Разлагане в тънките черва в 1967 Tatarinov

Разлагане в тънките черва

тегло на храната в суспензия на стомаха влиза в партиди в тънките черва и се подлага на допълнително механична и химична обработка. Обработване е, че благодарение на движението на махалото от химуса червата смеси с храносмилателни сокове и по-разредени, което ускорява последващо химично третиране с ензими. Перисталтическа движения на тънкото черво причиняват движението на съдържанието му.

Химически ефекти върху храната в тънките черва има панкреатичен сок, жлъчка и чревните сокове. Характерно е, че голям брой от тези сокове се разпределя на малки порции за масово храна. Под влияние на тънките черва завършва процеса на разделяне сложни органични вещества: протеини, мазнини и въглехидрати. Най-интензивен процес на смилане се извършва в горната част на тънките черва - дванадесетопръстника, когато храната действа предимно панкреатичен сок и жлъчката. Останалите малки Процесът на черво на разделяне на хранителните вещества се озовава под влиянието на стомашен сок.

Крайните продукти на разцепване на храна от тънките черва се абсорбират в кръвта и лимфата.

Съставът и свойствата на панкреатичен сок. Панкреаса или панкреатичен сок - на прозрачна течност алкална реакция. В състава му включва следните ензими: трипсин, в качеството на протеини, амилаза и малтаза - въглехидрати, липаза - на мазнини.

Трипсин разцепва протеините в аминокиселини, но има ефект (активен), само в присъствието на ензим ентерокиназа на. Този ензим се произвежда в тънките черва лигавицата и навлиза в чревен сок.

Амилазата разгражда сложните въглехидрати дизахаридите и малтаза превръща в глюкоза малтоза дизахарид.

Липаза разгражда мазнини на глицерол и мастни киселини. Така мастни киселини влизат в връзка с жлъчните киселини и основи и чревен сок хидролизирани. Активността на липаза е значително повишена в присъствието на жлъчката. Всички ензими на панкреатичен сок са активни само в алкална среда. В рамките на един ден, се разпределят около 800 мл панкреатичен сок. Размерът и съставът на панкреатичен сок, както и други храносмилателни сокове, варират в зависимост от естеството на храната. Така че, от ядене на хляб панкреатичен сок се откроява значително повече, отколкото при прием на мляко.

Разделяне на панкреатичен сок се регулира от нервната система и хуморален път. При проучвания върху животни I. P. Павлов показа, че в отговор на стимулиране на хранителни орални рецептори настъпва панкреатична секреция сок. Това секрецията на стомашния сок е рефлексивен в природата. Секреторните влакна панкреаса да се отклоняват от блуждаещия нерв. Панкреаса активност се влияе от някои химически вещества. Сред тях е специална съставка - секретиновите. Той се произвежда в лигавицата на дванадесетопръстника под въздействието на солна киселина от стомаха въвеждане с храна, и се абсорбира в кръвта влиза в панкреаса и панкреатичен сок предизвиква отделяне на клетките на простатата. Подсилена причина разделяне на панкреатичен сок и други вещества (продукти мазнини разцепване, сок от червена боровинка и т.н.). Неговият ефект химикали имат не само по кръвен път, но инстинктивно с помощта на нервната система. Панкреатичен сок се освобождава само по време на храносмилането.

Съставът и свойствата на жлъчката. Жлъчните е течност жълто-кафява, леко алкална реакция. В състава са вода, жлъчни киселини, жлъчни пигменти и други органични и неорганични вещества. От пигмент жлъчна съдържа в хора благоприятно билирубин. Тя се формира на вещества в кръвта пигмент - хемоглобин, които са разпределени в разрушаването на еритроцитите.

Биле-що освободен от черния дроб (чернодробна жлъчката) и течно-леки от жлъчката, натрупани в жлъчния мехур (кистозна жлъчката). Това зависи от факта, че в жлъчния мехур е частично абсорбция на вода. Жлъчката се произвежда в черния дроб непрекъснато, но само влиза в дванадесетопръстника по време на храносмилането. Ензимите в жлъчката не е, така че това не се отразява пряко привърже хранителни вещества. Обаче стойността на храносмилането жлъчката, особено в усвояването на мазнини е голям. Жлъчните засилва действието на ензими, които са в червата, особено на ензима, който разгражда мазнини. Той помага трансформира мазнините храни емулсия (мазнини фрагментация на малки капчици). В емулгирана мазнина бързо разцепва от ензими. С помощта на жлъчна киселина мастна киселина освобождава по време разделянето на мазнини, лесно се превръща в разтворими съединения. (В отсъствието на жлъчни киселини, мастни киселини не се разтварят във вода и поради това не се абсорбира.) Жлъчните също така насърчава чревната перисталтика и панкреатичен сок разделяне.

Понякога в жлъчния мехур и жлъчните пътища са оформени така наречените камъни в жлъчката. В техния състав включва разположение в жлъчката Lipoid холестерол и други вещества. Камъни в жлъчката могат да предизвикат пристъпи на остра болка в десния горен квадрант (жлъчни колики). Ако камъните задръстят чернодробна канал или канал на жлъчния мехур, може да се развие жълтеница.

образуването на жлъчка се влияе от нервни импулси, идващи от централната нервна система. Интензитетът на секрецията на жлъчна засяга някои вещества, наречени жлъчегонни. Сред тези вещества включват солна киселина на стомашния сок, когато тя влезе в тънките черва, разцепването на протеинови продукти, кисели течности (например, сок), някои минерални води и др. Характерно, че самата жлъчка, когато тя влезе в храносмилателния тракт или кръвта е силно секреция активатор на жлъчката.

Секрецията на жлъчката от жлъчния мехур в дванадесетопръстника се регулира от рефлекс нервна система. Получени в тънките черва храна маса има ефект върху рецепторите, разположени в чревната лигавица. В отговор рефлекс настъпва намаляване на стената на жлъчния мехур и релаксация на пулп намира в устата на общия жлъчен канал. В резултат на жлъчна потоци от пикочния мехур в дванадесетопръстника. По време на храносмилането жлъчна потоци от черния дроб в червата, заобикаляйки жлъчния мехур. В деня на лицето стои на 700 - 1200 мл жлъчката.

Съставът и свойствата на чревен сок. Стомашен сок, произведена от жлезите в лигавицата на тънките черва. В чиста форма е мътна течност алкална реакция. В чревен сок съдържа ензими завършващи чревния храносмилането и ензим ентерокиназа на отбелязано по-горе, които себе си не са хранителни вещества разцепва, но активира ензима трипсин, панкреатичен сок. В ензимите на чревния сок, под въздействието на който има крайна усвояване на хранителни вещества включва: erepsin ензим - актове за разцепване продукти междинните протеини (подови и пептиди), превръщайки ги в аминокиселини, амилаза ензими, лактаза т.н., действащи на различни въглехидрати и. липаза ензим, който разгражда мазнините.

Само след няколко дни за около милион литра чревния сок. агент причинител на отделение чревен сок е механично дразнене на червата стена влизат в храната си, и ефекта на различни вещества. В тънките черва стена са нервните сплит, съставени от нервните клетки и влакна. Храни, оказване на натиск върху стените на червата, което води до възбуждане на своята нерв апарат, което от своя страна води до стимулиране на чревната жлези. Секреторния ефект на простатната жлеза има блуждаещия нерв. Вещества, които повишават чревната секреция на стомашен сок, са солна киселина, панкреатичен сок, различни храносмилане хранителни продукти и други. Също така е установено, че в чревната лигавица произведени enterokrinin специално вещество, което се абсорбира в кръвния поток и има стимулиращ ефект върху чревната жлеза.

Трябва да се отбележи, че ензимно усвояване на хранителни вещества в тънките черва не се среща само в кухина (кухинна разлагане), но също така и на повърхността на чревната лигавица клетки. Както се вижда от специални изследвания, проведени през последните години (A. М. Ugolev), на повърхността на чревни VILLI клетки винаги има голям брой различни ензими (влизащи в червата) и самите чревни въси са един вид на живите порьозен катализатор, представено с огромен брой микровласинките. В микровласинките и е налице окончателно разграждане на хранителни вещества. усвояването на хранителните вещества феномен на повърхността на лигавицата на тънките черва е наречен повърхност на стена, или връзка, храносмилането.