Рецепта за домашно приготвени спагети с яйца
Колко често си купувате паста? В нашето семейство са много любители на тестени изделия, особено на децата. Но това е много по-вкусни, отколкото задигането рога и юфка, домашно приготвени спагети, получени от яйца: zholtenkaya, като слънцето; подхранваща, нежен, той просто се топи в устата!
И това, което вкусна пилешка супа с домашно юфка яйце се оказва - Yum! Ако го готвя в богатство, златен бульон, сложи резена портокал моркови, sypnut ярки, свежи petrushechki. деца от този първи курс ушите няма да повлекат! И възрастни, между другото, също. Ще се яде за закуска, обяд и повече добавка попитам.
И как да се направи юфка в яйцата в къщи, без никакви трикове като lapsherezki, аз ще ти кажа! Много просто: най-малко съставки, точилка и нож - това е всичко, което трябва да го подготви. От 100 г брашно, получено достойни част - достатъчно за две супи в тенджерата три литра. Първата партида от юфка може да се готви веднага, а вторият - на сухо и добре поддържана в продължение на няколко дни.
съставки:
- За всеки 100 г брашно -
- 1 яйце;
- И половина чаена лъжичка супени лъжици растително масло;
- ¼ чаена лъжичка сол.
Ако вземете едно яйце от домашни пилета, с ярка, оранжево zheltochkom, тогава юфка, ще бъде забавно, като глухарче! Яйце не се нуждае от малко - или мокри съставки могат да се окажат недостатъчни, и ще има нещо друго в брашно повече масло; - не по-малко от средното, по-близо до големия път.
Пилешка супа с юфка също е най-добре да се вземе вкъщи вместо пиле - от една страна, по-полезен, особено за децата; На второ място, много по-вкусни. Нека домашно пиле варени тооолкова дълго в сравнение с покупката - но бульонът се оказва отличен. Опитайте се да сравните. Но, разбира се, по-добре да си купите птица от надеждни продавачи. Или в магазина от птицеферми, има супа пилета, ние сме тук и годни. Те са вид жилав и строен, с относително добре хранени бройлери, но ако се вари два часа, се оказва, меко и вкусно месо бульон.
А сега нека да се готви юфка!
Рецепта за домашно приготвени спагети:
Пресейте брашното могила на масата. Можете да разположите повърхността на пергамент сладкиши, така че да не се мият :) Или се готви тестото в голяма купа. Малко от слънчогледов шрот.
На върха на хълма се направи ниша и счупи едно яйце там. Разбира се, след старателно измиване на черупките.
Разбъркайте с лъжица, да продължи да месят тестото на ръка, и че не се спазва това, малко грес с растително масло.
Замесете тесто за юфка, както и за щрудел. необходими за дълго време: пет минути, и това е по-добре до 10: най-дълго месене на тесто глутен се формира, така че е възможно да се разточва тънко, без разкъсване.
Нехомогенни тесто, месят се нуждаят от повече
И тъй като тестото отива доста стръмен, му замесване - голяма тренировка за ръцете! Десетки лицеви опори и набирания токчета точно замени! Правилно да се месят lapshevoe на тестото трябва да направи усилие, но това е много забавно :) На първо място, тя ще neodnorodnymm и непреклонна, но след това забележите, че тестото стане еластична и Горни. Да, това е така, сте готови! Сега zavernom в чантата храна или фолио и се слага в "останалата част на топлина в продължение на 15-20 минути.
Но сега хомогенен, добре смесени
С течение на времето, се пристъпва към внедряването на тесто - още едно упражнение за рамо сила! Cool яйце, когато ще излязат на тестото ще се свие norovit като гума. Но не се притеснявайте - това няма да бъде юфка! Напротив, ако се опитате и ставам тънко, тънко - така че тестото чрез модела блестеше на масата - юфка ще бъде нежна и много вкусно!
Ако тестото се придържа малко, можете леко podpylivat маса брашно. Но не е много, за тестото, включващи брашното няма да се превърне дори охладител :)
Разточете тънка, светлинен слой, оставете тестото в продължение на десет минути за сушене. Ами това не е равиоли. който току-що разви, че е необходимо спешно да извайвам докато пресъхна и се вкопчи! Печки, а напротив, тя е по-удобно да се направи тест на пресъхна, а след това не се държим заедно.
Е, сега се пристъпи към най-вълнуващата сцена! Можете да се обадите в асистенти децата. Сгънете ролки тестото, не е много здраво. И го нарежете на пръстени, широк 3-4 мм.
След това вземете всяка ролка и спирала rastryahivaem над масата, така че той се обърна! Той не иска да се обърнеш? Внимателно помогне ръцете си, внимателно да нежни дълги юфка са счупени.
Взима дължината на лентата тесто - това е готов за домашно приготвени спагети! Свободен да разпръсне тест лентите върху маса или върху голяма дъска, които не са залепени един за друг. Сега можете да ги подсушете добре във въздуха - или да добавите към супа.
Как да готвя пилешка супа с юфка, аз и сега споделя с вас.
Така че, на първо място ние се подготвят и се готви пилето. Потапя в студена вода; да ври, изчакайте малко и се сливат първи водата. Въвеждането на нов готвач, докато, докато месото е мека (опитайте върха на ножа). И докато пилето се свари, можете да Обелете картофите три неща (макар и юфка могат да бъдат приготвени без картофи), един среден морков, малки крушки. Зелените пропуснете предварително в студена вода, дори и с otmoknet земята клонки.
Добави в гърнето на картофи на кубчета, филийки морков, ситно нарязан лук (или можете да поставите и се вари в продължение на вкуса на цялата глава лук, ако вашия дом не обича да бъде в супата попаднете парчета лук) - и се готви за още 10 минути, докато зеленчуците започват да бъде мека ,
Сега е възможно да се сол супа (3 л - непълна супена лъжица сол или на вкус) и се изсипва в кипи супа юфка. Веднага се разбърква, за да не се слепват в кнедли. Също така постави в супа 1-2 дафинов лист и ситно нарязан пресен магданоз Зелените - аромат и вкус се получават вкусни! След като добавите юфка и супа зеленчуци трябва да се готви за няколко минути. Pokipit минути 2-3, и готово: деликатни домашно приготвени спагети много бързо.
Налейте гореща супа с пиле юфка в чинии и уютни домакинства на масата!
Джулия! вие Spasibochki за прост и Yum-Yum супа! Току-що получих го е направил, и за първи път имам, защото на вашата рецепта обърна юфка, аз бях толкова щастлива бях направил юфка, но по някаква причина това не е така, както ти, така че всичко е описано подробно на процеса, че е много проста, а сега аз ще направя така! А вие сте толкова прекрасно, бих искал да има приятелка, толкова много доброта във вас, аз съм чел вашите рецепти, като измислица, аз се пече твърде често и твърде много интересни рецепти. Благодарим Ви!
Олга е много щастлив да се срещне с вас, дори и в отсъствието на подсъдимия, и още - че супа с юфка, които харесвате. 🙂
За вашето здраве!
Благодарим Ви, че като позитивно послание - четене и топлина се превръща в радост :) Нека бъдем приятели - аз съм се забавляват! Ако 🙂 посетят домовете на другия далеч, че е възможно да отговарят :)
Много доволен, че сте оценено майсторството на моите рецепти. Аз наистина харесвам да пиша може би дори повече, отколкото за готвене :) И не просто напишете предписания, но и поезия, разкази, приказки :)
Благодарим Ви, че ние ще бъдем приятели! Когато синът е все още в степен 2 или 3, това беше толкова отдавна. Той също така поиска да напише история, но най-важното е, че те не са били обучавани как да пиша, просто донесе приказка и всичко и тук през целия ден, вечерта бяхме в състав, pridumavali и съставена. Това е добре, когато не изнасили, когато сила е по-лошо, отколкото не! Джулия umnichka вас, ако един човек е талантлив, той е талантлив във всичко!
Ура, ние ще! 🙂
Благодаря ви за хубавите думи! Радвам се и малко неудобно :)))
Това е точно това - какво искате да направите, се оказва, лесно и забавно :)
И това, което е вашата приказка, ако не е тайна? 🙂
Така че всичко вкусно е описано! А сигурен и храната беше много вкусно! Това е, което правя юфка.
Но тук се готви пилешки бульон. И, не поставяйте в бульон или морков лук или черен пипер или билки? Само в супата? Аз винаги се готви бульон с пълна гама от подправки. Тогава самата чорбата е много вкусно. От него не може да се вари супата, просто изпийте чаша второто ястие. Но за тази супа трябва да бъде много вкусно. Без да се обръща подправки блудкав бульон.
Eugene, благодаря за интересната съветите! Да, бульон с лук, моркови и подправки трябва да се окаже невероятно вкусна като отделно ястие!
Аз не добавите към всичко това е, защото тогава тези съставки се добавят към супата, и супата само като основа за супа. Но сега аз исках да се готви супа, която ви опиша - ароматно и подхранваща!
О, колко голям ти казват! Дори и аз, невъоръжен, исках да се подготви домашно приготвени спагети. Не забравяйте да го пробвам) и вкусни и фитнес)
Луиза със сигурност се опита!
Трябва да успеем. Основното, което често се хвали, казвайки: - Имам всичко се оказва, че съм отличен домакиня! 🙂 След тази вълна от положителни всичко ще се получи :)
Ще те чакам своя опит! 🙂
- Бял хляб и грис
Някои пухкава и мека превръща този hlebushek, чудо! И това нещо добавени тайни съставки.
Това е един много необичаен хляб. По-скоро, ispechonny с добавянето на един необичаен брашно. Откриването, което се появява.
Кой не би си помислила да съчетае захар, сол и черен пипер, зехтин и сладки грозде? Неспокойни италианци.
Искате ли да ... skibochku диня ранна пролет? Или края на есента или в средата на зимата? О, как, къде? -.
Грис седмица!
18/09/17 - 24/09/17
20/09/17 - Mannik с праскови и маково семе
22/09/17 - грис хляб
24/09/17 - Mannik с парченца шоколад
Уважаеми читатели! За да получите най-новите рецепти печене с тръбопроводи горещо, да се абонирате за нашия бюлетин :)
Наистина обичам да се пекат нещо вкусно и красиво!
Искам да споделя с вас рецепти домакинство за печене. Всички баници, сладкиши и бисквити, които ще видите на сайта, че бях подготвен, заснети и след това се консумират заедно в семейния чай. Така, че всички рецепти са били тествани и вкусни!