Рецепти и тайни на сладко от ягоди

Ягодов конфитюр - сладко царски. Това зрънце има прекрасен аромат, който е изкушаващо да зима през горещото лято.

Така че не пропускайте възможността да се готви засядането ягоди през зимата, да се събират или купуват скъпоценни плодове и вземете най-добрата рецепта.

Рецепти и тайни на сладко от ягоди

сладко от ягоди

Как да се готви сладко от ягоди

Един от основните въпроси: да се измие или да не се мият ягоди преди Jam. По-добре е да не се мият, или отмие всички сокове и плодове pomnetsya на. Просто превъртите през нея, да премахне всяко разглезено и чиста от замърсявания.

Jam най-подходящи малки плодове, те са "силни" и да не губят формата си по време на готвене. Желателно е, че всички те са със същия размер.

Кук сладко от ягоди нужда в емайла басейн или голяма тенджера с палтото си, не е твърде голям. За първи път варени не повече от 3 кг плодове.

Захарни ягоди не изискват достатъчно много до 600 г на 1 кг плодове. Но има един малък трик: Колкото повече захар, толкова по-бързо се приготвя конфитюр, а това означава повече ще запази своите полезни свойства.

времето за готвене е 15-20 минути, конфитюр, конфитюр преварен да горчи и захар бързо.

Премахване на горчивината в сладко от диви ягоди помогнат Пречистени моркови, за да поставят в купа за продължителността на готвене.

За съхранение при температура на конфитюр стая трябва да се търкаля капаци. В хладно място - в близост пластмаса, поставена върху горната част на задръстване хартия кръг на, напоена с водка от формата.

Най-добрата рецепта за сладко от ягоди

  • 1 кг дървени ягоди
  • 0,6 кг захар

Как да се готви засядането ягоди:

1. Сложете ягодите в купа, изсипете захарта и оставете на хладно място в продължение на 8 часа, като през това време плодовете ще даде сок.

2. Боил 15 минути след кипене, като се разбърква и премахване на пяната.

3. Изсипете засядането на кипене на стерилизирани буркани и ролетни капаци. Увеличете силата на къщата, увийте с одеяло и се оставя да изстине така.

Рецепта за сладко от ягоди в multivarka

  • 500 г ягоди
  • 500 г захар
  • 100 мл вода

1. Поставете избрания плодове multivarku, да ги поръсени със захар. Покрийте с вода.

2. Поставете "Закаляването" режим и се варят сладко от ягоди в продължение на половин час. За известно време, ще трябва да се вари, а останалата част - на пивото

3. Изсипете сладко горещата ягоди в стерилизирани буркани, навивам и охлади главата надолу.