рецепта картофено тесто със снимка, магия
Бърз и лесен начин да се приготвят сладкиши - да ги подготвите за картофено тесто. Още повече, че с него "приятели" на различни пълнежи, включително сладко.
Пай със зеле, ориз, яйца, плодове пълнене - класически, която е предназначена почти никога да напусне сцената. Смятате може да бъде много по-различен от теста, включително и на картофа. Има и предположение деликатен аромат на пържени картофи - това е необичайно и винаги вкусни. След пържене тестото се получи тънък и мек и кора - zazharistoy равномерно, но в същото време нежна. Допълнителен плюс пайове - картофено тесто непретенциозен, подготвя бързо и лесно, без много шум и без съмнение като резултат.
Друго предимство - различни пълнежи. Противно на първите впечатления, "съдържание" може да бъде не само солено, но и всеки друг, дори и сладко. Целеви надежди пирожка на картофено тесто се оправдае по някакъв начин.
Получаване време: 1 час 20 минути с кипящ картофи / Добив: 10 средни банички
Необходими продукти за рецептата
Месо пълнене:
Как да се готви картофено тесто за пайове
-
Картофите са добър измиване, покриване с вода, добавете сол и се вари, докато готвят директно в кожата. За да готвя, че ще бъде около 20-25 минути. След премахване на клубените от водата и се оставя да се охлади леко. Обелете картофите обелени и го търка на ренде с големи дупки.
Разделете настъргани картофи в няколко яйца и добавете подправки: малко сол и черен пипер ароматно.
Разбърква се добре и започват да се добавя брашно, цялостно смесване на тегло.
Ако тестото е почти престава да се придържаме към ръцете, а след това ще ви постави достатъчно брашно. Тя отстрани и се насладете на пълнене, в нашия случай - пилешки черен дроб.
то Размразете, го напълни с подсолена вода и се вари, докато омекне. След това завъртете на черния дроб през месомелачка. Чисти лук, котлет и се запържва в малко количество растително масло. Добавете го към черния дроб и разбъркайте добре.
Попълване за пайове може да не е месо. Оставя се да кипи някои яйца, половин чаша ориз. Яйцата са чисти, свързване с ориз и добавяне на куп зелен лук, предварително нарязани на малки парчета.
Пълнежът може да бъде сладък - пресни ягоди, например. Леко се заваряват плодове със захар - готово. Важно предупреждение: Сложете тестото на малко зрънце, ние трябва да се поръсва им картофено нишесте.
Това е време, за да извайвам сладкиши. Priporoshit маса с брашно и разточете половината от тестото на тънък торта достатъчно голям.
С помощта на широк кръг изрежете кръгове.
В центъра на всеки кръг сложи малко пълнене, Pinch ръбове.
Бъдете внимателни: на ръба, което трябва да zaschipyvat много добре, че шева се оказа доста силен. Поставете с лицето надолу сладкиши.
Фрай банички в голямо количество масло. За удобство, можете да използвате една малка саксия с дебело дъно.
