Рецепти домати с лимонена киселина

За да бъде опазването е не само вкусно, но и полезно, че е необходимо да се обърне внимание на рецепти домати с лимонена киселина от снимка. Строго погледнато, опциите за подготовка на данните са практически не се различава от другите, само ние няма да използва оцет, както обикновено, и лимонена киселина.

Работата е там, че тези съставки спомагат за създаването на кисела среда в банката, при който загинаха всички микроби, съответно, се съхраняват за дълго съхранение на времето. Именно в тази важна тайна, но рецепти домати с лимонена киселина имат своите предимства и те се състоят от полезността на такъв вариант мариноване на.

Най-често, когато правим салати от домати за зимата, най-добрите рецепти за всеки вкус предлага добавяне на определено количество марината от оцет, тя винаги е написано в рецептата. В някои случаи, вие със сигурност ще обърне внимание на това, се препоръчва да добавите аспирин, ние също настояват за лимонената киселина.

Нека си го кажем: кой вариант е най-подходящ, ако се притеснявате за здравето на своите близки? Аспиринът е лекарство, може да се създаде кисела среда (тъй като научно наименование ацетилсалицилова киселина), но при продължително съхранение по такъв запазване появи фенолни съединения, които са отровни за човешкото тяло. Въз основа на това, ние можем да уверено да се каже, че такива мариновани домати могат да доведат до необратими последици в стомаха си. На първо място, тя страда черво също разстрои черния дроб и панкреаса. Освен това, ако сте постоянно яде този продукт, тялото ще се развие повишена чувствителност към лекарството, и ако се опитате да го вземе по медицински причини, може да получите алергична реакция.

Оцет също не е добро за тялото, и при заболявания на стомашно-чревния тракт и се противопоказано. Поглъщането на оцетна киселина индуцира активна секреция слюнка, стимулира панкреаса и стомаха, черния дроб и бъбреците досадно. Не позволявайте на оцет в храната на хората, страдащи от гастрит хиперацидитет, язва, затлъстяване, хипертония, диабет, чернодробни и бъбречни заболявания. Но здрави хора не трябва да се злоупотребява така, кисели продукти на.

Но лимонена киселина може да се дължи на естествен консервант, между другото, можете да използвате лимонов сок. Трябва да се добави Тази съставка на мястото на оцет, за която се продава под формата на прах във всеки супермаркет.

Домати Рецепти с лимонена киселина, ще ви даде възможност да се направи консервация по-мек, отколкото оцет, марината, която ще бъде по-малко дразни стомаха. Норм е добавяне на чаена лъжичка киселина на литър солев разтвор.

Между другото, можете да използвате и естествен ябълков оцет, който много калий, но е необходимо за нормалното функциониране на сърцето и съдовата система. Това е просто да я отличава от обикновен ароматизирана оцет, които често могат да бъдат намерени по рафтовете на магазините. Много домакини са ангажирани в самостоятелно направени ябълков оцет, за да се гарантира най-полезните продукти за вашето семейство.

Рецепти домати с лимонена киселина със снимки

Домати Рецепти с лимонена киселина не ще причиняват никакви проблеми. Първо трябва да се подготви всички съставки - това е половин килограм домати, малък морков, лют пипер, червен пипер, чесън глава, череша листа, копър, касис листа, чифт грах бахар, две супени лъжици захар, лъжица сол, една чаена лъжичка лимонена киселина (от слайд). Тези продукти са достатъчни за получаване на три-литров буркан.

Първо, трябва да се постави на дъното на roundels моркови, копър, поставени на върха на домати, чушка филийки, можете да добавите парче горчив пипер. Добавете няколко скилидки чесън, те също могат да бъдат отрязани в плочите, така че е по-добре да се даде ваш вкус.

Най-високо трябва да се примири череша и касис листа, клончета от копър. Излива вряща вода. Се оставя да престои в продължение на 5 минути, изсипва се в тенджера и варете на саламурата. Един и половина литра вода се добавят две супени лъжици захар, една супена лъжица сол. Саламура възпаление. Във всеки три-литров буркан изсипва лимонена киселина - препълнена чаена лъжичка. След това изсипете горещата марината. Roll (покритие трябва да се вари в продължение на няколко минути).

Рецепти домати с лимонена киселина

Ще ти хареса на нашите рецепти домати с лимонена киселина. защото ние Ви предлагаме да се добави към банките необичайни съставки, като цвекло, както е показано тук. или синапено семе. Вие ще трябва половин килограм на домати, една глава лук, чушка, три скилидки чесън. Зелените трябва копър три чадър, френско грозде листа три. Все още е необходимо да се вземат дафинов лист, черен пипер и половин лъжица сол, три супени лъжици захар, една чаена лъжичка от ананаси, половин литър вода, за да саламура.

В долната част на банките трябва да се примири зеленчуци, след това се измива с домати филийки сладък пипер и лук пръстени на вкус добавете семена горчица. Във всеки буркан слагам лъжица ананаси. Сварете марината и да го излее в буркана. Roll. Между другото, ако мислите, че може да е готов глупости предястие от домати, стъпка по стъпка рецепта със снимки позволява подмяна на съставки, включително ананас оцет може да бъде заменен.

Рецепти домати с лимонена киселина може да включва допълнително допълнителна стерилизация след напълване мариновани буркани.