Рецепти пържен бекон, тайни избора на съставки и добавяне

Бъркани яйца с бекон - и в същото време на бърза закуска и много удовлетворяващо ястие.

Човек може да се спори за безкрайно компоненти за приоритизиране на раздела и вида на тигани, но едно нещо остава същата - пресни и качествени продукти, означава много в това ястие.

Бъркани яйца с бекон - общите принципи на подготовка

• бекон и яйца могат да бъдат приготвени бързо в тиган, чакай малко - във фурната, добре, много, много бързо - в микровълнова фурна. За яйца не се придържат към съда и не горят, най-добре е да се използва модерна съдове за готвене с незалепващо покритие, или да използвате "баба" тиган с дебели стени. За печене във фурната ще изисква малки кръгли форми, в които се пече торти или кифли. В яйца микровълнови бъркани приготвени в специални контейнери: стъкло, керамични или от пластмаса.

• Бейкън може да се използва като пушени и солени. Той се нарязва на тънки филийки и земята според рецептата. Можете да си купите вече нарязани на тънки плочи от бекон. Парчетата бекон или плоча обикновено печен преди използвани в по-нататъшното получаване на чиния. Степента на изпичане на парчетата месо, може да зависи само от личните предпочитания или формулировка. На филии пържен бекон, пържени яйца, но има и рецепти, които включват свои парчета употреба като обвивка за яйцата се приготвя.

• Беконът и яйцата, които можете да добавите зеленчуци, гъби, кашкавал или колбаси.

• степента на готовност на яйца всеки чукчета, предвид техните лични предпочитания: някой, който обича добър propechonny жълтък и малко течност.

Бъркани яйца с бекон - "Английски слънчева страна на, в Уелс"

• солени 150 грама бекон, нарязани;

• подправки на вкус;

• рафинирано масло, слънчогледово;

• Три големи яйца.

1. Slices бекон режат широки парчета.

2. В тиган се налива малко по-малко от половин супена лъжица масло и се загрява на умерена температура.

3. В дъното на коритото определят резена бекон. Не е намаляване, а не увеличаване на топлината, запържете бекона, така че разрезите да станат прозрачни.

Топ 4. Разбийте яйцата, се опитват да го направи много внимателно, така че жълтъците не са течеше.

5. Да не се открие, донесе яйца, докато готвят. Завършихме пържени яйца протеин трябва да придобие млечно бял цвят, а жълтъците остават течни, които не са обхванати с белезникав филм.

6. В края на готвенето се поръсва с пържени яйца с подправки, сол и гарнирайте с нарязани билки. Прах сол само протеини.

Бъркани яйца с бекон - "картечница със сирене"

• четири яйца;

• 120 грама осолена сланина;

• млади лук;

• подсолена сирене.

1. В малка купа победи леко яйцата с вилица vskolotite със сол. Ако отиде в солено сирене, сол, не е необходимо да се добавят.

2. Пера зелен лук, нарязани на тънки пръстени косо и копър фино котлет.

3. тънки плочи, нарязани и се готви на бекон срезове на тиган без масло. За петнадесет минути от всяка страна.

4. След това изсипете яйцата филийки и се готви в същото топлина в продължение на 2 минути.

5. След това добавете натрошеното сирене на малки парченца, ситно нарязан копър и зелен лук пера. Разбърква се и се инкубира още 2 минути в същия режим.

Бъркани яйца с бекон и патладжан

• един малък патладжан;

• горчив крушка;

• зехтин;

• солено бекон - 100 гр.

1. Изплакнете с топла вода патладжан, чиста кора и плът нарязани на малки кубчета. На тънка semiring котлет крушка.

2. дъното на "незалепващо" тавите и се овлажнява с зехтин или всяка друга растително масло. Внимателно положи върху тях нарязани на тънки парчета свинско и запържете парчетата, превръщайки една минута по задната страна.

3. Веднага след като резени бекон станат прозрачни, сложи ги на парчета патладжан и лук. При нагряване с достатъчно мазнина, добавя се малко масло. Печени зеленчуци с свинско на среден огън, докато парчетата те няма да влязат в златист цвят, не забравяйте да сол.

4. Леко намаляване на топлинна енергия и счупи яйцата над пържен патладжан.

5. Леко podsolite, ако е необходимо, покрийте и топлят ястие от яйца до желаната готовност.

Бъркани яйца с бекон в питка във фурната

• голям лист тънък, не много пържени Лаваш;

• 200 г бекон prikopchennogo;

• две малки кисели краставички;

• сирене "Poshehonsky" разнообразие или друг остър вкус - 150 гр.;

• 100 гр. сушени домати;

• 4 лъжици "френски" горчица;

• смес от риган и солени.

1. бекон и кисели краставици, нарязани на тънки, кратко слама. Сиренето се настъргва в глоба троха.

2. Разширяване на хляба питка и го нарежете на четири равни части.

3. Вземете керамични съда за печене (4 бр.) И vystelit техните дъна и страни пита, то формиране кошници.

4. Подредете за formochkam краставици с месо. Сложете ги върху една супена лъжица горчица и се поръсва със сирене.

5. Поставете сиренето на две филии sundried домати и леко смачка във всяка мухъл едно яйце. Опитайте се да запазите жълтъка непокътнати.

6. поръсва със сол и смес от билки.

7. Поставете формите в предварително загрята фурна и се пече в продължение на 15 минути.

Бъркани яйца с бекон и гъби

• 200 гр. пресни млади гъби;

• Четири средни яйца;

• шест филии бекон (солена);

• половин малка глава лук;

• Три стръка прясна мащерка, млади лук пера.

1. свинско месо се нарязва на парчета с дебелина 1,5 см, гъби - тънки ленти или плочи и лък - парчета средни.

2. При умерена топлина затопли тиган и мястото в него парчетата месо. Непокрити, изпържи от двете страни, като се гарантира свеж. Веднага го премести в отделна купа.

3. отоплява с дебели запържете лука до прозрачно, и го поставете гъби. След като всички влагата се изпари, добавете мащерка и затопли още 2 минути, след това се добавят сол, черен пипер задължително. Върнете тигана на по-рано изложени на месото и веднага се счупи яйцата.

4. Поръсете протеин плитки сол и кафяви яйца. Готовност изберете. Ако не ви харесва хрема жълтък - се покрива с капак.

5. Прехвърлете завършен съда широка шпатула на плоча отгоре и гарнитура с нарязан лук зелени.

Оригинален пържени в бекон на фурна

• Шест плочи от солено бекон;

• Шест кокоши яйца;

• няколко пера лук.

1. Поставете контрол на температурата на фурната на 180 градуса. Докато той се затопля, Покрийте печене лист с пергамент, лежеше ленти бекон върху него и поставете във фурната за 10 минути Това се прави с цел да се отоплява с излишните мазнини и слоеве от свинско впоследствие сгънати добре.

2. Печени филийки изложи на тиган върху кърпа за еднократна употреба и леко потупване. Не изключвайте фурната.

3. Obsushennymi бекон ленти покриване на стените на малките силиконови матрици за печене торти, където дъното оставя отворен. Една форма място една лента на месо.

4. След това, в центъра на формите, изсипете едно яйце, поръсва се с черен пипер и сол, опитвайки се да не падне върху жълтъка.

5. Поставете тиган да се образува и място във фурната за 10 минути.

6. Готов яйца нежно премахват формата, като внимавате да не повредите жълтък и се поръсва със ситно нарязан зелен лук.

Бъркани яйца с бекон и шунка на кок

• три малки кръгли питки;

• Яйца - 3 бр.

• 50-унция. пушен бекон;

• варена шунка - 70 грама.

• 60-унция. legkoplavyaschegosya сирене;

• масло.

1. тънък нож разрез на горната част на ролки целулоза и да изберете, оставяйки дебелина см стена. Намажете ги добре омекотена масло.

2. Грубо решетка от продуктите от сирена и месни режат на кубчета средни. Оставете малко сирене за поръсване, а голямата част от него се смесва с кайма.

3. ПОДГОТОВКА плънка напълнете кътчета в кифли, а не да достигне върха. На всичко отгоре леко чукнете яйцата, едно по едно във всяка празна и поставете кифлички на сухо фритюрника.

4. Поставете го в гореща фурна и се пече на 180 градуса яйца.

5. Времето за готвене варира и зависи от желаните печени яйца, така че трябва да държи под око на ястието.

6. За 2-3 минути, докато варени поръсете с пържени яйца сирене и го оставете да се разтопи добре.

"Minute" - мигновени бъркани яйца с бекон и пресни домати в микровълновата фурна

• Големи яйца - 2 бр;.

• 75 гр. солено, нарязан бекон на плоча;

• Пет малки узрели домати, "Чери" желателно разнообразие.

1. Срежете свински кожи и нарязани на пръчици маса, с максимална дебелина до половин см.

2. Прехвърлете свински парчета в малък керамичен или стъклен контейнер, който е подходящ за готвене в микровълнова пещ.

3. По време на мощност от 800 вата (максимална икономия на отоплителни уреди, или 2/3 мощност повече професионални уреди) топло не бекон повече от 80 секунди.

4. След това поставете нарязани филийки домати средни го отново и се слага в микровълновата за една минута.

5. След това леко prisolit домати, разбъркайте добре. зеленчуци над яйце на почивка и се връща в съда на микровълновата печка, дори и за минута.

6. Извадете готовия ястие, поръсва се с черен пипер и малко prisolit.

Бъркани яйца с бекон - Готварство трикове и съвети

• За да се жълтъците в Глазунов не течеше, първо леко се счупи яйцата в една чаша, от които вече ги изсипва в тенджерата или форма.

• В тиган, преди да поставите някои бекон в него, или една добра загрявка изобилие грес с растително масло, иначе месото ще се придържаме към нея.

• печене или тава с едни и същи цели, беше покрита с пергамент.

• сол за съдомиялна и подправена с едва след яйцата са готови. При изготвянето пържено яйце, опитайте се да не докосвате жълтък, сол и подправки могила.

• Готовият ястие Сервира се поръсена с пресни подправки. Това не само ще го украсяват, но и разреждане на специален вкус и аромат.

• И най-добрите билки за Глазунов - свеж се играе най покълнали в чашата на перваза на прозореца, зелен лук.

• Яйца, пържени в свинска мас, не е напразно счита за "мъжки" ястия. Това е, когато скоростта на нужда и безкомпромисно! Максимална пожар, бързо действие и второ закъснение. И, разбира се, на пресните продукти.