Рецепта царевичен сироп - 1001 хранителни десерти

рецепта царевичен сироп: готви у дома

Много хора по някакъв начин погрешно смятат, че по-голямата част на сладкарски изделия, тестени и десерти, се използва захар. Но голям производство на сладкарски изделия намерил начин да (изненадващо), как да се намалят разходите и да се намалят разходите за производство. Голяма част от тези сладки, които купуваме в магазините, съдържа царевичен сироп, който ще говорим днес, или глюкозо-фруктозен сироп. Тези две съставки са евтини и сироп подсладители. Друго приложение царевичен сироп като подсладител и сгъстител.
Царевичен сироп - е важна съставка в производството на сладкарски изделия, той се произвежда от зърнени храни царевично нишесте. В сравнение със захарна тръстика, от които захарта го направи по-евтини суровини. В допълнение, царевичен сироп, напълно задържа влагата и не се подлага на процес озахаряване. Това е така, защото тестото, като част от които има царевичен сироп, не остаряла и вече запазват своята реализация. И това, което е много важно за производителите на царевичен сироп може да се увеличи обемът на сладкарски продукт и подобряване на вкуса му.
Днес искам да споделя с вас една рецепта за приготвяне на сироп от царевица у дома, което е идеално за палачинки, палачинки и други печени изделия. И следващия път, се подготвят ябълка карамел торта: рецепта с стъпка по стъпка снимки.

Царевичен сироп: готви у дома

Дози: неприложимо
Калории: висококалорични
Калории на порция: 150 ккал / 100 г

За да се подготви, царевичен сироп, ще ви трябва:

царевица - 600-700 гр
Вода - 1.5 L
захар - 1 кг
Лимон - 1 бр.
Сол - 2 чаени лъжички
ванилин - 8-9 грама

Как да се готви царевичен сироп.

1. царевични кочани почистват от листата и всеки главата с нарязани на 2-3 парчета. Освен царевица се напълни с вода, така че да бъде напълно покрит, и се вари на среден огън за около 1,5 часа.
2. По време на времето за готвене с около половината от царевица заври водата далеч.
3. царевица бульон се филтрува. Изсипете захарта. Добавете сол и лимонов сок.
4. Пан отвара поставя на огъня и се вари на слаб огън, като се разбърква от време на време, докато количеството на сироп се намалява наполовина. Този процес може да отнеме най-малко 2 часа. Готов сироп става тежък и дебел. В този процес на приготвяне може да се смята за завършена. Изсипете на брега и да служи чай.