Рецепта пилешки воденички и сърца

Рецепта за задушени пилешки сърца и стомаси

Пилешки сърца и стомаси добро изплакване със студена вода, сложете в тенджера (не е включена), покриват с вода, добавете сол и пуснати на пожар. Оставете да къкри, докато напълно сготвени месни продукти. Лукът се нарязва на половина пръстени, моркови решетка. Соте зеленчуци в растително масло до омекване.

Готвени сърцата камерите и се добавят към зеленчуците в тенджера и се вари в продължение на около 15 минути. След определено време в тигана да излея бульон, покрийте и оставете да къкри за 10 минути. След зеленчуците и добавете крем продукти, остатъци на сол, подправки. Задушено получената смес в продължение на още 15 минути.

Пилешки сърца в крем - необичайно алтернатива на черния дроб завърши ястие се поръсва със ситно нарязан Зелените. Обслужване на порции с пресни зеленчуци или други гарнитура. Вентрикули и сърца са меки, нежни и много вкусно. Просто Yum! И помнете, като подправка в това ястие можете да използвате не само прословутия черен пипер, хоп-сунели и босилек.

Използвайте куркума или къри! В този случай, ястието ще се окаже, светъл, жълт и по-малко вкусно. Малко соев сос или терияки сос, добавя към зеленчуците и продукти по време на пожар, ястието ще се превърне в истински шедьовър на азиатската кухня.

виж също

Във всяка страна, които обслужват тази храна, има си разбиране за това какво трябва да бъде "истински" ...

От детството, аз обичам това ястие, но колкото по-рано майка варени, а сега той е решил. Видях така течеше salivating. И predlagnaetsya добавите малко разнообразие, ще експериментирате с рецептата.