Пуешко филе в ръкава - рецептата със снимка
Пуешко месо не е мазен и много нежен. Поради тези качества, е широко разпространена в готвенето. Особено популярни филе. За да го направи, че не е нужно специално кулинарно умение. пуешки гърди може да се вари, гасят, СРЮ, пекат, да се използва в салати и като закуска или студена, като основно ястие. Който и подготовка сме избрали, можем да бъдем сигурни на отлични резултати.
Популярността на Турция се дължи до голяма степен от факта, че месото е хранителна. В него с ниско съдържание на мазнини и холестерол, така че месото се абсорбира добре. Но има голямо количество протеин, присъстващи минерали калций, калий, желязо и др. Натриев съдържа дори повече от говеждо или телешко месо.
Пуешко месо се препоръчва за деца, бременни жени, болни хора, отслабени, и, разбира се, феновете на вкусна вечеря.
Турция на гърдата или на част от zamarinuem няколко часа преди готвене. Ако предварително мариновано месо не е бил, и времето за това вече, то тогава е възможно да се ограничи един час. За маринатата, използвайки готови подправка за месо, малко люта чушка (той е много остър, така че е важно да не се прекалява), сух или пресен чесън (на вкус, твърде, който той обича), синапени зърна, червен пипер - за цвят.
Всички тези съставки изобилно smazhem пуешко филе и го оставете за известно време.
Кук месото ще бъде в дупката. Ние поставяме филетата с марината в ръкавите, volem малко растително масло, месото е суха.
От двете страни на ръкава ще се връзва. Най-често опаковани с кулинарни ръкави имат специални скоби, а ако не го направят, използвайте подръчни материали - тел или канап, както тук. Но във втория случай, трябва живот сигурен шнур не е далеч от открит пламък и няма опасност от пожар. Калъф с месо сложи в калъп или тиган и поставете във фурната.
Пече се 50 минути от момента на фурната се загрява. Ако по-големи филета, а след това се пече тя трябва да бъде по-дълго.
Печена пуйка fileyku може да бъде доставен като котлон непосредствено след приготвянето му или да се сервира като закуски, студени и ситно нарязани. И в двете изпълнения, ще бъде вкусна.
