рецепта риба скариди, как да се готвя скариди риба

В готвене улов на скариди могат да се подготвят и широко в най-различни интерпретации: той се пържени, печени, задушени, печени и др правилно и майсторски приготвени скариди риба има отличен вкус, а също и пушени и пушени ... И японците, известен отношението, да ловят риба и морски дарове, предпочитат да вземат месото от скариди риба сурови. В допълнение, на черния дроб скариди риба е много оценявам и популярен сред гастрономите.

Скариди риба рецепта

За да се подготви рибата скариди, трябва да се подготви за следващия пакет от продукти:

  • улова на скариди
  • сметана
  • зеленчуци (домати, бяло и червено грозде)
  • подправки,
  • чесън (карамфил номер трябва да съвпада с броя на парчета риба)
  • лимон,
  • гроздов сок или вино,
  • Зелените,
  • мащерка (ако е необходимо).

Как да готвя скариди риба във фурната?

  1. За да започнете да се готви, трябва да почистите и изплакнете рибата скариди. След това не забравяйте да го подсушете с кърпа. Трябва ли да се премахне кожата от рибата или не - вие решавате. В този и в друг случай, варени ястие ще изглежда красива и вкусна.
  2. След това рибата скариди на части, за да бъдат отрязани. Във всяка от получените парчета, за да сложи една скилидка чесън. Пълнени с парчета риба по такъв начин да се сложи на гроздов сок или вино за 30 минути.
  3. След половин риба час скариди нужда сол и черен пипер. Можете да добавите мащерката.
  4. Допълнителни скариди определят риба на предварително смазани малко количество растително масло тиган. Можете да се разлага резена домати, бяло и червено грозде между парчетата риба.
  5. Сега сложи тиган с риба скариди в предварително загрята фурна. Време за приготвяне - не повече от 30 минути (в зависимост от размера на рибата).
  6. На масата готови риба скариди трябва да се сервират със зеленчуци и грозде вино.

Скариди рибена супа рецепта от линг

Как да готвя скариди риба вече знаете. В допълнение, можете да опитате и се готви вкусна супа линг. За да направите това, трябва да се вземат 2 кг риба, разделяне на главите, перките и кожата. Бульон, за да се готви, с части линг прибавя 1 моркови, лук 1, 2 скилидки чесън, дафинов лист, сол и пипер. Време за приготвяне - 30 минути.

Как да се готви супа със скариди риба?

  1. За да се подготви тази рецепта скариди риба мариновани в лимонов сок, чесън, черен пипер и сол.
  2. Моркови, чушки, картофи и домати леко готвят гърне или тенджера. Дафинов лист, сол, черен пипер и риган са полезни.
  3. Тогава пасирани зеленчуци, за да чорбата излей, изчакайте, докато заври добавете малко вино.
  4. Уверете се, че, когато става въпрос за половината от картофите, а след това да изпрати в бульон мариновано месо риба скариди. След 15 мин. добавите няколко скариди.
  5. Тази супа от скариди риба трябва да се яде много горещо със сметана и магданоз.