Развъждане и угояване на телета

Телета отбити от майките на възраст от 6-8 месеца, претегля се и образуват групи. Изолирани юници група, а останалите младите прехвърлен в разплод и угояване. и подготовка за изпълнението на месото им. В зависимост от възможностите за изхранване на животните и условията на доставка млад, използващи различни технологии, като продължителността на съдържанието, както и нивото на интензивност на производството. Най-често се използва в говеда две технологични схеми.

Първата схема - млада след смучене прехвърлен в интензивното угояване и готови за клане на възраст 15-16 месеца в живо тегло 430-450 кг и повече от това изпълнение на месото. За тези цели, използването на телета ранна пролет отелване, отбиване, които да достигне до повече от 200 кг. Тази група от телета подава vysokoenergeticheeknmi канали, осигурявайки равномерно и относително високи печалби (850-1100 г). Те съдържат малки групи от млади (20-30 глави) в леки строителни площи, комбинирани с пасищно-хранене основания или с trójścienna области балдахин. Особено предимство на тази технология doraschivat и угояват кръстосват млад получен чрез чифтосване с бикове големи говеждо породи, печалби, които могат да достигнат 1100-1300 грама на ден.

Втората схема осигурява телета организация зимни отглеждане (130-150 дни) с максимално използване на груби и сочен фураж в комбинация с малък поток концентрати; 320-350 кг, при достигане на млади животни сложи окончателно интензивно угояване удължаване 120-150 дни. Заклано млад на възраст от 510 540 дни, с тегло 480-520 кг. В домакинствата, в които има пасища, особено културен, млад известно време doraschivat от хранене, а след това да го прехвърля на крайния интензивно угояване.

Отглеждане и угояване на млади говеда говеждо месо, в зависимост от климатичните условия се извършват на всякакъв тип местата за угояване. В повечето райони на страната в обектите препоръчва да има светлина стая със сух място за почивка (ден). За използване ден слама, в отсъствието или липсата на това, че е целесъобразно да се оборудват кутиите.

Хранилки, препоръчани от свободно отглеждани фуражни дворове, както и в райони със суров климат и голямо количество валежи през зимата - и на закрито.

На всички сайтове използва съдържание свободно система за групи от 50-100 глави добитък, използвайки мобилен механизация за разпределяне на храна и тор. Покритие vygulnyh хранене области зависи от климатичните условия, и по-специално от количеството на валежите. В влажни области трябва да се предпочита твърдо покритие в размер на 8-10 m2 на главата. При липса на твърд покритие подаване площ vygulnyh домакинства трябва да се повиши до 25-30 м2 глава.

На vygulnyh-фуражни ярда целесъобразно да се осигури купчини или оси на насипни почвата и ширина тор на 10-12 м и височина 1,5-2 m и периодично закриват им слама. При съставянето на дажбите храним стандарти, приети за различните групи от млади животни.

В последния период на интензивно угояване дажба да се прилага в по-големи концентрати чрез намаляване на вената груба. Това се постига стабилно растящ високи печалби при животните nazhirovka се увеличава, а се увеличава значително при клане и заклани добив се подобрява качеството на месото. Тя не трябва да бъде прекалено големи юници затлъстяване и castrates. Животните, които са достигнали насрочен тегло, и желаната хранителна не трябва perederzhivat, тъй като това води до намаляване на стъпки фуражи и преразход.

Млади животни, хранени с хлабав жилища в местата за угояване различни видове в зависимост от зоната за намиране на ферма. Оптималният брой на групите, които не са кастрирани бикове - 40-50 цели и среден род 75-100. Групи трябва да се поддържат постоянни, тъй като етапът на смесване и животните, особено в прасците, което води до намаляване на печалбите и нараняване на някои от тях.