Пържени гъби корали - рецепта за Приморие
Гъби корали пържени с лук и чушки.
Гъби корали. Рецептата на пържени гъби.
Всеки гъби берач mushroomer ваш вкус. Има и фенове на екзотичния, но не са редки гъби, почитан в Китай и Япония - Гъби.
Желая ви успех "тих лов" и добър апетит!
Как да готвя гъби корали
Приморие е известен със своите дървени гъби. Много гъби, се срещат само тук и рецепти за пържени или варени гъби са толкова различни от Evroppy и азиатски рецепти, които да се считат за връхната точка на кухня от Далечния изток.
Намерени в гората за гъби корали трябва внимателно да проучат, сравнявайки с фотографии и илюстрации, публикувани на нашите страници, отхвърлят спукването на горчиви и негодни за консумация, и добри корали, ясно на земята и листата (ще направи по-лесно за дома с течаща вода) и се поставят в дълбок тиган ,
Тук е един от най-простите и бързи рецепти за гъби корали.
Гъби Коралите пържени с лук и чушки.
Колко използваните съставки, да ви кажа вашето въображение. Аз съм на три литра пот варено корали използват една голяма глава лук, един голям морков, а "вкусна" черен пипер и сто грама растително масло с една супена лъжица сметана или масло.
Получаване.
Реколтирани гъби и корали докоснаха Сгъваема тиган, се пълнят с вода и добавете една чаена лъжичка сол.
Cook гъби след кипене 5 - 10 минути, след това се излива във вода и се прехвърлят zazharku получава и пържени в продължение на 10 минути на средна температура.
Получаване zazharki
На дълбок тиган изсипете половин чаша растително масло, нарязани разпространението на лук и черен пипер на тиган и се запържва на силен огън.
Докато пържен лук. почистване на големи моркови и търка на ренде.
Сложете морковите в тигана, като плъзнете на пържен лук настрана
Passiruem моркови, докато омекне, добавете една супена лъжица масло, сметана или крем и поставени в тенджера варено гъби корали.
Fry с отворен капак за 10 минути се разбърква непрекъснато, то поне намалява огъня и измъчва с капака затворен в продължение на пет минути.
Ястието е готово!
Приятен апетит.