Пържено свинско със сос
Пържено свинско месо
Необходими продукти за рецептата пържене свинско:
- Свинско месо - 500 гр,
- Лукът - 1 брой,
- Sour - 150 грама
- Домати, пресни или осолени (може да замени доматен сок) - 100 г,
- Дафинов лист - на вкус,
- Черен пипер, грах - на вкус
- Карамфил - на вкус,
- Сол - на вкус
- Вода или бульон,
- Зелените - с доставките на храни.
Как да се готви пържено свинско
За да се подготви изпичане пулп свинско парче се измива, нарязва на ивици, поставени в тиган и пържени в растително масло при висока температура за 2 минути, като се разбърква от време на време (I тиган с керамично покритие, обаче не се добавят масло). След това намалете огъня.
За пържене лук нарязан на ситно и се добавят към месото. Фрай до златисто кафяво.
Домати от кожата чиста, фино котлет или решетка (бях подсолена домати).
Добавете доматите в тигана за пържене на месо. Всички задушено покрити къкри 25 минути след кипене, периодично, ако е необходимо, да се прибави малко количество вода или бульон.
Добави към пържено свинско заквасена сметана, малко дафинов лист вода, сол, подправки и оставете да къкри за още 10 минути.
Изключете котлона и оставете да се влеят в месото под капака. На гарнитура към месо пържени със сос готвач ронлива варена елда. спагети, ориз или картофено пюре.
Тя може да се поръси ситно нарязани зеленчуци Ако желаните завършен пържено свинско месо със сос от тази проста рецепта.
Рецепта Олга (Angarsk)
Да ви е сладко, че желаете да сайт за преносими рецепти!