Рецепта вкусна кисело зеле
Кой не обича зеле? А кисело зеле? Мисля, че няма такива хора, добре, или много малко. Зеле невъзможно да не се обичат, освен голямо разнообразие от готвене, тя се използва и за зимата съхранение. Днес можете читателите ми предлагат вкусна рецепта за кисело зеле, с него един ден тя ще бъде готова!
Най-общо казано, домашно кисело зеле рецепти изобилстват. И съм сигурен, че феновете на бързо зеле туршия, имат своите доказани техники и тайни. Тъй като в студените дни на зимата зеле е задължително трябва да се яде, има витамин!
Вижте, може би ще ви хареса тези рецепти:
Така че нека да видим какво имаме нужда за бързо и вкусно кисело зеле.
Зеле бърз марината
Рецепта кисело зеле бързо готвене със снимка:
- Прясно зеле (бял) - 2, 5 килограм.
- моркови (средно) - 3 единици.
- чесън (карамфил) - 3 бр.
Марината за бързо получаване на зеле (1 литър вода):
- сол - 2 супени лъжици. л.,
- захар (на вкус) - 0, 5 - 1-во ,.
- растително масло - 0, 5 V ,.
- Оцет 9% - 0, 5, чл.
Вкусна бързо хранене кисело зеле:
Пригответе храна, измийте, обелете.
Накъсайте зеле, моркови решетка (можете да на нормална и е възможно да се корейски). Зеле с моркови, огънати в емайла купа удобен за вас (от опит мога да кажа, че тазът е най-подходящ за тази цел) и се разбърква.
Чесън почистени, преминава през пресата, или ситно нарязан. Добави в зелето, разбърква.
Сварете марината. Разтворете сол, захар, добавете масло, оцет. Готови зеле изсипете горещата марината. Затворете капака и оставете да се маринова за един ден в стаята. Ден по-късно зелето ще бъде готов.
За да се охлади бързо зеле туршия, трябва да се постави на хладно място. За да направите това, предлагам, да се премине на кисело зеле в буркан и сложете в хладилника или мазето. Но, ако мястото в хладилника позволява, е възможно и целия пот със зеле да достави.
И след това просто да постави в чиния и да се насладите на вкусна рецепта за кисело зеле. Опитайте! Бон апети!