Рецепта извара готвене в двойна котел със снимки

Детски печива - общите принципи и методи на приготвяне

Апетитни гювечи всеки познати от детството. Тя се прилага в диетата на детето, като се започва от годината. Той е много полезен, той съдържа плодове, зърнени храни, зеленчуци, сирене, и е източник на протеини, минерали, пектин, витамини и други хранителни вещества. Тя може да бъде мек, със сирене, плодове или грис, а не сладък, зеленчуци, риба, месо. Най-малката от нейната пара така му консистенция е по-мек и деликатен. Обикновено децата са щастливи да го яде, защото е много вкусно. За повече сочни пудинг поръсени със заквасена сметана или желе. Sweet готвене може да се направи от овесени ядки, грис, ориз, сирене, хляб. Между другото, ако наляво от закуска елда, грис или овесени ядки, защото това е напълно възможно да се готви ново ястие готвене.

Детски печива - Приготвяне на продукти

Обикновено готвене се състои от бита маса яйце миксер и други съставки на сирене, зърнени храни, зеленчуци. защото ястие се приготвя за деца, приготвяне на храна трябва да се третира със специални грижи. Всички продукти трябва да бъдат свежи, плодове, плодове, зеленчуци старателно измити. Яйца преди срива, вие също трябва да се измие с вода. Крупа трябва да мине през и се вари. Следваща ще се смесват само съставките и се пече.

Детски печива - най-добрите рецепти

Рецепта 1: Извара готвене с череша

Череши са въведени в диетата на деца от 11 месеца. Той е богат на пектин, витамини и минерали, необходими за растежа. защото тя има обособен сладко-кисел вкус, пресни плодове са не всички деца ще харесат. Следователно, те са получени череша компоти, желета, пудинги. Това готвене-големи деца и повечето деца ще ядат с удоволствие. Ако едно дете е алергично, пъдпъдъчи яйца са заменени с удвояване на броя. Между другото, това готвене може да се направи и с други плодове и плодове.

Съставки. 300 грама извара, половин чаша захар и череши 3 яйца, масло (за да смажете формата), 2 супени лъжици грис.

Подгответе череши. Fresh изплакване и премахване на семената. Ако череша замразени размразят това, залива на вряща вода за 10 минути.

Смесете яйцата и захарта и ритъм с миксер или бъркалка. Масата на извара и добавете грис и дори победи отново. Тестото е готово.

В долната част на формите (не забравяйте да смажете) сложи черешката, а след това се изсипва тесто и се пече. Ако детето е по-стара от две години, може да се пече във фурната (при 180 ° C - 25 минути). За деца по-добре готви на пара пудинг, например в двойно дъно (25 минути).

Рецепта 2: Деца готвене на тиквички

Ако детето ви има една година, след което той е бил вече запознат с този зеленчук под формата на пюре. Защо не разнообразите менюто си и да направи готвене. Особено тиквички е много лесно да се извари и много полезни растителни. Тиквичките могат да бъдат взети като пресни, и замразени.

Съставки. 1 малки тиквички, 100 г сирене, 2 яйца, 1 супена лъжица грис и масло, малко зелен (по желание).

Първоначално, скуош нужда от малко ври две минути. При използване на замразени зеленчуци, тя веднага се хвърля в кипяща вода, защото той вече е нарязан на парчета. И с пресни кори и надлъжни филийки нарязани-пръстени. Варени тиквички филийки да поставят в гевгир и натиснете леко с вилица, малко свиване. Това се прави с цел да се отървете от излишните течности. След това те бяха смачкани блендер.

В тиква пюре добавете яйцата, разтопеното масло и извара. Разбъркайте. Можете да лъжица или миксер. Подправете със сол и се поставят нарязани зеленчуци.

Форма на грес и се изсипва тесто. Ако силиконови форми, смажете ги не е необходимо. Готвене няма да се придържаме. Пече се в пещ (180 ° С) или пара за около 40 минути. Фурната се оказва, вкусно, но малки деца на възраст до 2 години, за да се подготвят по-добре за една двойка.

защото готвене е подготвен за деца, тя може да бъде украсена, изложени на очите, носа, мустаците. Или да направите слънцето. За тази цел зелен лук пера, репички, домати, наполовина maslinok или тъмно оцветени плодове.

Рецепта 3: Детски макарони готвене с ябълка

От началото на годината вече може да бъде въведен в диетата на бебето млечни супи с тестени изделия. С една и половина години, за да се подготви гювечи или да използвате като гарнитура. За гювечи може да отнеме дълги макаронени изделия, такива като спагети или нормално кратко. Можете да използвате всеки сирене, най-важното, че е чист. Вместо обичайните захар за децата е по-добре да се използва кафява захар или фруктоза (продава се в магазина).

Съставки. 100 г сирене, 1 яйце, 50 г макарони, 2 супени лъжици заквасена сметана, 20 гр масло, 1 st.l.sahara, 1 ябълка.

Сварете спагетите по обичайния начин, изхвърлете в гевгир и се охлажда. Ако vermisheliny твърде дълго, по-добре е да се разпаднала на няколко части, преди да се хвърли във водата.

Смесете извара с яйце, захар и сметана. Свързване с паста и се разбърква.

Apple решетка. Сега можете да събирате тенджерата. Мухъл грес, сложи половина на тестото върху него - настърган ябълка, и се покрива с втората половина на извара тесто. Във всяка мухъл да добавите парче масло. Печен продукт, 30 минути или на пара фурна (180 ° С). Задочник излея заквасена сметана или украсяват.

Рецепта 4: готвене деца риба

Това готвене се препоръчва да се използва за деца над две години. Това ястие с деликатна текстура се картофено пюре с риба и яйца. Готвене не съдържа грис или извара. Рецептата включва мляко, което, като рибите, то е много полезно за децата. Задочник получава повече, така че може да намали наполовина броя на компоненти или прилага за цялото семейство за вечеря или закуска. Нейното голямо удоволствие да яде и възрастни.

Съставки. 500 г картофи, 800 грам от риба, 2 яйца, 150 мл мляко 50 грама масло, галета за прахообразни форми, крем (по желание) да се излее пудинг.

Риба се кипва. Ако това не е филетата, след това отстранете кожата и почистване на костите.

Яйца са разделени - отделят жълтъците от белтъците. Potoloch варени картофи пюре. Добавете сол, мляко, половината от маслото. Смесва се с риба и отново potoloch tolkushkoy. Въведете жълтъците и се разбърква. Добавете я прати в пяна белтъци.

Намажете формата на останалото масло, поръсва се с галета и сложи картофи риба тегло. Ако желаете, повърхността може да се постави доматени филийки и се пече (180-200) за 30 минути. Нарежете на филийки и сервирайте с резенчета домат или изливане сметана.

Рецепта 5: Месо за готвене със зеле

Децата не ядат само зеленчуци или сирене готвене. Те са доста в състояние да се справят с месото. Тъй като месото стои говеждо месо. Търга и сочен ястие далечно напомнящи пълнеж. Сметанов вкус и атрактивен външен вид на крайния продукт ще добави заквасена сметана, която трябва да се излива парче готвене и се поръсва със ситно нарязан копър. Съставки са предназначени за 4-5 порции. намаляване на броя на продуктите, ако желаете.

Съставки. 0,5 кг кайма (говеждо месо), 50 г масло, парче бяло зеле (0,5 кг), мляко ½ стак. сметана, галета, сол, скилидка 1, 2 яйца, и билки копър.

Ситно котлет лук. Леко запържете в тиган, след което добавете каймата и се запържва, изнесе заедно в продължение на седем минути.

Накъсайте зеле обикновени средни ленти. Налейте чаша вода, сложете в чиния. Оставете да къкри 15 минути след кипене. В края, добавете маслото и мляно лук. Смесете това добре.

Разбийте 1 яйце в пяна, добавете към каймата и зелето, да се излива от трохите. Маса на сол и се слага в мухъл. Най-изравнени.

Това беше последния бар: смесват останалата яйце с мляко и се изсипва върху готвене. Формата се поставя в пещ и се пече в продължение на половин час (180 ° С).

Рецепта 6: Деца готвене Пиле с елда.

Това готвене за деца от три години. Освен ако не е варени храни, приготвени много бързо. Неговата по-добре да се направи, когато къщата е готова каша от елда и варени или печени пилета, пилешки бутчета или пиле. След това остават леко се запържва моркови и лук, разбъркайте съставките и се пече. Между другото, можете просто да ври моркови и ситно скарата.

Съставки. варено или печено пиле 100гр, 200гр елда, морков и половината от крушката, чифт лъжици супени лъжици сметана, сол, яйце.

Ситно решетка моркови, лук нарежете на малки кубчета и се запържва. Пилешки нарязани на тънки ленти, се смесва с елда и зеленчуци zazharki и сол. Разбийте яйцата със заквасена сметана и добавете към елда. Сподели маса във форми и се пече 15 минути (180 ° С). В горната част на крайния продукт може да бъде украсена с ядки на консерви царевица. Съставките са изброени на две порции.

Детски печива - полезни съвети опитни готвачи

За да се подготви за готвене за няколко, а не непременно да се използва на парахода. То може напълно да замени водна баня. За тази мухъл да се пекат е необходимо да се постави в саксия, пълна с една четвърт от вода. Водата ще ври и масата в калъпи, пекат. Трябва само да се уверите, че водата е през странична не избухна в калъп, т.е. бълбука не бива да бъде твърде силен.