рецепти хубави черти с тофу - тофу
Днес нека да говорим за соево сирене, тофу, че е много полезни свойства и приложения. Този забележителен продукт отдавна ме интересуваше за своя полза, той учи в подробности и да изпробват няколко рецепти, за да споделя с вас. За хората, които искат да намалят теглото си и да преминете към правото и здравословна храна - тофу, дар от Господ.
Какво е тофу
Тофу - продукт, получен от соя "мляко", от подвижния при загряване и добавяне на специални агенти (лимонена киселина, магнезиев хлорид). След коагулация получава бяла маса с неутрален вкус. По същество това се пресова или се поставят във вакуумна опаковка с вода и се продават като такива.
При закупуване на тофу във вакуум, просто ври парче от 10 минути и може да се използва в различни ястия, става гъста и пореста. Купуването на сирене, обърнете внимание на състава, само соя и вода, не забравяйте да проверите, че нито ГМО.
В храната може да се консумира в суров вид, както и тост, скочат, дим и туршия.
Магазин може да бъде във водата, една седмица, смяна на водата през ден. Дълъг и добре запазен във фризера. Когато замразяване жълто, но запазва благоприятните качества.
Полезните свойства на тофу сирене
тофу сирене е богат на висококачествен растителен протеин, който съдържа много незаменими аминокиселини. Сирене е източник на желязо и калций, ниско съдържание на калории и не съдържа холестерол. Ами просто продукт - мечта.
В Япония и Китай консумират тофу всеки ден. На изток се нарича "месо без кости." където тя е основен източник на протеин.
- Той укрепва имунната система.
- Полезно е за хора със сърдечни заболявания и атеросклероза.
- Тя предпазва от рак, превенция на рак на гърдата и женските полови органи.
- При редовна употреба намалява нивото на лошия холестерол.
- Подходящ за пълноценно хранене за хора, които не ядат животински протеини.
- Спортистите успешно включват в диетата си.
- Подобрява синтез хемоглобин. То обогатява градивните блокове на тялото на кръв, мускулите и нервната система.
- Един добър против стареене ефект, прави кожата по-гладка, увеличава обмяната на веществата.
- Когато ядете по време на менопаузата, той действа като лек изглаждане процеси.
- Профилактика на остеопорозата.
Препоръчителната скорост на тофу сирене на ден 50-70 грама.
Щастлив съм да го включват в диетата си.
Споделям прости и вкусни рецепти с тофу сирене
Тофу вписва всички ястия, като вкус на тези ястия и разлети назад подправки.
Запържете тофу с лук в заквасена сметана
- 300 г твърдо вещество тофу
- 4-6 средни лук
- 200 грама заквасена сметана
- Растително масло за пържене
- Сол, черен пипер, копър
Лукът се нарязва на половина пръстени, сирене на кубчета, се запържва в тиган и се изсипва заквасена сметана, подправени с подправки, копър добавя в края. Оставете да къкри 10-15 минути. Оказва се, много вкусна и здравословна.
Бъркани яйца с тофу
Сутрин в бързината - оказва се, добър протеин за закуска.
Брой продукти зависи от вашия апетит и състав на семейството.
Pripuskayut сирене в тиган с масло, добавете разбитите яйца, сол, черен пипер и да доведе до готовност. Ако желаете, яйцата, които можете да добавите гъби, домати или други зеленчуци по Ваш избор.
Витамин салата с тофу
- 200 грама тофу сирене
- 4 парчета домат
- 6 броя на репичка
- 1 буркан консервирани грах
- 2 варени яйца
- 1 глава лук
Нарежете всички храни на ивици, разбърква се, да се използва за зареждане с кисели краставички зелен грах. Можете да използвате заквасена сметана, имам всички пипер поръсете.
Между другото, черен пипер прясно смлян ускорява обмяната на веществата.
Тофу салата с пиле
- 300 грама варено пиле
- 300 грама тофу сирене
- 1 връзка зелен лук
- 1 крушка лук
- 2 супени лъжици смлени бадеми
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 200 грама заквасена сметана
- сол
Сирене нарязани на кубчета и загасени с лимонов сок, дай стойка. Нарежете на кубчета пилешко месо, лук, всички заедно, подправете със сол и облечени със заквасена сметана се смесва с нарязан зелен лук. Съблазнителен Оказва се!