Рецепта за палачинки без сода, снимки

Пшенично брашно - една купчина. Масло - 100 грама захар - 2 супени лъжици Яйца - 3 части (и) с минерална вода - 300 мл гранулите - 300 мл

Брой Дози: 4
Време за приготвяне: 40 минути

Рецепта за палачинки без сода за кисело мляко

За да се получи по-буйни палачинки, като на снимката, без сода, използвайте рецепта с кисело мляко, той може да бъде заменен, и кисело мляко.

Разтопете маслото, кисело мляко и малко топлина. Разбърква тези две съставки, добавете яйцата, победи с миксер. Излива се в смес от минерална вода, тя трябва да бъде газ. Разбърква се в захар и сол, разбъркайте добре.

Разбърква се внимателно се разбърква брашното и в посока отдолу нагоре до хомогенност. Оставете тестото да се влеят в продължение на около 20 минути и започнете да пържите палачинките на добре загрята тиган.

Палачинки без сода с мляко

Това тесто е еднакво подходящ както за обикновени палачинки, и пълнени. Ако установите, че пекарната се оказва достатъчно добре, просто се разрежда тестото с мляко или вода. В зависимост от естеството на пълнежа, се регулира количеството на захар.

мляко - 500 мл;
Яйца - 3 бр;
брашно - 1-1,5 стека;
захар - 1-3 чл. л;
. Сол - 0.5 чаена лъжичка;
растително масло - 5-6 чл. л.

Яйцата в дълбока контейнер, поръсва се с захарта и щипка сол, разбърква се и се изсипва в млякото. Разбиване тегло vsypte порции преди пресяват брашно. В края, се налива маслото и се разбърква. Печете палачинките на тигана.

В тази рецепта, има един протест - някои опции за печене. Ако обичайните палачинки, те се пържат от двете страни, ако пълнени, печено може да бъде само един от начините, слага плънката, увийте палачинките и ги изпраща да се пекат във фурната при някои сос, като заквасена сметана.

Изпълнения пълнежи и добавки за палачинки

Чрез просто палачинки са добри мед, конфитюр, сметана, конфитюр, сладко, кисело мляко, сироп, кондензирано мляко.

Като пълнители могат да бъдат използвани, както следва:

месо - всяка плънка се запържва с лук, докато омекнат, добавете чесъна;
Mushroom - гъби и пържен лук, те могат да се смесва с заквасена сметана;
зеле - зелето да гасят на готовност, добавете доматеното пюре по време на готвене;
ябълка - нарязани ябълки или се свеждат до гаси със захар и канела, а след това същото може да се направи с круша;
извара - извара се смесва с заквасена сметана и захар, добавете ванилия, можете да използвате готови извара;
варено кондензирано мляко - само пух лицето й палачинка и руло руло, можете да направите с мармалад или сладко.

Повече може да бъде напълнен палачинки чернодробна паста, месни пържени филийки или картофено пюре с добавки.

Палачинки пасват и пиене на чай, както и за ранна вечеря. Опитайте се да ги подготви за своя избор - това е много лесно. За да се избегнат проблеми, когато се обръщат, чакат добри запичане ръбове и ако е необходимо, добавете още масло в тестото.