Рецепта за торти дамски пръсти у дома с стъпка по стъпка снимки
За да се подготви този деликатес, трябва да се разпределят от ценното си време и много усилия. Работата ви ще бъде оценен точно: razmetut торта на масата за минути.
Историята на възникването
Основният компонент за днешните десертни бисквитки ще се нарича "дамски пръсти", е в чест на Eclair име и деликатност. Cookies са особено нежни, понякога го наричат "Savoyardy" за първи път в средновековна Франция.
Cookies постепенно набира популярност, това е много любители на, дори и на царя - Филип IV. Оттогава, "Дами" пръстите "са знаели за цялата страна, и след известно време рецептата е разпръснал до всички краища на планетата. Постепенно технологията се е променило, с бисквитите са започнали да се подготвят други също толкова вкусни десерти. Ние ще ви кажа един от "дамски пръстите" рецепти най-популярната торта.
Как да се готви вкусна торта дамски пръсти във фурната
Този метод на готвене е класически десерт, торта просто обичам деца и възрастни.
- брашно 1,5 чл.
- кондензирано мляко 380 гр
- 0,7 кг крем.
- Яйце 6 бр.
- 2 чаени лъжички ванилия
- 3 супена лъжица какао
- вода 1.5 чл.
- масло 160грам + за глазурата.
- мастни сметана 1 супена лъжица.
- прах 0,5 захар чл.
- 6 супени лъжици захар
- щипка сол.
Стъпка по стъпка рецепта
1.Raskalyaem фурната до 200 градуса.
2.Pristupaem да създаде бисквитки. Изсипва се в резервоара за вода, спи брашно и добавете леко омекотена масло. Ние правим най-малко на огъня, в очакване, докато сместа идва до възпаление.
3.Vymeshivaem маса е трябвало да бъде една буца тесто.
4.Daom образува хладен тесто.
то 5.Vzbivaem с миксер на средна скорост, изсипете яйцата от 1 брой. след всяко размахване отново.
6.Zastilaem лист хартия за печене. Тестото е екструдирана през торба сладкиши, направете pechenyushki ширина 1 см и дължина около 5 см и.
7.Stavim преформа във фурната за 20 минути.
8.Tem време ние ще подготвим сметана. Основните компоненти са каймака, заквасена сметана и кондензирано мляко. Първите две продуктите трябва да са студени.
9.Smetanu комбинират с кондензирано мляко, добавете ванилия и пудра захар.
10.Vzbivaem маса, налива сметана, разбита на пяна отново получи.
11.Pechene Междувременно готвя, дай му готино.
12.Dobavlyaem форма за супена лъжица на торта 3-4 лосиони, а след това се разпространяват слой от еклери.
13.Chereduem бисквитки с крем стъпка по стъпка.
14.Ostavte малка част от крема за по-късно се покрие цялата десерт.
15.Stavim торта в хладилника за няколко часа, най-малко 2. Ако съдът на нощта, не се колебайте да оставите празно до сутринта, а утре продължи готвене.
16.Pomeschaem торта на чиния преди определят фолио.
17.Obmazyvaem десерт със сметана всички страни.
18.Pristupaem да създаде шоколад. В отделна купа се комбинират 150 мл сметана, захар и какао.
19.Stavim шоколадова маса при умерен огън се намесва, в очакване, докато сместа заври.
20.Vyklyuchaem чиния, добавя се малко масло, крем намесва маса.
21.Glazur готов, украсяват торта по Ваш вкус.
Направи модели или надписи - всичко, което искате. Само побързай, в противен случай нямат време да мига, а черешката втвърдява вече. Време е да се обади на семейството си за чай. Торта "дамски пръсти" вероятно обичат всеки член на вашето семейство!
Пръстите торта Мария с заквасена сметана multivarka
Техниката, която започна да се появява по-активни през последните години, значително улеснява работата на много готвачи. Готвачи, които се опасяват, готвене печене могат да бъдат спокойни, защото нашия начин на готвене десерт не изисква специални умения, които имате.
Съставки за екстри:
- брашно 1 супена лъжица.
- 3 яйца парчета.
- масло 100гр
- 0,6 кг крем.
- захар 1 супена лъжица.
- 0.25 чаена лъжичка сол
- вода 1 супена лъжица.
Стъпка по стъпка рецепта
1.Aktiviruem стандартен режим на устройството си, започнете да правите основите за бисквитките. Излива се 100 мл вода и се размножават в него масло, постепенно се добавя брашно смес и се разбърква.
2.А кремообразна маса sypem щипка захар и сол.
3. Когато тестото е леко затоплена, добавете към него яйце 1 бр. намесва всяко яйце сместа.
4. След като сместа е гладка, може да бъде изключен multivarku.
Насладете се на вкусни торти? Тогава определено трябва да се опита да се пекат торта Наполеон.
Друга интересна рецепта за торта Anthill.
Научете се да се пекат лечение nasheva детството - една торта гълъб мляко със стъпка по стъпка снимки.
5. Сега трябва да изплакнете купата на устройството, в същото време, междувременно, да се охлади кремообразна маса.
6.Delaem малък pechenyushki под формата на пръсти.
7.Vybiraem на multivarka режим "печене" изложи на температурата на 180 градуса, ще се постави "пръсти" и печете в продължение на 15 минути.
8. Тъй като току-що освободен време, понижаване на температурата до 150 градуса и повече еклери и се пече 20 минути.
При готвене, те ще се разшири, така че да ги постави далеч един от друг.
9.Tem време ние zaymomsya сметана. За да направите това, победи на захар и сметана.
10. След изпичане изчакайте, докато еклери изстине, след което сложете ги плъзнете и палто със сметана.
11.Ostatkami крем полива изобилно лечение и се слага в хладилника за няколко часа.
12.Vkusny торта "дамски пръсти" се прави!
полезни съвети
1.Konditersky чанта - специално устройство за готвене, който е само на някои домакини. Вместо това, тя може да отнеме един обикновен пакет, и да направи дупка в ъгъла.
2. Когато печете Eclair не е необходимо да отваряте устройството, в противен случай тестото може да се разреши, което ще доведе до дефекти в продукта.
3.Smeshayte яйчен белтък с крем, поставени на масата в хладилника. В този случай, когато сте бита сметана, можете да получите много пяна.
Десерт "дамски пръсти" по-запознати с много дълго време. Този деликатес обикновено го подготвят у дома, най-малко във фабриките. Този вкусен е деликатен и приятен вкус, отколкото някои торта магазин.