е източник на витамини. В студено време, тя има противовъзпалително действие и предпазва от настинки. През пролетта и лятото я предпазва от алергии, тъй като природата вирее. През есента помага на тялото да се бори с опасни вируси и патогенни бактерии. Повишава имунитета и защитните сили на организма.
По време на болки в гърлото и сливиците, медовина се пие гореща. Тя е диуретик, така че перфектно показва тялото на всички ненужни и излишни. По този начин, ние можем да старателно почистване на вътрешните органи. Веществото се използва при заболявания:
- Чревни инфекции са много чести. Често се появяват на неизмити плодове и зеленчуци. Мийд голяма помощ тук, то е качествено борби с подобни условия;
- хронична умора, летаргия, пролетта бери-бери познат на почти всички. Със сигурност всеки човек поне веднъж почувства умора, нежелание за работа. Организмът по този начин изисква хранене и витамини. Продуктът се смесва с Каор в удобен и тук. Но злоупотребата с наркотици, не е необходимо;
- нарушения на нервната система, безсъние, депресия, тревожност премахва смес напитка с мента. Необходимо е да се пие през нощта;
- сърдечна недостатъчност, лекарите препоръчват яденето преди ядене медовина смесен с червено вино.
Каквато и да е от полза не разполага с тези неща, като това да бъдат много внимателни, защото там е част от алкохол. Ако лекарите са забранени за употреба продукти, съдържащи алкохол, лечението трябва да бъде изоставена. Не забравяйте за алергични към пчелни продукти. Това е рядко, но за да се съобразят с необходимата точност, така или иначе.
Деца, бременни и кърмещи жени, не дават едно питие. По-добре е да не се използват продукти с неизвестен производство: вместо захар там може да сложи нещо друго. Спазването действие - тук е една важна състояние. В противен случай, можете да отрази пагубно на себе си и тялото си.
В дома, направи медовина лесно. Много популярен е класическата рецепта - силна медовина. Необходимо е специално оборудване за приготвяне. Настоява продукта и се заблуди необходимо пластмасовия контейнер, уплътнение вода и топлина.
Обикновено вземат бутилка петлитрова и тръба от пластмаса. Варено медовина излива в бутилката. Капакът сонди и се добавя на тръбата. Тя попада в бутилката. В която вторият край на това трябва да лежат на една чиния. Това е начина, уплътнението на вода.
Рецептата на напитката у дома
- всеки мед - 300 грама;
- 5 счукани шишарки от хмел;
- спирт;
- да се ускори процеса на ферментация, е възможно да се добави мая - 1 супена лъжица бирена мая (не сух);
- подправки и други съставки на вкус. Най-подходящи индийско орехче, кардамон, канела.
Метод за получаване
Изсипете течността в метална купа, добавете обикновена вода и сложи на огъня. Задържане на сместа при 30 минути плоча 40. В процеса на готвене е необходимо за отстраняване на пяната.
След 40 минути разтворът се отстранява от топлина. Той трябва да се охлади до 40 градуса. Към сместа се охлажда бързо, се препоръчва да се излива в студена купа.
Получената напитка се прибавят подправки, дрожди, смлени хмел. Всичко е добре, за да се предотврати и се изсипва в бутилка. Поставете уплътнението на вода. Решението да се лутате и влеят в продължение на една седмица. По-добре в този момент да го постави в стаята, където е топло и тъмно. След ферментация, получената смес е необходимо да се оттича.
След това се филтрира медовина трябва да се настоява за един месец. В последната стъпка, можете да добавите алкохол.
Друга рецепта от спиртно питие
В момента има много варианти на напитката. Можете да добавите парчета от плодове, горски плодове, различни подправки. Мийд да опитате като греяно вино или плодов компот. Друга рецепта, която може да се приготви в домашни условия, изисква добавянето на лимон.
Процесът на готвене няма да отнеме много време. Само на един час. По-добре да се вземат, за да се пие прясно мед. Той има приятен вкус и мирис добро. Медът се излива в бутилка с широко гърло. Добавен на водка, лимонов сок, ситно нарязан джоджен. Капацитетът на капака и се слага в тъмна стая. Рецептата изисква инфузия за 5 дни. В същото време всеки ден, трябва да се разклаща бутилката, за да се получи хомогенна смес.
Това медовина има хубав свеж вкус на цитрусови плодове и мента. Въпреки това, той е с умерена сила. Нейната много добре да се пие през лятото в горещо време.
Традиционна българска рецепта
За готви у дома си, което трябва да се вземат:
Ние трябва да се вземат дебел котел, залейте обилно с вода там и сложи една чиния. Сварете. течност кипене се прибавя на мед. След това всичко се смесва и повторно кипене. След това напитката се вари в продължение на 15 минути. Не трябва да забравяме да заснемат филма.
След гният на слаб огън казан се премахва от дъската. Когато се стори малко хладно, че е необходимо да се излива маята, всички, за да се предотврати и да поставят печат вода.
Напитката трябва да ферментира в продължение на една седмица. След това се филтрира. Можете да пиете наведнъж. Оказва се, истинската руска медовина.
Подгответе спиртно питие не е трудно, важно е да се съобразяват само с условията на неговото съхранение и производство.
Не забравяйте да проверите:
