Рецепта за задушен ориз със замразени зеленчуци
Предимства на ориз със зеленчуци
Райс, заедно с картофи е толкова популярна гарнитура към месни и рибни ястия. Той има и отличен вкус, така че също е от огромна полза за човешкото тяло. Например, при ориза са витамини Е и група В, всички видове микроелементи и минерали. Оризови зърно като цяло е най-важният диетичен продукт, който се препоръчва да се използва за хора, които са с наднормено тегло.
Традиционно приготвен ориз - otvarivaya го, докато омекнат. Но понякога се случва, че абразивните се разпадат, обръщайки се към каша. За да се избегне това да се случи, трябва да знаете някои от тайните на готвене на ориз. В допълнение, по време на подготовката трябва да се стремим да се запазят всички полезни и ценни качества на този вид зърнени култури. За да направите това, когато е сварен ориз постепенно се добавя вода и се изпари, а не три пъти, за измиване на песъчинки и вода се оттича в мивката. Тази препоръка се прилага за всички зърнени култури.
Зеленчуци - е отличен източник на витамини, минерали и други природни съединения, необходими за нашето тяло. Въпреки това, в чист вид, те са достъпни само в по-топлите месеци, а през зимата те са много скъпи, от това, което недостъпни. Ето защо, много домакини зеленчуци, събрани за бъдеща употреба чрез замразяване. Това е прост и надежден начин да спаси всички хранителни вещества в зеленчуците, както и в опазването и изсушаването им на високи температури, които убиват най-много от хранителните вещества.
Шоково замразяване на зеленчуци - технология, която им позволява да запазят вкусовите, текстура, цвят, 100% минерали и 90% от витамините. Тези зеленчуци са от полза за техните хранителни свойства и са толкова добри, колкото в прясно състояние.- Калории 100 гр - 98,8 ккал.
- Брой на порции - 2
- Време за приготвяне - 45 минути
- Ориз - 200 гр
- Замразени зеленчуци - 250 г
- Приземен червен пипер - 1 ч.л.
- Приземен джинджифил - 0.5 ч.л.
- Сол - на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
Готвене яхния от ориз със замразени зеленчуци
1. Загрейте тиган, обърнете внимание, че маслото се налива не! В отопляем тиган слагам замразени зеленчуци, които не се размразяват. Зеленчукова смес може да бъде много по-различна по ваша преценка. Например, можете да използвате за скуош, домати, патладжан, чушки, карфиол, моркови и др.
2. Фиг веднъж изплакнете с вода, за да се запази всички хранителни вещества и я поставете в тава за зеленчуци. Също така добавете земята червен пипер и джинджифил.
3. завой на средна температура и се излива в тенджерата с 50 мл питейна вода. Къкри зеленчуци с ориз разбърква през цялото време. Когато всички изпаряване на водата, на низшите от нея отново, и така продължи до варен ориз. В средата на готвене сол и черен пипер и продукти донесе ястие, докато направи. С този метод на готвене ориз, тя запази всички полезни и хранителни свойства.
Всички материали на tutknow.ru сайта са информативни и не консултантски. Преди да се включат в себе си - консултирайте се с вашия лекар!
Всички снимки, които принадлежат Tutknow.ru, трябва да бъдат придружени от активна хипервръзка към нашия уебсайт. Още снимки в свободното използване.