Рецепти мариноване целина за зимата с ръцете си

Целина, е много разпространено сред хората, които се придържат към здравословен начин на живот и обичат да експериментират в подготовката на различни ястия. Хрупкава стъбла и меки листа не само перфектно допълват диетата си с витамини и минерали, но също така и в малко калории бързо насищане на организма, намаляване на апетита, което е чудесно за тези, които се придържат към диета за отслабване. В допълнение към полезните свойства на данни за това растение има уникален вкус, който привлича дори най-запалените любители на храненето.

Целина туршия за зимата

Целина може да се маринова, като част от други зеленчуци, плодове, както и отделно като лесен и хранителна закуска. Дори и така заличи много ароматна и ще впечатли всеки, който се опитва. Ецване на растението не само ще поглезят своите вкусови рецептори изтънчен вкус, но ще обогати тялото си с разнообразие от хранителни вещества, които ще повлияят на тялото вътрешно и външно. Мариновани целина рецепти са доста прости, за да и силата на всеки от тях.

съставки:

• четиристотин и осемдесет грама целина;
• пет скилидки чесън;
• Двадесет и три грама магданоз;
• Шест грама сол;
• седем грама червен пипер;
• Единадесет грама сусам;
• Петдесет милилитра лимонов сок;
• Двадесет и седем мл 6% ябълков оцет;
• Шестнадесет милилитра зехтин.

Мариноване целина стъпка по стъпка рецепта:

1. Измийте и стерилизира всички необходими контейнери, капаците и зеленчуци. Резервни целина от изсушени листа, стъбла, нарязани на филии дванадесет см дълги. Сложете ги в дълбока купа и се изсипва вряща вода в продължение на дванадесет минути.
2. Fold в стерилни буркани целина парчета вертикално, изсипва сол и захар, добавете зехтин, ябълков оцет и останалите съставки от списъка по-горе и запълване с вряща вода. Затваряне на капака на контейнера за пластмаса и се разклаща на детайла, за да се разпредели равномерно зехтина и ароматите на банката.
3. Сложете дълбок съд с вода на табелката да положи пред тази на дъното на бялата кърпа. Внимателно подредете полуфабриката и двадесет и три минути, за да ври на минималната огъня. Стерилизирани буркани и внимателно извадете капачките с резба.
4. Почистете ги с главата надолу и постави под кърпа плат запазва топлината. Петнадесет часа сгъват обрат в местоположението си за съхранение (суха, ниска производителност температура, без ярка светлина).

Мариновани целина с краставици и моркови

Приготвен по рецептата на опазването ще ви зарадва със своята хрупкава структура. Наред с другите неща, това снек има силен пикантен вкус, присъщи на много източни салати.

Три литра закуски:

• един килограм триста грама целина;
• девет грама моркови;
• шестстотин грама краставици;
• седем листа от френско грозде;
• Тридесет грама копър;
• четиристотин и двадесет милилитра вода дезинфекцирани;
• Двадесет и седем грама морска сол;
• Двадесет и седем грама магданоз;
• Дванадесет грама карамфил;
• Седемдесет мл 6% от балсамов оцет;
• Деветнадесет грама захар.

Как да се маринова произтича целина за зимата:

1. Cut предварително се промива и се пречиства от ненужни части, целина проби с размери три сантиметра. Чисти котлет моркови, краставици кръгове пет милиметра дебелина. Всичко това сгънете равномерно дезинфекцирани банки.
2. Излива се дезинфекцира водата в резервоара дълбоко, добавете балсамова киселина, сол, захар и останалите продукти в рецептата, и след това се вари деветнадесет минути на топлина. Излива се в буркани и състав целина кипене.
3. Стерилизира обрат начин като този, описан по-горе в рецептата и напречна капаците на. Сложете ги да се влеят завивката до двадесет и четири часа, а след това се съхранява на хладно място.

Осоляване целина билки масло

Масло в празната, за да се стеблата на растенията меки и сочни. Те няма да се получи хрупкава, така че такава подготовка е най-добре, колкото попълването на различни супи.

Съставки за половин литър на ецване:

• двеста и тридесет грама целина;
• Седемдесет грама копър;
• Четиринадесет грама захар;
• петдесет и осем милилитра рафинирано слънчогледово масло;
• Шестдесет грама зелен лук;
• Осемдесет грама магданоз;
• Тринадесет грама сол;
• три скилидки чесън;
• Четиридесет и седем милилитра 9% плодове оцет;
• сто и двадесет милилитра филтрирана вода;
• девет грама карамфил.

Мариновани целина за зимния рецептата:

1. Нарязва целина (чист, без корени и сухи части) филийки три см широки, нарязани билки, чесън и пречистен от черупките, нарязани на шест части. Разпространение на останалата част от списъка по-горе съставки, редуващи се в стерилни буркани.
2. Дезинфекцирайте детайла, в първата рецепта, просто бъдете по-внимателно, в противен случай маслото в състава на хранителните СРЮ всички продукти и внимателно се стягат.
3. Wrap, обърнати обърнати банки, кърпи и седемнадесет часа им позволяват да се охлади, след това поставете където зимата обикновено се сгънете обрат.

Мариновани целина за зимата в мед

Консервирани чушки през зимата за тази рецепта ще се предоставят с вкусна и хрупкава ястие, което може да се използва като нискокалорични снек или като гарнитура към всяко ястие.

Съставки:

• сто четиридесет и грама целина;
• тридесет и седем милилитра мед;
• един карамфил чесън;
• Двадесет и три милилитра лимонов сок;
• Седем грама йодирана сол;
• Двадесет и четири милилитра растително масло;
• Тридесет и седем грама лимонена киселина;
• осем грама захар.

Как да направите това празно:

1. Измийте всички зеленчуци и билки от списъка по-горе, и се стерилизира на резервоара обичайния начин за вас. Целина ясно на повредените места и го нарежете на филийки хоризонтално на дванадесет сантиметра. ги Packagi вертикално и последователно на брега.
2. Fold останалите съставки в купа емайл, с изключение на лимонена киселина, веднага vsypte да целина, след това се вари на средна температура и се изсипва в заготовките. Стерилизирайте и ги затегнете.
3. Увийте одеяло готови заготовки, а в двадесет и седем часа, за да се организира в мазето или хладилника.

Мариновани домати и целина за зимата

Вероятно, всички домакини някога варени консервирани домати за зимата. Подготовка на идентични заготовки не само да започне да покров, но също и поради честото използване на хранителни вещества, които вече не са абсорбира от организма, затова добавянето на домати зелен сорт целина да си техника за готвене и ще се хареса на вашия вкус пъпки.

Съставките на литър:

• четиристотин и тридесет грама целина;
• триста и осем грама домати;
• Седемдесет грама моркови;
• Четиридесет грама лук;
• три дафинов лист;
• четири скилидки чесън;
• хрян един лист;
• Дванадесет грама копър.

• Двадесет и шест грама сол;
• Четиридесет и седем милилитра 9% оцетна киселина;
• Тридесет и осем грама захар.

Готвене мариновани целина:

1. Изплакнете с необходимите продукти и дезинфекцирайте съдове и прибори. Обелете и опашки, премахване на всички проблемни области за продуктите. Лук пръстени парче, раздробяване trohsantimetrovymi целина филийки и домати кръгове две см дебелина. тях и останалата част от съставките на пластове в буркани Lay.
2. Саламура продукти попълнят във всеки контейнер и се вари единадесет минути. Изсипете състава на резервоарите с интервали. Както и в първата рецепта стерилизира обрат и внимателно поставете завивките.
3. Поставете буркани да се охлади под топла кърпа, след това да ги сгънете на хладно и сухо място.

Консерви целина с ябълки и сладък пипер

Сладкият вкус на чушки, целина и ябълки съчетават прекрасно. Ябълките са по-добре да изберем гъсти сортове, които не са узрели, а не в насипно състояние, в противен случай те ще варят и се рушат поради излагане на високи температури и вода.

Продукти за химическо почистване на половин литър:

• двеста и осемдесет грама целина;
• Седемдесет грама черен пипер;
• Деветдесет грама ябълки;
• Дванадесет грама захар;
• сто и двадесет милилитра вода дезинфекцирани;
• тридесет и седем милилитра оцет;
• Седем грама сол;
• пипер;
• Четиридесет и два грама зехтин.

Готвене кисели целина с ябълки и черен пипер:

1. Измийте всички продукти от тази рецепта, и се стерилизират в резервоара най-доброто за вас, като. Pepper семена и чиста от субстрата, нарязани на филийки вертикално, ябълки отървете от ядрото и бити места котлет пръчици половин сантиметър дебелина, и дълги парчета целина единадесет сантиметра. ги Packagi вертикално на брега.
2. Сгънете на останалите продукти в дълбока купа и се вари на среден огън, след което се изсипва в обрат. Дезинфекцирайте и ги zakuporte.
3. Сгънете в добре teplosohranyayuschee одеяло завърши детайл, а след осемнадесет часа разпределени по рафтовете на магазините в хладилник или изба.

Консерви целина, дори и след лечение с високи температури държи голямо количество хранителни вещества, които помагат системи на човешкото тяло да функционира правилно, например, целулоза, съдържаща се в растението, помага да се ускори обмяната на веществата, премахване на токсините и прочистване на храносмилателната система от консумацията на хранителни остатъци, които голям ефект фигурата и външния вид. В допълнение, целина укрепва сърдечно-съдовата система, има положителен ефект върху женската и мъжката полова система и осигурява на организма огромно количество витамини, необходими за нормалното му функциониране. Мариновайте целина и след това винаги ще имате достъп до тези полезните свойства на растението.

На нашия сайт можете да намерите и рецепти за мариноване гъби вал. череши. и осоляване домати в собствената си сок. които няма да ви оставят безразлични.