Пухкави палачинки на сняг
За повечето хора, това е основната закуска. Тя ви позволява да се насища организма, зарежда с енергия и да даде достатъчно на брой сили, необходими за работата. Някои хора предпочитат да зърнени закуски, някой набързо прави сандвич с колбас и кашкавал.
Предимства на дневен bifidokultur, намиращи се в млечни продукти, може да се отрече. пие "снежна топка" е особено популярен сред феновете kislomolochki. Тя, за разлика от кефир има еднаква структура и има деликатен сладък послевкус. Много често пият използва при готвене сладкиши. Особено добри кифли в "снежни топки". Рецептата е много проста и не изисква много време за подготовка.
необходими съставки
- Две супени лъжици вода.
- 250 мл "снежна топка".
- Едно пиле яйце.
- 250 грама брашно.
- Половин чаена лъжичка сол и същото количество сода.
- Една супена лъжица захар.
- Растително масло, необходимо за пържене.
Метод за получаване
За да се подготви необходимата дълбока купа, в която би било удобно да се смесват съставките. Изсипва се в нея, "снежна топка" и почивка на едно и също яйце. Ако искате да имате палачинки наситен жълт цвят, а след това добави още жълтък или вкъщи за готвене "селски" яйца, които са много себе си жълто.
Разбъркайте добре яйце смес и ферментирало мляко напитката. Постепенно се добавя вода, сол и една супена лъжица захар. Брашно и сода за хляб се смесва в отделна купа. След това постепенно се добавя сухата смес към тестото.
Важно е, че тавата, в която имате намерение да се пекат палачинки върху "снежни топки", е добре нажежен до червено. Налейте масло. Чакаме го да се затопли правилно. В същото време, можете да си приготвите чаша вода. Необходимо е да се избегне тестото се придържа към лъжицата.
Опитайте се да излее палачинки далеч един от друг. Тестото е течност и има способността да се разпространява силно. Близо облян палачинки върху "снежни топки" слепват един с друг и ще има палачинка. Като общо правило, при средна тиган се побира около четири до пет палачинки.
Какво доставя палачинка за "снежни топки"
Всеки готвач или диетолог ще ви каже, че правилните интересни ястия за доставка - половината от успеха. Закуската не е изключение. С какво може да бъде подадено палачинки върху "снежни топки" (рецептата е описано само по-горе), за да ястие привлечени гладни домакинства имат само един от външния им вид?
- Разтопете бучка масло на водна баня. Добави към това малко топло мляко, захар или мед. Изсипва се в порционни чаши и сервирайте. Потопени в смес от палачинки върху "снежни топки" - удоволствие.
- Омекотена масло, разбърква се с портокалов сироп. Смесете с помощта на смесител или смесител с гъста пяна. Покритие на бухти резултат сметана и служат.
- Смелете ягоди със захар. Разтваря се в отделна купа една чаена лъжичка на картофено нишесте. Свързване между нишесте и "ягода" захар. Чиниите на бавен огън. Довежда се до кипене. Cool. Във финалната фаза, можете да добавите малко ванилова захар или половин торба с ванилия.
- Намачкайте една чаша червена боровинка и една чаша захар. Добави в микса малко лимонова кора и три супени лъжици счукани орехи. Такава смес може да се смазват с палачинки или да го представи в купа, където гостите ще се потопят себе си сладкиши.
- С помощта на блендер, победи три супени лъжици мед. След като това стане бял, добавете сто грама омекотена масло. Накрая добавете жар от лимон или портокал.
- И разбира се, не е прекратен подготви домашно приготвени консерви, конфитюри и мармалад. Сервирайте това, което вече е тестван и точно любители на вашето домакинство. В този случай закуската вероятно ще бъде изядена цяла до последната троха.