Рецепта торта в KENWOOD Най-мейкър хляб - великденски сладкиши 1001 храна

Рецепта торта в машина хляб Kenwood

Класически торта изискват големи разходи на време и усилия, но тъй като производител на хляб може да се превърне в незаменим инструмент в неговата подготовка. Забележителното е, че се превръща в класически тортата в Kenwood машина хляб. Основните компоненти на тортата са брашно, мляко, яйца, масло, захар и мая. В класическия козунак трябва да има никакви добавки: захаросани плодове, стафиди, захаросани лимонова кора и т.н. Тези компоненти могат да бъдат заменени. Например, стафиди - бадеми или захаросани плодове.

За пикантни ароматни и вкусови характеристики за подобряване на тесто добавка ванилия, куркума, кардамон, лимонови кори, карамфил. Въпреки това, те не трябва да прекъсва отличителен вкус на теста. В зависимост от хляб машина. и количеството на основните съставки на добавките може да варира. Въпреки това, на етапа на подготовка, остават постоянни.

За да започне тесто се получава, тогава дрожди смес, смес от мляко и яйца, последвано от получаване предварителен тест, основни, и окончателно изпичане. Между тези етапи има определен интервал, през който тестото е подходящ. Когато тестото е готово, на процеса на печене започва.

За да се подготви на тортата в хляб машина, ще ви трябва:

мляко (1.5-3.5%) - 80 мл
Кокоши яйца - 4 бр.
Сол - 1/2 чаена лъжичка ..
захар - 6 супени лъжици. л.
масло - 7 чл. л.
Пшенично брашно - 500 гр
суха мая (бързо) - 2,5 TSP ..
ванилин - 1/2 чаена лъжичка ..
стафиди (без семена) - 1 супена лъжица. л.

Метод за получаване на машина торта стафиди хляб:

1. Просто имайте предвид, че тази торта е изготвен в два месене. Така че, първата партида:
Ние се излива млякото в дълбок съд стайна температура, към тях се добавят 2 цели яйца и 2 жълтъка. Старателно разбийте всички съставки с миксер.
След това се добавя захар и отведе отново (докато захарта се разтваря напълно). Сега се излива Получената маса в breadmakers кофата, добавете сол се стопи (топла, не гореща) масло (може да използва 4 супени лъжици. L. масло + 3 об. L. маргарин), 350 г брашно, 2 супени лъжици дрожди (в този случай мая SAF-TIME) и ванилин.
Сега ние изпращаме кофата в производител на хляб и да зададете на програмата "тест" (обърнете внимание на този етап стафиди към дозатора, ние все още не са се разпространили).
2. Втората партида:
След края на "тест" на програма извадете чашата и добавете breadmakers го 1/2 чаена лъжичка мая лъжици, а останалите 150 грама брашно. Следваща подредени, измива се и добре изсушени за стафиди хартиени кърпи за ръце (това няма значение, светъл или тъмен, толкова дълго, тъй като не беше трудно). Изпрати подготвени стафиди в дозатора.
Имайте предвид, че ако сложите прекалено много от стафиди, тя може да се случи, че тортата няма да се повиши, ако е необходимо. Е, ако искате, можете да го готвя, а дори и без стафиди.
Изпрати на чашата да се пекат хляб машина и торта по програма "Основна версия" (където теглото - един килограм + светлина кора). Можете също така в този случай, използвайте програмата "Сладко Хляб" (това също ще избере опция 1 кг + светлина кора).
3. Ние извадете готовия сладкиш се изважда от машината хляб и не забравяйте да му се даде да се охлади. След това можете да украсите с пудра захар или шоколад излее / протеин глазура и се поръсва с оцветен прах. Във всеки случай, много красив и елегантен!

Всеки се насладите на храната!