Рецепти фахитас с пилешко, свинско и говеждо месо в домашни условия

Ако някой ентусиазъм ще ви кажа как да се опита фахитас на почивка, завистлив поглед към касиера, че няма да се наложи. Това предястие, въпреки че един от най-популярните ястия в гореща Мексико, но това е много подобен на нашия shawarma. Не е нужно време, за да изберете рецепта, как да се готвя фахитас у дома. Основният принцип - е нарязано ивици, откъдето идва и името "фахитас» - Fajã в perevode- лента. Но само се готви фахитас малко, което трябва да знаете за културата на използването на този вкусно ястие.

Фахити с пиле

За любителите на постно месо, тази рецепта ще се хареса на фахитас. Процесът на готвене много по-лесно от това, че фурна торта не е необходимо да се това ястие, тънка арменски Лаваш е перфектен за тази роля. Съставки за самостоятелно фахитас:

250 гр. пиле;
сладки пиперки;
лимон или парни вар;
червен лук;
Няколко скилидки чесън;
половин люта чушка;
масло, оцет, сол и подправки.

Стъпка по стъпка подготовка на схемата в дома:

Поставянето на марината за месо. Ситно нарязани чесън и лют червен пипер, изсипете в купа, изсипете обратно маслото, оцет, сол, поръсва се с лимонов сок или вар. Пилешки котлет, непременно ленти бяха потопени в маринатата и оставете да се маринова в хладилника за няколко часа.
Зехтинът пържено пиле, малко, докато омекнат. Добавете нарязан същите ивици останалата част от зеленчуците, се запържва за още 5-7 минути. Peppers не трябва да изсъхнат по време на готвене. Антената е готова.

Това би било правилно да подаде пълнеж за фахитас с пиле на масата отделно от Лаваш в тиган. Освен това, тя се сервира отделно заквасена сметана, билки, сосове "Табаско". "Гуакамоле", или друго. Ако искате да се осъществи, flombiruyte плънка пред очите на посетителите. За тази sbryznete зеленчуци с месо и светлина текила. А син пламък е постоянно спомни гости.

Фахити с говеждо месо

Изисканият вкус на истински мексикански фахитас с говеждо получавате, когато ги варете на класическата рецепта. Класически на класиката и да бъде в основата на всяка кухня.

За да се вземе храна:

350 гр. постно говеждо месо;
1 лук;
Няколко сладки пиперки;
сол, масло.
Арменски тънък пита или мексикански тортиля;
лют сос, салса или тип "гуакамоле".

необходимо за маринатата:

сок и настъргана кора от един лайм;
половин чаена лъжичка кимион;
чесън карамфил (смачкване);
Зехтин (2 чаени лъжички), сол (1/2 чаена лъжичка)

Указания за приготвяне:

Подгответе маринатата чрез смесване на всички нейни компоненти.
Месо, нарязани на ивици, изпрати в марината и се оставя за половин час.
Когато сте готови, тенджерата с дебело дъно, много Хаскала и запържете месото за фахитас в тиган до златисто коричка.
Нарежете ленти от зеленчуци и ги изпраща на месото. Продължавайте да се пържи, докато лукът омекне и да вземете пипер отвън, но остават сочни отвътре. След това можете да добавите сол.
Ако искате да подадете на порции, а след това на тортиля или питка, поставете една супена лъжица сос, сложи парливи плънка и заключителни плик.
Ако приложите традиционен, а след това отделно сложи горещ тиган, топли тортили, сосове и сметана.

Крем ще помогне да се смекчи рязкото вкуса на сосове, подходящ и за деца, които са в отчаяно храна е вредна. Това е интересно, но в Мексико тортиля замени хора, и лъжици и чинии. Мексиканците обичат да лежи в тях храна. Често, вместо с лъжица, обичайна храна участъци затяга по специален начин в ръката си пословичната тортата.

свински фахитас

Ако предпочитате по-тлъсто месо, свинско фахити ще бъдат билета за вас в кулинарен рай на Мексико. Това ястие е вкусно, но не можете да се злоупотреби с него постоянно. Стомахът се нуждае от по-нежен готвене. Едно действие в един месец - наслада за стомаха. Фахити рецепта изисква:

700 гр. свинско месо;
червени и жълти чушки;
чаша доматен сок;
половин чаша заквасена сметана;
лук;
половин чаена лъжичка червен пипер (земя);
масло, черен пипер, сол.
Любими Island за доставка на соса.
Арменска пита или царевична питка.

Стъпка по стъпка готвене ястия:

Лук и чушки нарязани на ивици и се запържва в масло зеленчуци за фахитас в тиган, докато прозрачен лук, след това се изсипва доматите и оставете да къкри за още 15 минути. Сместа се прехвърля в купа.
Не мийте тиган и излейте маслото и нажежен до червено. Сухи и нарязани свински ленти, изпращат в тиган, добавете лют сос и подправки. Добавете сол, когато месото е розова.
В замяна на месо и зеленчуци, готови да продължат готвене 15 минути.
Отделно публикувате питка или кекс в горещо пълнене, сметана и всеки сос. Сега, че знаете как да се готвя фахитас.

Гастрономически характеристика на Мексико - огнен смесица от различни народи и племена отдавна състои известния мексикански вкус. Техните рецепти са смесени в ярък вихър от вкусове: от остър, след което имаше сълзи в очите му, за да сладко - пикантен, която привлича и закачки вкуса. Домът е много лесно да се вдигне завесата на секретността върху традициите на кухни на различни народи по света.