Рецепта боб с месо
Фасул е много евтин и гъвкав на продукта. В готвене, тя се използва за всички видове ястия. Тя е добре в супа, като пломби за празници или просто от това, приготвени в обичайните картофи пюре. И, за да направи една наистина фантастична храна, тя трябва просто да изнеса с месо в доматен сос. Ако е възможно, на боб може да бъде приготвена в пота. Оказва се, това ястие е много вкусно, ароматно и апетитен. Във всеки случай, задушен боб - питателна, обилна и вкусна обяд или вечеря.
Подготовка това ястие за дълго време. Докато най-дългосрочен процес, той се накисване боб, почти за една нощ. Друг вариант на класическите препарати: боб готвене, пържене на месо и закаляване и двата компонента. Но в резултат на вкуса прекрасен сърдечен ястие ще ви зарадва със сигурност.- Калории 100 гр - 168 ккал.
- Дози - 6
- Време за приготвяне - 10 часа за примамване на боб 2 часа варен боб, в продължение на 40 минути, за да приготвят ястия
- Свинско - 1 кг
- Фасул - 200 грама (бяло, червено, черно)
- Лукът - 1 бр.
- Доматено пюре - 3 супени лъжици
- Горчица - 1 ч.л.
- Дафинов лист - 3 броя.
- Ароматна пипер - 3 броя.
- Зеленчукова рафинирано олио - за пържене
- Сол - 1 чаена лъжичка или на вкус
- Смлян черен пипер - 1/3 ч.л. или на вкус
Готвене на месо с боб
1. зърна от мръсотия и Сглобете гниене, публикувани в сито и изплакнете вода. След прехвърляне на дълбоко контейнер и се изсипва вода в съотношение 1: 2. Оставя се да кисне в продължение на 10 часа. Ако е възможно, сменете водата, така че не се отклонил няколко пъти.
2. След това зърната отново прехвърли на сито, изплакнете и се прехвърля в тенджера. Налейте чиста вода 1: 2 и я поставете на котлона да заври. Сварете боба над средните топлина, без капак, в противен случай тя ще потъмнее над два часа, докато омекнат.
3. 15 минути преди края на готвенето сол боб сезон. Ако зърната със сол преди, той ще бъде приготвена по-дълго. Готов боб сгънете в сито и нека се източва цялата течност.
4. Докато боб, измийте и подсушете свинско месо. Откъснати от нейните филмови ядра и нарязани на средни парчета. Крушка ясно на кора, изплакнете, подсушете и нарежете пръстени половина.
5. тиган се поставя в чиния, изсипете олиото и сложете месото печено.
6. висока температура задушават месото от двете страни до златисто кафяво. Месни кафяви и спести цяло сок.
7. Поставете печено месо от тигана и я поставете нарязан лук. С течение на среден огън, задушават него, докато прозрачни.
8. Connect в голям тиган всички съставки: варен фасул, месо и лук.
9. Сезон Dish сол и черен пипер, дафинов лист и сложи черен пипер, добавя кетчуп и горчица.
10. Смесете съставките.
11. Налейте малко вода за пиене, Боил и оставете да къкри на слаб огън за около 30 минути.
12. Готовият ястие служат горещо. Това ястие е абсолютно никаква нужда от гарнитура, това обикновено се консумира под формата на себе си.
Всички материали на tutknow.ru сайта са информативни и не консултантски. Преди да се включат в себе си - консултирайте се с вашия лекар!
Всички снимки, които принадлежат Tutknow.ru, трябва да бъдат придружени от активна хипервръзка към нашия уебсайт. Още снимки в свободното използване.