Рецепти ивички с гъби картина гъби пачи крак, как да се готвя гъби пачи крак с ивички
Основната съставка е ивички заквасена сметана или сос от сирене. В допълнение, за да допълнят ивички пачи крак може да бъде всеки месни продукти - пиле, шунка, риба и морски дарове.
Аз трябва да кажа, че за храната може да бъде взето и двата пресни и замразени Пачи крак.
А просто рецепта ивички пачи крак
Искаме да предложим една проста рецепта ивички пачи крак, готвене, което отнема много малко време.
- пачи крак - 500 г;
- лък - 3 глави;
- брашно - 1.5 чл. л.
- сметана (крем) - 5 чл. л.
- Българското сирене - 200 гр;
- зехтин - 3 супени лъжици. л.
- черен пипер на прах - 0.5 часа; л..
- сол - на вкус.
Ситно нарязани на кубчета лук и се запържва, докато омекне.
Пачи крак нарязани юфка, добавят към лука и се пържи на средна температура за 10-15 минути.
Сместа се изсипва гъби крем смес и се готви 3-5 минути.
Части да се излива в тиган с крем и брашното старателно безпокоят.
Сол смес, посипване пипер, разбърква се и къкри за 2 минути.
Julien поставя в калъпи, поръсете отгоре с настърган кашкавал.
Фурната до 180 ° С, за да го във форма и се пече около 10 минути.
Нутриенти, гъби пачи крак и ивички от тях ще се окажат по-много вкусно, и ще зарадва семейството си.
Рецепта как да се подготви ивички с пиле и пачи крак
Днес, почти всяка жена използва Юлен рецепта с пиле и пачи крак да изненадате любимите си хора. Докато се приготвя това ястие доста лесно, като ситост и хранителна стойност тя няма равна.
- лисици - 400 г;
- пиле (или връзките на гърдата) - 400 грама;
- сметана и сметана - 150 грама;
- лук - 2 бр.;
- сирене (холандски или български) - 200 г;
- брашно - 2 супени лъжици. л.
- трева "маслиново" - L; 0.5 часа..
- скилидки чесън - 2 бр.;
- червен пипер и смлян черен пипер - 1/3 чаена лъжичка.;.
- маслиново масло;
- сол;
- магданоз и копър.
Raw пиле се нарязва на тънки ивици, поставени в тиган със зехтин и се готви за 15 минути.
Лукът котлет, добавете месото и се запържва за още 7 минути.
Пачи крак режат юфка, добавете към месото, разбърква се добре и се готви за 10 минути.
Отделно смесете сметана, заквасена сметана, брашното и разбийте.
Добави в сос сол, червен пипер, черен пипер, провансалски билки, ситно нарязани скилидки чесън, а също и малко бият.
Свържете се с гъби пачи крак, месо и оставете да къкри на слаб огън за 15 минути, като се разбърква през цялото време.
Жулиен се излива в калъпи, поръсва се със сирене и се пече във фурната.
При температура 180-190 ° С се пекат 7-10 минути.
При сервиране, поръсете всяка порция с ивички нарязани зеленчуци.
Подгответе ивички chantarelle и пиле може да бъде продължение на 45 минути. Гостите ви ще оценят вкуса му.
Julien chantarelle Adyg със сирене и пилешки дробчета
Julien пачи крак със сирене Adygei, която има един много интересен и силен вкус, подготовка деликатеси. Тази проста сирене трудно да се замени, но ако не е, използвайте редовно сирене или кашкавал.
- гъби - 500 г;
- Adyg сирене - 200 г;
- пилешки черен дроб - 200 г;
- сметана (мазнини) - 300 г;
- брашно - 2 супени лъжици. л.
- лук - 2 глави;
- сол - на вкус;
- растително масло - 4 супени лъжици. л.
- лимон черен пипер;
- зелен лук - лъч;
- магданоз.
Чернодробна накисва във вода в продължение на 2 часа и след това се приготвят в подсолена вода за 30 минути. Нека изтичане, охлажда и се нарязва на тънки ивици.
Лукът котлет, пържене в масло, докато омекне консистенция.
Нарежете пачи крак, изсипва се в лука, добавете черния дроб и се запържва на среден огън за 15 минути.
Заедно в отделна купа съчетават сметана, брашното и се разбърква добре.
Изсипете лимонов пипер, сол, малко ситно нарязан зелен лук, ½ Adygei сирене и разбъркайте.
Свързване пачи сос и черен дроб, задушено 3-5 минути.
Изсипете във форми и се настъргва сирене отгоре.
Сложете във фурната и печете 7-10 минути при 190 ° С, поръсени с останалия зелен фураж.
Тази рецепта ивички с гъби пачи крак получи фин и изискан вкус.
Получаване ивички пачи крак в тиган
По-долу е рецепта с стъпка по стъпка снимка описание ивички пачи крак, без cocotte. Това ястие се подготвя също лесно и не изисква много време. Ако искате да угоди на голямо семейство вкусна вечеря, да изготви ивички от пачи крак в тиган. Тази опция е предназначена за конкретния случай не е cocotte, или достатъчно за голяма компания.
Нарязан тънък юфка филе свързан с нарязан лук, Скара в тава за 15 минути.
Пачи крак нарязани на ивици и се пържи в друга тава 15 минути.
Комбинирайте месо и гъби, и добавете подправките и разбъркайте. Оставете да къкри на слаб огън за 10 минути, непрекъснато се намесва.
Смесете настъргано сирене, сметаната и брашното, добре спрете и да изпрати на гъбите.
Първо оставете да къкри за 10 минути, а след това се покрива с капак здраво и панорамно protomai 5-7 мин.
Жулиен пачи крак и пиле с заквасена сметана
Друга рецепта - ивички пачи крак със заквасена сметана, ще бъде за вас един вид "магическа пръчка", когато изведнъж слезе на гостите.
- лисици заварени - 500 г;
- пиле - 200 г;
- сирене твърдо вещество - 300 гр;
- крем - 400 г;
- лук - 1 глава;
- скилидки чесън - 2 бр.;
- червена чушка - 1 бр.
- маслиново масло;
- сол;
- брашно - 2 супени лъжици. л.
Лук, нарязани на кубчета, чесън тънки филийки, и постави на тиган за 5 минути.
Пилешко филе нарязани на малки парченца, се комбинират с лук и чесън, се готви за 10 минути.
Нарязани на ивици Пачи добавят месото и се пържи още 5 минути.
Чушка премахване на семена, нарязани на малки парчета и се добавя към кипене на сместа в продължение на около 10 минути.
Комбинирайте заквасена сметана с брашно, сол и ½ част от сиренето, разбъркайте добре.
Форми за попълване на ивички ½, от горе, за да излее една част от соса и поставете във фурната да се пекат в продължение на 5 минути.
Издърпайте формите, попълнете ивички и попълнете втората част от соса, настържете сиренето отгоре.
Сложете да се пекат още 10 минути или докато леко покафенеят отгоре.
Този вариант ивички с пачи крак и пиле, с добавянето на големи количества от заквасена сметана, ще бъде връхната точка за вашите гости на празничната трапеза.