Рецепти настъргани супи, тайни избор на съставки и добавки, списание за жени за всички възрасти

Рецепти настъргани супи, тайни избор на съставки и добавки, списание за жени за всички възрасти

Лекарите предполагат, да се включат в диетата на пюре супи всеки, който изпитва дънери с храносмилането и страда от болки в гърлото или бронхит.

Деца (само бебета) дава това ястие много витамини и начина, по който в храната "за възрастни".

Крем-подходяща и главата за хора, които търсят след себе си и здравето си.

Пюре супи - обща подготовка теза

Като компоненти за пюрирани базовата супа позволено да използват всички видове зеленчуци (зеле, броколи, моркови, картофи, праз, тиквички, и т.н.), зърнени храни, дроб, телешко месо, риба, пиле, гъска, Турция. Схема готвене пюре супи примитивни. Продуктите са доведени до готовност в бъдеще, избърсване и добавяне на тежест на крайния супата.

Съставки, които могат лесно да бъдат смлени, например, зеленчуци, търкайте през сито. Бъдете внимателни с месото, първо трябва да се режат в месомелачка и след това се изпраща избърсване на колата. Чорбата може да се основава на пилешко месо или кулинарни кубчета за супа (но имайте предвид, че прясното месо супа значително апетитни). Позволено е да се пълни с мляко, бял сос, яйчни жълтъци със сметана или гъста сметана не е примитивни. Slice масло добавен в последния етап, когато супата за вече готова да направи ястието деликатен и ароматно. В готовата пюре бучки длъжен otstutstvovat. За последователност трябва да бъде подобна на хомогенна маса, следователно тя трябва да се филтрира преди смилане компоненти. Супа в крайната продукция ще бъде подобен на цвета на продукта, което е чудесно, или бял, така че сметаната и млякото.

"гъбари". Пюре супа с гъби

Много деликатен и ефирен с хубав крем супа база с добавянето на картофи и лук.

• гъби: 600 грама.

• Картофи: 450 грама.

• магданоз: едно парче.

• Лук: 2 броя.

• дебелина сметана (25-30%). 550 милилитра.

• магданоз (не изсушава). Един куп.

• слънчогледово масло 2,5 лъжици (супа).

• Сол (големи) 3 щипки.

• Pepper: 2 щипки.

• Бял хляб: 3 филийки.

1. Обелете картофите обелени, нарязани на големи парчета, залейте с вода и се поставят да ври в тенджера.

2. Лукът котлет и се запържва до златисто кафяво вид.

3. Нарежете гъбите (не як фини) и варете, докато омекнат в отделен тиган.

4. Докато пържени гъби, лук и картофи да се смята, направете коремни преси за супа. Нарежете бял хляб и се оставя в продължение на десет минути във фурната.

5. Отцедете водата от картофите, оставяйки 3-4 см вода в тенджера. Тестът на течността в купата, тя ще се побере в бъдеще.

6. За да добавите картофите в тенджера с лук гъби. Всичко това е внимателно мелене с помощта на блендер.

7. За тази добавете сметаната пюре и подправки. Още веднъж, ние победи всичко.

8. Ако супата е малко дебеличък, добавете запаси от вода от картофите.

9. Сложете тиган на среден огън и да доведе до кипене. Внимавайте, така че съдържанието не се вари суха.

10. Сервирайте заедно с билки и бисквити. Славното апетита ви!

"Пепеляшка". Пюре от тиква супа

• тиква: 500 грама.

• масло: 60 грама.

• Cream: 20 грама.

• 300 мл прясно мляко.

• Морковите: средата две.

• Сол (на вкус).

1. Обелете и нарежете тиквата.

2. Сварете млякото и веднага ги залейте тиква (по средата).

3. Подправете със сол тиква с мляко и сложи на бавен огън.

4. Докато подготвени тиквата почистете морковите и готвя.

5. По-късно как се приготвя тиква, мелене го, добавете останалата част от млякото.

6. Получената смес се отново поставя на огъня и оставете да заври.

7. По-късно, добавете вряща течна сметана, масло, моркови завършени и са преминали през миксера.

8. супа е готова. Сервира се с ароматен чесън. Приятен апетит!

"Златна рибка"

Пюрирани супа от риба.

• риба (костур): 500 гр.

• Лук, едно нещо.

• морков 4 броя.

• Чесънът: 4 скилидки.

• Черен пипер (парче): на вкус.

• масло: 2 супени лъжици.

• крем 2 десертни лъжици.

• грах: една чаша.

• Брашно: 2 супени лъжици.

• билки (магданоз или копър), един лъч.

• Сол (на вкус).

• Лимонов сок: 3-4 супени лъжици.

1. Почистете рибата на кантара, и върху вероятността от костите. Нарежете на кубчета и се средна готвач в продължение на 20 минути на среден огън с черен пипер и нарязани билки. Уверете се, че, че костите не са, от друга страна, може да повреди на оборудването и да повлияе на вкуса на супата.

2. Лукът и моркова приблизително еднакви парчета и се добавят към рибата. Сварете докато готвят в една приятна огън.

3. Докато приготвя риба със зеленчуци, трябва да се готви чесън: изстискайте през chesnokodavku.

риба 4. улов и превъртане в месомелачка и зеленчуци избършете с помощен екран. След това блендер котлет зеленчуци с риба. Трябва да се получи консистенция, подобна на картофено пюре. Бульонът от риба и зеленчуци се изсипва в отделна купа.

5. Фрай брашно в разтопеното масло и след 3-4 минути, добавете две супени лъжици бульон.

6. Получената смес сос с пюре риба и зеленчуци, сол, изсипете в крема и черен пипер. Pot тури на огъня, супата трябва да заври.

7. Супата е готова да служи на изгарянето на пресни билки. Славното апетита ви!

Полезно пюре супа каша

• ечемик каша: 100 грама.

• яйце, един брой.

• Мляко: 800 мл.

• масло: 70 грама.

• Сол (на вкус).

• захар (на вкус).

1. Отказ на измиване абразивните и варете, докато омекнат момент.

2. По времето, когато яденето ечемик, млякото да заври, добавете сурово яйце в него.

3. Готов отвара от овесени ядки, щам и търка самото зърно.

4. Смесете бульона с булгур и добавете варено мляко с яйцето.

5. варят получената смес в продължение на 10-15 минути при спокойно топлина.

6. Добавете към супата със сол, черен пипер, масло и се изсипва в купички. Приятен апетит!

Пюре от френската супа сирене

Деликатно и великолепен вкус няма да остави никого безразличен!

• трудно или топено сирене (по ваша преценка): 120 гр.

• вода: един литър.

• Картофи: 3 парчета.

• Морковите: едно парче.

• Лук, едно нещо.

• Сол (на вкус).

• Чесънът: едно парче.

• кантарион (на вкус).

1. Dial в саксия да ври вода и поставят на плоча заедно с пречистен картофи.

2. Докато картофите се кипи три моркови и нарязан лук. Моркови и лук запържете малко, добавете маслото.

3. По-късно, как да се варят картофите, хвърля пържени й моркови и лук.

4. Кук зеленчуците, докато омекнат момент.

5. Свалете тенджерата от котлона и се смила блендер до хомогенност.

6. Отново сложи тенджерата на огъня, и не забравяйте да добавите сиренето. Кук до пълното разтваряне на сиренето.

7. Внимателно се разбърква готов микс, добавете магданоз, нарязан чесън и сол. Също така може да добави супа готови гъби, шунка или скариди. Приятен апетит!

Витамин пюре зеленчукова супа

Пюре от зеленчукова супа най-разнообразни, можете да промените пропорциите и състава на съставките за себе си! Главна наблюдава слой плътност.

• тиквички (среден размер): 2 парчета.

• праз (по избор): едно стъбло.

• Картофи: 3 парчета.

• Морковите: 2 парчета.

• Броколи: 300-400 грама.

• Карфиол: 200 грама.

• копър, един лъч.

• сметана (10-15%): 250 милилитра.

• масло: 60 грама.

1. Разделете зеле и розички броколи, измиване, солена вода и се поставят, за да се вари в продължение на 15 минути.

2. Браун праза в разтопеното масло, като добавите тиквички и оставете да къкри на 8 минути.

3. източва водата от зеле и броколи в отделен контейнер. Сложете всички яхния зеленчуци, докато станат готови.

4. Въпреки че подготвените зеленчуци, нарежете зелените.

5. Когато сте готови продукти, махнете тенджерата от котлона и оставете да се охлади. По-късно същата мелене всичко в блендер.

6. Подправете със сол, черен пипер и подправете със сметана, която по-късно отново победи всички зеленчуци с помощта на блендер.

7. Получената супа може да се затопли по-спокойно на топлина и служи заедно с билки (по избор).

Пюре от супа с пиле

• пиле, една птица.

• вода: 2.5 литра.

• морков: едно парче.

• Лук: едно парче.

• Магданоз: един корен.

• Мляко: половин чаша.

• масло: 60 грама.

• Растително масло: 1 супена лъжица.

• яйце (жълтък), едно нещо.

• Брашно: 2.5 супа лъжици.

• дафинов лист (по ваша преценка).

1. Измийте пилето, за почистване от вътрешностите и мястото, за да се повярва, докато не е готова.

2. По това време, нарежете зеленчуците къкри заедно с растително масло.

3. завършен пилето отдели от костите, нарязани на малки парчета и се смила в блендер.

4. Носете пилешки бульон за подкрепа суспензия, подобни на състоянието. Прецедете каша през екрана и да изпрати на съда в хладилник за 20 минути.

5. Докато пилето се охлади, почистете зеленчуците и варете соса. За соса, запържете брашното с масло, докато светло златисто кафяво. След това добавете към брашното, две супени лъжици пилешки бульон и варете 15 минути.

6. Смесете пиле и зеленчуци супа с сос. Внимателно се разбърква. Добавете сметаната, яйцето и магданоза. Смелете всичко отново в смесителя и сложи на огъня.

7. По-късно, супата идва да заври, можете да го излее в купички.

Трикове на подготовката на пюре супи:

Супа от някои зърнени култури значително по-стръмен варени, ако оригиналът използвайте ги настърган.

Всички продукти трябва да бъдат свежи, хладно четка и се измива.

Ако използвате за готвене на храна замразено месо, а след това на хладно естествен начин размразяване. Микровълнова пея тук изобщо не е подходящо.

Много необичайно, но ефективен тайна: колкото по-малко супа, така че е апетитен. не се стремим ври гърне на седмица напред.

Общ улов: твърде тънка или прекалено дебел. За да се избегне прекалено гъста консистенция, някои от профилната част от водата, в която се готвят зеленчуци в отделен контейнер. Въпрос с течен супа реши малка прост трик: да се използват регистрационните номера на вода, равен на броя на порции.

Пазете от порядъка на продукти, а именно тяхната последователност в готвенето.

Важно е да се помни, че всички си продукт по време на готвене. Следователно някои от продуктите трябва да се готви отделно.

Най-основната тайна: готвя с душа.

виж също

  • Рецепти настъргани супи, тайни избор на съставки и добавки, списание за жени за всички възрасти
    сладко от ягоди: как да се готви сладко от ягоди
  • Рецепти настъргани супи, тайни избор на съставки и добавки, списание за жени за всички възрасти
    Сладко от орех: как да се готвя контрагайката
  • Рецепти настъргани супи, тайни избор на съставки и добавки, списание за жени за всички възрасти
    Jam череша: как да се готви сладко Cherry
  • Рецепти настъргани супи, тайни избор на съставки и добавки, списание за жени за всички възрасти
    Jam череша: как да се готвя черешово сладко