Рецепта зеле със свинско - със стъпка по стъпка със снимки, само храна

Винаги съм бил привлечен ястия, които се приготвят заедно различни продукти, но в крайна сметка се оказва едно цяло с месо и странични ястия, гарнитури и зеленчуци или месо и зеленчуци. Например, овесена каша с гъби, бъркани яйца със зеленчуци. гювечи.

Свинско, която се задушава със зеле, малко като известния полски ястие Bigus, но се подготвя е по-лесно и не включва големия брой съставки.

Получената ястието е цяло и пълна, само го допълва с хляб и пресни билки могат.

Запържете зеле със свинско как да се готви вкусно

За да споделите задушено свинско със зеле ми;

- 0,5 кг свински целулоза;

- 1 кг зеле;

- 1 голяма моркови;

- 6 супени лъжици доматен дома (или 3 супени лъжици доматено пюре закупят);

- 1 ч.л. (Без отгоре) за не-остра подправка свинско;

- 6 супени лъжици Рафинирано растително масло;

Започвам с пържене на месо. По същия начин, аз обработват свинско печено, когато готвите картофи. Измиване на месото, аз нарежете месото на парчета. Налейте в тенджерата няколко супени лъжици растително масло, се разпространява на свинско месо.

На първо място, месото започва да се разпределят на сок, а след това право в него почти яхния, започват да се кафява след изпаряване на сока на месни филийки ръб.

Точно това е моментът, когато свинско месо, което трябва да се премине през плътни стени гърне (тенджера, тавичка) на дъното на която се излива растително масло.

По това време бях почистени и нарязани лук и моркови. Солени меса, разпределени равномерно по повърхността на лук, моркови и след това.

Изсипете съдържанието на тенджерата половин литър вода, поставени на умерен огън. След кипене продукти, трябва да се гасят 20-30 минути.

Зеленчуци имат време да се смекчи, и аз ще трябва да посегнат на зеле, сол и намачкайте с ръце, за да по-добре нека сока.

Не се разбърква съдържанието на тигана (дебели стени, които ще пречат на продукти от изгаряне), разположени на върха на настърган зеле. На трупа е все още 30-40 минути, парчета свинско месо трябва да са нежни.

След това можете да добавите домати и подправки. Сега аз съм смесване на компоненти, ястие от зеле и dotushivayu 5-10 минути.

Запържете зеле с свинско добро като основно ястие в горещо и се охлажда да образуват.

Готовият блюдото се получава сочни и сос.