Рецепти диетични котлети във фурната, изберете съставките и тайни
Диета с храни от мнозина като сериозно ограничение в използването на храна.
Диета обикновено се свързва или с медицински състояния или с желанието на лицето да се отърве диетата на излишните мазнини, въглехидрати, безполезни и дори вредни вещества.
Във всичко това на храните диетично меню може да бъде много вкусна и разнообразна.
Пример за тези рецепти може да бъде диетични котлети в пещта на различни съставки.
Общи принципи на приготвяне на храната котлети на фурна
За това ястие не е само диета, но и много вкусно, както изглежда, трябва да следвате определени правила.
1. Хранителни котлети на фурна, приготвени с постно месо - телешко, пилешко, заешко, пуешко и ниско съдържание на мазнини разновидности на риба. Като последна щука подход, костур, тилапия, треска, морска треска, сьомга и други.
2. Преди да започнете да готвите месо или риба филе трябва да коляно през месомелачка на два пъти, втория път като добавка, за да превъртите плънка - лук, хляб и други съставки, при условие рецептата.
3. Основният проблем при производството на котлети във фурната - за да сте сигурни, че те са сочни. Това е особено трудно с диетични храни, защото на мазнини има минимум. За да направите това, използвайте няколко техники:
- сочни добавете лука, затова го давам без да жалят, в размер на 1: 5 - 1: 3 по отношение на месо, риба
- галета задържа влагата по себе си и следователно, котлети, без отдаване под наем това се изпарява; хлябът е добре не, напоена с вода, и в млякото, а след това бургери са особено търг
- говеждо месо трябва да бъде напълно замеси
- докато месене можете да добавите няколко супени лъжици студена вода или мляко
- преди да се отправят към готовата бургери са били добри фурна до леко омаслени
- По време на печене, печене фолио покритие
- котлети във фурната не може да се прекалява.
4. Сервирайте храната котлети с елда, ориз, пресни зеленчуци.
Рецепти отстъпка от 500 г месо или риба, това е обичайно за 2 порции. Ако имате нужда от повече кюфтета, просто се увеличи размерът на изходни материали.
Хранителните котлети в пилетата на фурната
Придържайте се към вашата диета - не напълно да се откажат от месото. Традиционно е позволено месо за диета - пиле, особено пилето. Той е богат на протеини и все още е доста ниско калорични. Излишно е пиле удобно да се подготви.
500 г пилешки филета
100 г бял хляб без кора
Хляб кисне в продължение на десет минути в млякото.
Пилешко филе се смила в месомелачка, заедно с лук и галета.
В бъдеще говеждото добавете млякото, останало от накисване на хляб и сол и черен пипер на вкус.
За да се образуват множество кръгли или овални банички.
Сложете пилешки хапки върху намазана тава и изпраща във фурната на средна температура.
След 20 минути игра, можете да проверите наличността, бутане котлет вилица. От него трябва да стои ясна светлина сок - знак за готовността ястия.
Сервирайте най-добре с сочни гарнитури, като пресни зеленчуци.
Телешко и овесена каша - на базата на хранителни котлети на фурна
Krupa овес или овесена каша има добре познати масата на полезни свойства. Тя подобрява храносмилането, пълен с витамини и в същото време да съдържа най-малко калории. Ето защо каша често се използва не само като зърнени култури за овесена каша, но също така и като добавка към други ястия. Във връзка с търга и постно говеждо те дават прекрасна плънка за хранителни котлети във фурната.
200 грама постно месо
Половин чаша сухи люспи овесени
Овесена каша излее същото количество топла вода и се оставя да престои.
Месо кайма, лук на един и същ кораб.
Смесете месото с овесени ядки, сол и черен пипер, след това добавете яйцето.
Разбърква се добре, образуват сладкиши.
Поставете върху хартия за печене, намазана с масло и се пече във фурната за 25-35 минути.
Хранителните котлети в пещ пуешко месо
Турция се смята за един от най-полезните видове месо за бебешки храни и диетични. Минимално съдържание на мазнини, лесна смилаемост, и все още не е алерген. За сочност пуйка в тази рецепта се смесва с тиквички. Кюфтета във фурната, за да бъдат не само диетични, но много нежни и вкусни.
500 г пуешко филе
Малки млади тиквички, около 200-300 грама
Тиквички решетка на средно или глоба ренде.
Сложете в гевгир и нека източване изтичането на сок.
Месото в месомелачка за мелене.
Смесете месото с тиквички, добавете яйчен, соев сос, черен пипер.
Добавете сол с повишено внимание, тъй като соев сос е солено.
Ами смесени кайма правят бургери и Одензе в намазана тава.
Печете около 30 минути във фурната на средна температура.
Сервирайте тази сочна търг ястие може да бъде гарнирано с ориз и зеленчуци.
Кюфтета Диета във фурната с мека пълнене
Можете да готвя бургери диета не е просто тиган, и залива на вкусна млечен сос. Така, че течността да не се изпари много, можете да в началото на печене защитно фолио форма. Диетичните ефект е по-добре да се вземе мляко и сметана с ниско съдържание на мазнини.
500 грама диетични месо - пилешко, пуешко, телешко, говеждо
300 грама бяло зеле или тиквички
2 супени лъжици сметана
1 супена лъжица брашно
Подправки по желание.
Месо кайма заедно с лук.
Пак там promolot тиквички или зеле, не да се бърка с такива съставки, те добавят богатство котлети и свой собствен вкус, няма да се забележи.
Смесете зеленчуците с месо, сол и омесете добре.
Форма банички и поставете върху хартия за печене.
Изпрати във фурната на средна температура за 20 минути.
Докато кюфтета са печени, брашно втрива с лъжица или две от мляко, сложи заквасена сметана, prisolit, изсипете останалата част от млякото, разбъркайте добре.
Излива котлети млечни смес prisypav подправки.
След това трябва да се държи още 10 минути печене във фурната да се затопли на сос кладенеца и накиснати банички.
За това ястие ще отговарят на леко меки гарнитура, например, пюре всички зеленчуци.
Диетични пилешки котлети, палачинки на фурна
може да се използва за хранителни котлети не само говеждо месо в пълния смисъл на думата, която е кайма. Нарязан с нож, той може да бъде основа на прекрасно ястие приятен вкус и оригинална текстура.
500 г пилешки
1-2 лук ако се желае
Копър или други билки.
Пилешко филе е желателно да се отнеме малко измръзнали, така че е по-лесно да се смила.
Knife нарязани месо под формата на малки кубчета.
Както и възможно най-фино, котлет лук. Какво е тя, толкова сочни ястието ще бъде.
Ситно котлет чесъна, а след това зелено.
Смесете всички съставки, добавете сол.
Тя трябва да получи доста течна маса рядка консистенция на сметана. Въпреки това, той не трябва да се разпространява също.
На намазана лежеше лъжица маса оставяйки разстояние между банички със случая на светлината разпространение.
Сложете във фурната, където нарязани кюфтета трябва незабавно да вземете под влияние на температурата.
Кук до златисто - около 15-20 минути.
Сервира се със зеленчуци, зелени, заквасена сметана или други сосове.
Хранителните рибни сандвичи във фурната
Рибата е чудесно за диетата. Тя е богата на микроелементи, протеин, който се усвоява лесно. Есенциални мастни киселини - и едно от предимствата на риба, и те не са пречка хранителна диета. Въпреки това, ако целта е да отслабнете, е по-добре да се избере като основа за такива ястия по-постно речни и морски риби.
500 г ниско съдържание на мазнини разновидности на рибни филета - щука, морска треска, тилапия, костур, платика, сьомга, риба треска
100 г бял хляб
Магданоз, копър
Рибните филета се размразяват за частична омекне, нарязани, смлени с месомелачка или пасатор.
добър хляб, напоена с мляко, месят.
Крушки котлет, нарежете с нож, пасатор или кайма.
Смесете всички съставки, добавете нарязания на ситно билки, черен пипер и сол.
Мокри ръце, за да се образуват малки кръгли питки.
Сложете в намазана форма банички и да го представи във фурната на средна температура.
Кук за около 20 минути.
Сервира се с ориз, зеленчуци, подправки или млечен сос.
Fishcakes Диета във фурната с лук гарнитура
Самите риба торти обикновено не разполагат с ярка богат вкус. Всичко това им дава подправките, както и правилно вдигна гарнитура. Една необичайна гарнитура от лук акцентират върху мекотата и нежността на риба торти, както и използването на овес ще им даде текстура на допълнителни предимства.
500 г рибни филета
500 г лук
50 грама валцувани овес зърнени култури - не бързо хранене люспи и конвенционален
Подправка за риба
2 супени лъжици растително масло.
Рибните филета се размразяват и манивела през месомелачка.
Херкулес се излива млякото, се оставя да престои в продължение на десет минути, разбърква се с месо.
Добавете яйцето и подправки за риба, сол.
Бърка говеждо, форма банички с желана форма.
Сложете в намазнена хартия за печене и я поставете във фурната на средна температура.
След 20-30 минути бургери са готови.
Докато печена риба торти, готвя гарнитура.
За да направите това, загрейте маслото в тиган. Нарязва лук тънки полу-пръстени.
Фрай в масло до златисто кафяво.
Когато позлатява лука и се отървете от излишните течности и черен пипер и се изсипва го соев сос.
Разбърква се добре и изключете огъня. След няколко минути, за да се сложи на чиния с кюфтета.
Готварски тайни и трикове за готвене диетични котлети на фурна
Всеки готвач или домакиня я използва, изпитани през годините, или се получава от по-старите трикове на търговията. При която ястия са много вкусни, красиви и полезни. При подготовката на хранителни котлети във фурната също има своите тайни.
- Кайма за кюфтета, трябва да бъде много внимателно, така че е желателно да се удвои кайма. Преди да го направите, месо или риба, за да се премахнат всички вени, избягвайте контакт с рибни кости, с изключение на най-малките.
- Не пренебрегвайте чиниите, където да добавите плънка тиквички, зеле и дори тиква - тя не се разваля вкуса, а просто добавете нежност и сочност котлети.
- За тези, които обичат по-плътен вкус, може да се добави към земята месо за кюфтета във фурната за различни ароматни билки и подправки - мащерка, босилек, риган, бахар.
- В края на правеше торти, не трябва да се оставя във фурната за повече от пет минути, или те пресъхват.
- Хранителните котлети с минимум мазнини вкусно и студено. Ако имате намерение да ги яде студено, трябва да се премине от тигана в контейнер или ястие, оставете да се охлади напълно и поставете в хладилника.