Рецепти за лук

За ползите от лук е трудно да се каже нещо ново, той е пълен с полезни вещества и демонстрира отлични антимикробни свойства. Един или друг начин лук помага при много заболявания.

Само горчивия вкус и остър мирис на любовта не е всичко, както и варени или задушени лук е мека. Разбира се, че може да се реже на тънки филийки, поръсва се с глоба сол и оставете настрана за около половин час на сито, за да стека сок. И след това се измива със студена вода, да се навлажни и криза да ви душа иска.

Но ние ще подготви гореща предястие на лук. Представяме ви 2 готварски рецепти лук ястия.

Ingredientyy:

• 6 големи лук;
• палачинка брашно;
• чаша фъстъчено масло;
• сол.

Получаване:

1. Съгласно указанията на опаковката, за да се разтвори брашното с вода, за да получите един класически, течен мярка за палачинки.

2. Лукът се почиства, нарязва на тънки филийки, мокра кърпа.

3. В тенджера налейте масло и доведени до край на кипене.

4. всеки кръг лук, потопени в тесто, така че се е удавил. Извадете щепсела, задръжте кръга над купа за стъкло излишък тесто. Потопете ги в масло в тиган и запържете 3-5 парчета на по-свеж вид.

5. Извадете скимер да се подчини сито или хартиена кърпа за да се отстрани излишното масло, сол и хранене топло.

Calorie в 100грама - 305 ккал

Печени млади лук

съставки:

• млади зрели крушки;
• грубо смлени сол пакет.

Получаване:

1. Излейте сол в тиган с стени равномерно.

2. Загрейте фурната до 200-210 0 ° С

3. Луковиците са много добро измиване, но не се отлепят.

4. "подхвърлени" ги в сол, мястото, от което корените растат тя трябва да бъде напълно затворен.

5. Поставете луковиците във фурната за около 40 минути, докато не придобие червения цвят.

6. Готов крушки лесно пронизани с върха на ножа.

7. По искане на вкус с капка зехтин.