Рецепти мека лунна светлина водка от домашно
Водката - най-простите домашни напитки, тъй като процесът на вземане на това се състои най-малко стъпки (ако говорим за класически, почистване на неговите варианти). В действителност, смес от алкохол и вода, и че качеството на тези две съставки, смесване тях правилно образуване на базата на свойствата на крайния продукт. Ще разгледаме рецептата на водка лунна светлина, тъй като ние сме в състояние да го получи у дома и добър в тях зацапване.
Рецепта домашна водка
Така че, ние ще подготвим водка от лунна светлина, и се използва традиционно за това домашно произведена бира, ръж, при условие тройна теглене, можете да използвате всякакви суровини - плодове, захарни сиропи. Какво е важно да се запари, от които можем да се прави водката?
- Максимална степен на почистване - това прави тройна етап всички правила с помощта на барабана за пара, Барботьорът и с междинно пречистване на суров алкохол. Получената филтруване през въглен продукт
- Липсата на външни миризми - не се използват добавки в барабана за пара
- Мекотата - за постигане на суров алкохол е пречистена сода - това е метод, аз говорих по-подробно за почистващи материали лунна светлина
Друг много важен момент - на качеството на водата. Ако подготвите перфектно отвара, но засадена с нищо, дори и качеството на резултата е подходяща. Ние приемаме само вода пречистена питейна, без йодирана, а не минерална. Можете да получите в дестилат собствен самогон, ако желаете.
И третият важен момент - е процентът и на метода на смесване. Оптималната крепост в 40%, но допустимия диапазон - 38-50% алкохол. Всичко зависи от вкусовите предпочитания, но това е по-лесно да се пие, разбира се, sorokogradusnaya водка. За да се изчисли съотношението на смесване, можете да използвате калкулатор или електронна таблица Fertman алкохол разреждане, където е необходимо точно да се посочва източника и желания алкохол крепостта.
Важно! Мнозина вероятно си спомняте предаването "Pun" и скица на "село Fools". Така че, ако не искате вашият водка е толкова мътна, измереното количество на алкохол, за да се излее във водата, а не обратното. При което температурата на течността трябва да бъде същият като обема на контейнера е проектиран по такъв начин, че получената смес се пълни с това "на врата". Трябва незабавно да закрие бутилка херметична запушалка и се разклаща много добре. В този случай температурата на напитката се издига леко (ако въздухът в които корабът е бил почти няма), но той става мътна. Пълният курс на реакцията отнема около един ден, това е, че напитката трябва да се дава на "почивка" за най-малко 24 часа преди употреба.
Получаване на ароматно домашно варя водка от
Чисто, качество водка - е добра, но да му се даде едно докосване на всеки аромат не е излишно. Най-лесният начин - е да добавите бутилка готов водка малко лимонови кори и влеят в продължение на 1-2 седмици. Ние ще пия светлина, приятен аромат на цитрусови плодове, освежаващи вкуса. Почти същия ефект дава венчелистчетата на прясна мента, маточина. Също така в бутилката, можете да добавите 1-2 люти чушки (не нарязани!), Brew за 3-4 седмици - напитката ще бъде пикантен.
Съвети "опитен"
Това, което е най-ценен в водка? Тя е мека и чиста. В идеалния случай, напитката не трябва да бъде в никакъв вкус или миризма. Постигане у дома такъв резултат е много трудно, но е възможно. Има няколко тънкости, които ще направят по-гладка напитка:
- Експозицията в хладилника - като правило, хората започват да пият водка веднага след разреждане. Но това е по-добре да издържат на водката в хладилника за 3-5ti дни. През това време реакцията е напълно спокоен, че напитката ще бъде по-стабилна, по-лесно да се възприема от организма, вкусът му е по-мек
- Допълнителна филтруване през въглен - ако завърши водка изглежда остър, има странна миризма, то трябва да бъде 2-3 пъти, за да премине през въглероден филтър
- Двойно дестилиран - ако нещо се обърка на етапа на отглеждане (водка мътна, крепостта е била твърде ниска, има трета страна вкус), Vodka може да се дестилира и се разрежда отново
По-добре е да не пият напитки с неприятен мирис и вкус, тъй като те са показатели за нежелани и вредни примеси в водка. Погрижете се за здравето си!