Разточете с конфитюр - Рецепти желеподобна
Но когато къщата има задръстване, няма нищо по-лесно от това да се готви швейцарско руло. За торта е по-сочна и нежна, се препоръчва да го импрегнира със сладък сироп за вкус и добавите малко канела, ванилия или цитрусови кори. Поръсете с пудра захар може да се търкаля, кокосови стърготини, изсипете пудра или фондан или украсете с плодове, плодове, парченца шоколад.
Благодарение на стъпка по стъпка рецепта, дори и неопитен домакиня може лесно да се готви гъба ролка.
съставки:
3 сурови яйца,
1 супена лъжица. брашно
1 супена лъжица. бяла захар,
1 супена лъжица. Liquid сладко.
Получаване:
На първо място, се подготвят с бисквити тестото. Ние приемаме яйце и отделно жълтък от протеини, след което някои протеини в хладилник кораб. С миксер разбийте жълтъците и 0,5 чаша бяла захар, докато пухкаво бяло маса.
После извади от хладилника се охлади бели и победи с миксер, като добави останалата част от захарта. Веднага след като пяната става много дебела, камшик покритие.
Леко разбъркайте жълтъците с изкован протеини и малки количества влизат в предварително пресято брашно - внимателно разбъркайте бисквитено тесто с лъжица. Тестото е напълно готов, и сега трябва да се пекат ролки за формиране на гъба.
Желателно е да се разпространява тестото върху специален силикон печене мат или
Предварително Загрейте фурната до 180 градуса стайни и го поставете в тест за печене. Пандишпан пекат около 15, може да бъде 20 минути, е необходимо постоянно да следи, така че да не изгаря, и леко се изчерви.
Веднага след като тортата е напълно готова, я извадите от фурната, а сега трябва да действаме много бързо, докато е горещо и не закалени - изключване на тортата със силиконова подложка и я оставете за около минута. След отваряне на тортата и го смазва кайсиев конфитюр, а след това бързо се изключи отново, но сега без помощта на тепиха.
Сервирайте ролки могат да бъдат в тази форма, или да го украсяват. Най-често, ръбовете на пандишпан грил много по-силен, така че ножът внимателно отрязани от ъгъла. Излива се в горната част на глазурата при преобръщане, което може да бъде лесно да се подготви - на слаб огън затопля 1.5 л вода и ¼ чаша бяла захар. Ние трябва да изчакаме, докато захарта се разтвори напълно и сместа започне да ври, докато постоянно се намесва глазура, че захарта не изгаря. Необходимо е да се охлади малко глазура и след това да го излее бисквити, веднага след като е измръзването се охлади напълно, тя ще стане бяла и ще се превърне в една вкусна свеж.
Пандишпан, нарязани на парчета, предадена на красива чиния, а вие може да донесе на масата.
Този хляб се приготвя много бързо, така че и е много популярен сред опитни домакини, защото тя може да бъде лесно да се пекат, преди пристигането на гостите, и тя не трябва да прекарат половин ден в кухнята.
съставки:
1 супена лъжица. брашно
2 сурови яйца,
1 супена лъжица. л. оцет,
1 може кондензирано мляко,
0.5 часа. L. хлебна сода
всеки конфитюр, пудра захар - на вкус.
Получаване:
В дълбока купа разбийте подсладено кондензирано мляко с яйцата, след това въведете сода предварително погасяване в оцета. Сега добавете към сместа пресятото брашно, всичко се разбърква добре.
След като тортата се зачервява, издърпайте я от фурната и нарязани периметъра на ножа, а след това внимателно извадете слой на пергамент. Торта смазва конфитюр и се обърнат да се търкаля.
Сега се търкаля положи върху подготвената блюдото и се поръсва малко количество пудра захар. След като ролката се охлади леко, го нарежете на малки парченца а ла карт, и може да се сервира с чай.
Мая руло с мармалад
Тази рецепта е малко по-сложно предишния подход и по-опитни домакини,
съставки:
500 грама мляко,
100 г бяла захар,
800 грама пшенично брашно
300 грама маргарин
1 саше дрожди (сух)
1 час. L. фина сол.
Получаване:
На първо място, ние приемаме млякото и леко го затопля, така че това е при стайна температура. Веднага след като млякото ще се затопли, добавете захарта, за да го въведете маята и да се откаже.
Маргарин предварително от хладилника, така че да е малко по-омекотена. Мек маргарин, разбърква се с брашното и добавете малко сол - всичко внимателно се разбърква.
В края на ролка на тестото, смазва всяка конфитюр, и след това изключете ролка, покрийте с чиста кърпа и се оставя за известно време. Веднага след като продуктът се издига, той смазва яйцето и сложи на 15, може да бъде 20 минути в предварително загрята 220 ° С фурна.
Масло руло с мармалад
Този десерт е подготвен достатъчно бързо и ще бъде една прекрасна украса за всеки празник.
съставки:
1/2 чл. който и да е сладко,
1 яйце,
½ бр. заквасена сметана,
200 г масло,
2/3 чл. бяла захар,
Член 2.5. пшенично брашно.
Получаване:
Първа на масата пресейте брашното, след което добавете омекотена маслото и захарта - търка ръцете. След това въведете заквасена сметана и сурово яйце, и се размесва добре униформата на тесто.
Готовият тестото се разточва на тънък слой, след което горната смазва всяка конфитюр и измести точно ролка. Топ грес питка с разбитото яйце и се поставя в предварително загрята фурна, печете до тогава, докато продуктът придобива тъмнокафяв цвят, но в същото време е важно постоянно да се уверите, че ролката не се изгаря.
Това руло се приготвя много лесно и е вероятно да се хареса не само на децата, но и възрастни сладък зъб.
съставки:
1 супена лъжица. бяла захар,
4 сурови яйца,
2 супени лъжици. л. картофено нишесте
1 супена лъжица. пресято брашно
¼ часа. L. хлебна сода
който и да е сладко - вкус,
лимонов сок или оцет (за изплащане на сода).
Получаване:
Тъй като една чаша захар, победи яйце охлажда предварително, след това добавяне на смес нишесте и отново всички правилно отведе.
Ние пресейте брашното през сито, а след това влиза в тестото. Gasim лимонов сок или оцет, сода за хляб, и да го въведе в тестото - тестото трябва да имат еднаква консистенция.
Намажете маргарин или масло, а след това да го излее готов
В предварително загрята фурна пече ролки за 20 минути. Готов сладко торта смазва и точно изместват ролка, при условията на време, за да се охлади, след което за отрязване краищата, нарязани на порционни парчета, и могат да служат.
Roll с черешово сладко
Roll подготвени за тази рецепта, се оказва изключително нежна и вкусна, освен това, че е възможно не само да се пекат във фурната, но в multivarka.
100 г масло,
200 грама мляко,
100 г бяла захар,
2 сурови яйца,
1 супена лъжица. брашно
1 щипка сол
1 супена лъжица. л. дрожди (сух)
ванилия, сладко - малко вкус.
Получаване:
Първо от тези компоненти хомогенна месят тестото, а след половин час то място на топло място и чакат, докато във възход.
Завършеният тестото се разстила върху маса предварително поръсена с малко брашно и ставам в не много дебел слой (около 1 см). Следваща тесто смазва череша конфитюр (използване е необходимо да конфитюр без семена) и сгънати като в ролката.
Multivarki купа обилно намажете малко масло и се разпространява се разточва. Сега затворете купата и се превърне Multivarki режим "отопление" в продължение на 15 минути. След това включете режима "печене" и се пече руло 60 минути, след това се предаде на ролката и се оставя за още 20 минути, така че тя равномерно запечени от всички страни.
Сервирайте тази ролка може да бъде бита сметана или сладолед, които много вкусни.
съставки:
6 супени лъжици. л. който и да е сладко,
¾ чл. брашно
1 час. L. ванилия екстракт,
Член 0.5. бяла захар,
3 сурови яйца.
Получаване:
На първо място, ние се обръщаме на фурната, тъй като тя е да се нагрява до 200 ° C. Тавичка беше покрита с пергаментова хартия
В купа, който се поставя на водна баня, за шофиране яйце, сол, влиза, въведете двете чаши захар и в продължение на пет минути. След това се отстранява от купата на топлина и разбийте сместа с миксер в продължение на две минути.
Печете тортата в продължение на 15 минути, докато леко покафенеят и торта започва да изостава стените на формата.
Нов парче пергамент поръсете малко захар, и да премине на тортата, оставете за около пет минути, за да се охлади леко.
Смазва всяко сладко торта (желателно е сладко не е прекалено дебела), а след това ние се обръщаме леко се търкаля на тортата инча За да се улесни този процес, можете да използвате пергамента, който постепенно се отделя от тортата.
Точно преди сервиране на ролката с маса се поръсва с пудра захар и се нарязва на парчета, а-ла-карт.
Такава руло дава много нежна, мека и буквално се топи в устата, освен подготовката за това много лесно.
съставки:
За тестото:
100 г извара,
1 яйце,
100 г масло,
1 час. L. хлебна сода
1 супена лъжица. брашно
1 супена лъжица. л. бяла захар.
За плънката:
1 супена лъжица. л. бяла захар,
150 грама сирене,
Jam - малко вкус.
Пълнеж:
захар и сусамово.
Първо, трябва да се смила сиренето и разбъркайте всички компоненти на хомогенна тесто. Завършеният Тестото се разточва на тънък слой и се поръсва сода за хляб. Fold тестото на руло и след това развиване под формата на правоъгълник, и след това смазва сладко.
За да се подготви плънка сирене микс със захар (проста захар може да бъде заменен с течен мед). Поставете плънка на върха на сладко, с малко крачка назад от ръба на тестото.
Сгънете тестото на руло и се разпространи в съдове за печене. Roll отгоре поръсете малко количество от сусам и захар, но не можете да направите това.
Печем ролки в предварително загрята фурна за около 20 минути, след което дават хладно, които получаваме от матрицата, да прехвърлят плоча, нарязани на малки парченца, и могат да служат.
Много вкусна комбинация от извара получава ролката с кондензирано мляко, може да бъде снабден с сладоледа. В този случай, е желателно да се използва крем, сладолед с вкус може да убива вкуса на ролката.
- ако използвате една рецепта с тесто с мая, трябва да се помни, че не можеш да вземеш топло мляко, както е в този случай, маята ще ферментира. Ето защо е необходимо да се използват млякото до стайна температура;
- по време на печене на бисквитени рула че е много важно да не се прекалява във фурната, в противен случай тортата ще се окаже много суха и се търкаля, че ще бъде трудно. Протеини, необходими за половин час, за да поставят в хладилника, защото те бита ostyvshimi много по-добре и по-бързо. Минимизиране на бисквитени рула трябва да бъде, докато е горещо.