Разлагане в тънките черва

nbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspPischevarenie в тънките черва

След като болус премина храносмилането в стомаха продължава в тънките черва. Началната част на тънките черва е дванадесетопръстника. На колко постъпленията храносмилателния процес и усвояването на храната в дванадесетопръстника и от страна на тънките черва почивка, зависи до голяма степен от състоянието на нашето здраве и дълголетие перспективи.

В дванадесетопръстника, храната преминава през пилора вентила. Конфигурация дванадесетопръстника има формата на подкова, с дължина 25-30 см. Вътре е панкреас дванадесетопръстника.

Смилане в дванадесетопръстника е предвидено да влиза в неговата кухина жлъчна произвежда в черния дроб, панкреаса сок, произведен от жлези панкреаса и сок, са в лигавицата на червата. Всички те са изразили алкална реакция.

Панкреаса включва жлези произвеждащи панкреатичен сок (500 - 700 мл на ден) и ендокринни жлези, които произвеждат хормони освободени в кръвта или лимфата.

Панкреатичен сок съдържа комплекс от ензими, които разграждат и протеини и мазнини и въглехидрати.

Получаване на сок в дванадесетопръстника започва след 2-3 минути след хранене и продължава от 6 до 14 часа. Най-дългата панкреатичен сок се случва при получаване на мазна храна.

Преди ядене секрецията на панкреаса напълно отсъства, по време и след хранене секрецията на панкреатичен сок става непрекъснат. В този случай, количеството на генерираните сок, храносмилателния си капацитет и продължителност на секреция зависи от състава и количеството на приетата храна. Ензимите на панкреатичен сок (. Трипсин, химотрипсин, липаза, амилаза, малтоза, лактаза, нуклеазни, и т.н.) имат способността да разцепва протеините на свободни аминокиселини, мазнини - на глицерол и мастни киселини. ензим състав на панкреатичен сок варира в зависимост от вида на храната. Установено е, че диета, богата на мазнини, липаза активност в панкреатичен сок увеличава (няколко пъти). Систематичното използване на храни, богати на въглехидрати повишава амилазата дейност; с високо съдържание на протеини диета месо повишава активността на протеазния ензим.

Reflex механизъм на секрецията на панкреатичен сок, същия като в стомаха: настоящото церебрална и чревната фаза (неврохуморален).

Жлъчката влиза в дванадесетопръстника по време на храносмилането - поток започва след 5-10 минути след започване на хранене и се прекратява, когато последната част на храната напуска стомаха. Но отделянето на жлъчка се извършва непрекъснато. Когато няма храносмилането, жлъчна влива в жлъчния мехур. При здрав човек на ден се разпределя 0.5-1.2 литра жлъчката. Жлъчните се състои от вода, мастни киселини, холестерола и неорганични вещества.

Жлъчката неутрализира действието на стомашния сок, така че стомаха храносмилането се заменя със стомашно-чревния. Той също така извършва емулгирането на мазнините, многократно увеличаване на контактната повърхност на мастните частици с експозиция на ензими. Това също подобрява усвояването на продукти на мазнини храносмилането и други хранителни вещества - аминокиселини, витамини, насърчава хранителни маси и предотвратява тях гниене.

Жлъчните активира също панкреатична липаза и чревни сокове, помага на храносмилането и абсорбция на мазнини, аминокиселини, витамини, подобрява чревната перисталтика, предотвратява гниене хранителни маси.

Панкреаса хормони (инсулин, глюкагон, и т.н.), също е включен в регулирането на въглехидрати и мазнини метаболизъм. Например, инсулин спира разбивка на гликоген (животински нишесте) в черния дроб и се нуждае от клетки на тялото хранителни предимно глюкоза.

В прехода 12 дванадесетопръстника порции киселинни стомашното съдържание на реакцията в него е първоначално киселинен характер и след това постепенно се нормализира. Така, в дванадесетопръстника се неутрализира киселина съдържание и разпределение на въглехидрати, мазнини, протеини, нуклеинови киселини, поради извитата храносмилането.

Стомашна каша е на 12 дванадесетопръстника много кратък период от време, така че не е реална химическа обработка на храната. Стомашна каша намокрени само от панкреатичен сок и най-червата, жлъчката влезе по-навътре в тънките черва. Храни, тя се премести в течно или полутечно състояние на и се движат, а след това, в тънките черва.

Въпреки това, ролята на 12-дванадесетопръстника не свършва дотук. Това е важен ендокринен орган, секретира в кръвния поток до 20 храносмилателни хормони, които влияят върху дейността на GI. Също така, 12 дуоденална язва е рефлексогенни зона, която започва рефлекси регулиращи екскрецията на жлъчна, евакуацията на храна от стомаха, червата. слюнчените жлези, целия стомашно-чревния тракт като цяло.

Един от най-важните е ендокринната функция на тънките черва. Клетките на тънките черва се синтезират пептидни хормони (секретин, панкрео, чревна глюкагон gastroinhibiting полипептидни, вазоактивен интестинален пептид, мотилин, невротензин, и т.н.), осигуряване на регулирането на дейността на храносмилателната система и други системи на тялото. Най-голям брой такива клетки се концентрира в дванадесетопръстника.

Тънките черва и активно участва в имунните процеси. Отделно от костния мозък, далака, лимфните възли, бронхиалната мукоза е източник на имуноглобулин; намерено в червата, както и на различни субпопулации на Т-лимфоцити, с които клетъчния имунитет се реализира.

След 12 отива в дванадесетопръстника илеума (дължина 2-2,5 т), и който е свързан към илеума (2.5-3.5 т). Поради наличието на напречни гънки, броят на които достига 600-650, множество въси своя капацитет на засмукване се увеличава многократно.

Двигателната функция на тази част на тънките черва се извършва от три вида: Преместване ритмично и перисталтична махало. Ритмичните контракции се дължат peysmekkerov, че се стартира автоматично и да генерират чревните мускули бавни електрически вълни. Махало движение - поради променлив контракции на надлъжна и кръгова мускулните влакна (ритъм -до 20 удара в минута). А на перисталтични движения включват няколко вида биомеханични намаления.

Хуморални стимули, също така, интересни движения на червата са ацетилхолин, холин, хистамин, хормони 12 дуоденална язва. Тъй хранителни компоненти - екстракти от месо, зеле бульон, жлъчна сол, груба храна, съдържаща голямо количество влакна и зеленчуци.

Инхибират двигателна активност на червата надбъбречните хормони - епинефрин и норепинефрин. Следователно, когато такива емоционални състояния на организма като тревожност, страх, гняв, гняв, гняв, и така нататък. G. голямо количество кръв към адреналин, което води до инхибиране на двигателната функция на стомашно-чревния тракт.

Едновременното храносмилането ритмични контракции разделят храна месестата на отделни сегменти, което улеснява неговото по-добро смесване и месене с храносмилателни сокове

В регулацията на двигателната активност на малките черва и механизмите, участващи мозъчни, комбинирани в една регулаторна система. В зависимост от излагането им на двигателната функция на тънките черва може да се усилва или отслабва.

В тънките черва почти завършва стъпка на механична и химическа обработка на храна.

Вътрешната обвивка на тънките черва и се покрива със слой от слуз по лигавицата на тънките черва са жлеза, секретиращи стомашен сок. Лигавицата на тънките черва на възрастен човек на ден разпределя около 2,5 литра сок.

Чревна сок, който има пълен набор от ензими за по-нататъшното усвояване на хранителните вещества, допълва действието на стомашни и панкреатичен сок, както и черния дроб. Ензими чревен сок са способни на разграждане на всяка хранителна субстанция (поли - и олигомери) за мономери, че поне неговото формиране смучат лигавицата на тънките черва в кръвта и лимфата.

В тънките черва има кухинна и париетална (мембрана) храносмилането. Кухинна храносмилането първоначална хидролиза осигурява хранителни вещества до междинни съединения.

В резултат на извитата смилането се извършва чрез хидролиза на полимери (протеини, мазнини, въглехидрати, нуклеинови киселини) на олигомери - полипептиди и дизахариди. А мембрана храносмилането осигурява хидролиза на олигомери в междинните и крайните етапи на разлагане. Съществува допълнително разделяне на получените съединения до монозахариди, аминокиселини, мастни киселини и моноглицериди, както и преминаване към абсорбция. Имайте предвид, че париетален (мембрана) храносмилането е наскоро открит и е установено, че тя се характеризира с висока ефективност, тъй като има много голяма площ. Компонентите на храната, в значителна степен вече натрошен под действието на панкреатичен сок и жлъчка, чревни микровласинките попадат между клетките. В тази зона чревните клетки секретират различни ензими, под действието на която останалите компоненти на разделянето на хранителни вещества в елементарни компоненти - аминокиселини, мастни киселини, монозахариди.

Трябва да се отбележи, че в чревния лумен попадат само 20-30% от ензимите на тънките черва, дебелото част остава на повърхността на ензими на микровласинките мембрани, където се появява и олигомери крайната хидролиза. Освен въси са подредени така, че плътно за големи молекули, и по-специално бактерии повърхностно язва е недостъпна. В следва да се отбележи, тънките черва тук храносмилането и усвояването често са комбинирани в един комплекс взаимосвързан процес.

Следователно, хидролизата на хранителни компоненти в серия с помощта на извитата храносмилането (в кухината на тънките черва) мембрана храносмилането (в supraepithelial слой мукозните образувания) мембрана храносмилането (на мембрани въси лигавица) и вътреклетъчно разграждане (след проникване не е напълно разцепени субстрати в мукозни клетки ).

Тънките черва е основният храносмилателния тракт, където абсорбцията на хранителни вещества се извършва хидролизни продукти, витамини, минерали и вода. Както вече бе отбелязано, голям обем и висока скорост на абсорбция на хранителни вещества се обяснява с голяма повърхностна площ на контакт с чревната химуса поради наличието на макро- и микровласинките им контрактилната активност и гъста мрежа от капиляри подредени в мукозната повърхност на тънките черва.

Трябва да се отбележи, че в горните части на тънките черва се абсорбира голямо количество вода, водата следва осмотично активни молекули и йони, които включват минерални соли, йони, молекули, монозахариди, аминокиселини и олигопептиди.

Процесът на всмукване се случва през тънките черва, но най-интензивна абсорбция среща в йеюнума и илеума (счита се, че количеството на засмукване може тук да достигне 2 - 3 литра на час). Това е така, защото, както е отбелязано по-горе, всмукване повърхност на стомашно-чревния тракт, поради наличието на гънки и въси е много голям.

Протеините се абсорбират във формата на аминокиселини, където, по време на подаване на животински протеин се смила и абсорбира 95-99% от инжектираната sbelka когато протеини електроцентрала произход - 75 - 80%. Въглехидратите се абсорбират като глюкоза и галактоза. За разлика от други вещества монозахариди абсорбира най-активните в началото на тънките черва. Инсулин подобрява абсорбцията на глюкоза в червата. Най-сложен процес - усвояването на мазнини. Мастни киселини и глицерин в резултат от разделянето на мазнини попадат власинки клетки, където те отново се превръщат в липиди. Протеини настоящото него се покриват с тънък слой липидни молекули, за да образуват липопротеинови глобули.

Освен това, образувани глобули влизат в лимфата и в близост до сърцето влизат кръвоносните съдове, които попадат в течната част на кръвта - плазма. Тук отново плазма ензими хидролизират липиди на глицерол и мастни киселини, които се абсорбират от клетките и в такава форма могат да бъдат използвани за дишане или съхранение като мазнини в черния дроб. мускулите, подкожието. Трябва да се отбележи, че данни от изследвания подлагат към срязване само на 35 - 70% се поставя в мазнини храносмилателния тракт. Un-сплит мазнини след емулгирането също могат да бъдат абсорбирани в храносмилателния тракт.

Монозахариди, аминокиселини и дипептиди с всмукване попадне в кръвта капилярите, излъчвана от вилите, те се съчетават в чернодробната портална вена, която според е усвоил продукти на разграждане влизат в черния дроб. В черния дроб възниква обеззаразяване на вредни съединения и регулиране на протеини, мазнини и въглехидратния метаболизъм. Всички тези вещества могат да бъдат синтезирани и отцепени в черния дроб - както се изисква, като се гарантира постоянството на вътрешната ни среда.

В тънките черва като абсорбцията се случва неорганични соли, витамини и вода.

По този начин, на храносмилателния процес е почти завършена в тънките черва и продуктите на храносмилането се абсорбират тук и, влизайки в кръвта и лимфата.

Но те не идват директно в кръвния поток, и първата през порталната вена на черния дроб, където пречистването на токсини, неутрализиране на вредни съединения и регулиране на протеини, мазнини и въглехидратния метаболизъм. Едва след кръвта на черния дроб отива в кръвния поток.

Статии в развитието на тема: