Рецепта Пиле Жулиен за aerogrill - Жулиен (Julien) 1001 Храни
Рецепта ивички пилешко Aerogrill
С кухня арсенал от такъв прекрасен помощник aerogrill един като теб за няколко минути можете да приготвят вкусни, полезни, вкусни и невероятно ароматни ястия за цялото семейство! Богата супа, каша ронлива, сочни растителни рагу, румен пиле, ефирен торта - всичко това (и повече) може да готви всеки ден и без усилие! Кук на изпитаната рецепта, експеримент и да създадете свои собствени вкусни шедьоври! С aerogrill можете да го направите лесно и без никакви отнема много време! И днес, аз ще ви кажа как да се готви перфектно ивички от пиле Aerogrill!За да се подготви ивички от пиле Aerogrill, ще ви трябва:
пиле - 500 гр
сирене - 100 грам
пилешки бульон - 1 супена лъжица.
брашно - 1 супена лъжица. л.
масло - 2 супени лъжици. л.
сметана
черен пипер на прах
сол
Как да се подготви ивички от пиле Aerogrill:
1. Пилешко филе изплакнете обилно с течаща вода и подсушете с хартиени кърпи и нарязани на ивици.
2. в тиган или тиган топлина малко количество крем (или слънчоглед) масло.
3. Сложете в тенджера (тиган) нарязано пилешко филе на и се разбърква СРЮ, докато готвят. Няколко минути преди края на готварска сол и черен пипер на вкус месо.
4. Твърдо сирене решетка.
5. Подготовка на соса. За да направите това на сух тиган малко сухо брашно, а след това към тях се прибавят маслото, разбърква се и се запържва до златисто кафяво. Непрекъснато разбъркване брашното в тънка струя в тигана да се излива горещ пилешки бульон. Без да се спира разбъркване, оставете да заври. Полученият сос се смесва с сметана в съотношение 1: 1. Отново въвеждат соса да заври и отстранете от огъня.
6. Пилешко филе а ла карт разширява дейността си в форми, изсипете сметанов сос, поръсва се с настърган кашкавал.
7. Поставете форми с ивички от aerogrill решетка чиния и се пече в продължение на 10 минути при 260 градуса.
8. завършен блюдото внимателно се екстрахира от aerogrill и веднага служи.
Можете да направите ястията вкус по-пълни, добавете нарязаните гъби, пържен лук лук, малко количество чесън, билки и подправки на вкус. Бране на подправките, спрете избора си на индийско орехче, черен пипер смес, сушени босилек, риган, мащерка, куркума. Можете да вземете повече добавки по свой вкус! Ако отляво време не е достатъчно, а и на готовия пилешки бульон не го направите, можете лесно да го замени с нискомаслено мляко или сметана. Преди сервиране, украсете всяка доза препоръчвам ивички стрък пресен магданоз, босилек или естрагон.
Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!