Пържена риба в тесто с ориз - стъпка по стъпка рецепта pelengasa
Варени заедно с нас в тази рецепта, вие ще знаете как да се готвя pelengasa. Защото ние не просто ще изпържи тази вкусна и здравословна риба. За да го направи по-пълнене, вкусно и необичайно, ние ще го подготви в тесто.
Какво е тесто, разбира се, всеки знае. В същото време, е необходимо също така да бъде в състояние да се готви правилно. Следователно, за да се подготвят всички необходими съставки и отиде до масата. Чакаме невероятна процес, след като е овладял, че можете бързо осъзнават, че рибата, дори и като HAARDER, можете да експериментирате безкрайно, и включват въображението си и желанието да се угоди на семейството. Така че, за работа, тъй като ще трябва да се подготви и гарнитура ще бъде ориз овесена каша.
Мълет запържва в тесто: списък на съставките
- Труп HAARDER - 500 гр.
- Яйца - 1-2 парчета.
- Мляко - 30 мл.
- Брашно - 3-4 супени лъжици
- Pepper - 50 гр.
- Зелен лук - 50 гр.
- Зелените - 50 унция.
- Подправки - по желание и на вкус
- Всяко растително масло - за пържене на риба.
- Ориз - 1 чаша
- Масло - на вкус.
Как да се готви вкусни пържени барбун с ориз гарнитура: инструкции стъпка по стъпка със снимки
Да започнем с подготовката на ориз овесена каша. Promoem бут добре да zerninka да zerninke беше гарнитура, между другото, идеален за риболов в тесто. Можете да го оставите за кратко във водата, а след това сложи яхния. Овесена каша е възможно да се премахне полу, а след това увити в топло, така че тя стигна там.
Етап 1. Фигура отвара за гарнитура
Сега беше ред на рязане HAARDER ако не разполагате с готови пържоли. Опитайте се да намали веднага всички перки и остри шипове, в противен случай се избегнат съкращения и тръни, и риба, както знаете, не се лекува. Четка от рибени люспи, вътрешности, plenochek тъмно вътре, тя трябва да намали порции. Това е srezh всички кости, както и форма филета. Тези фигури могат да се маринова ги изтри с вкусни подправки.
Стъпка 2: Почистете и обособяването риба
Докато парчета от мариновани риби, ние трябва да се направи тесто. За това ние трябва брашно, мляко и яйца. Ако много риба, да отнеме няколко яйца и, съответно, увеличаване на броя на останалите съставки.
Етап 3: Получаване на тестото за тесто
Яйце vzobem удобен начин (бъркалка, смесител, вилка и т.н.). И сега - най-важното. Постепенно въвеждане на млякото, което води до гладка консистенция. По същия начин, внимателно, за да избегнете образуването на бучки, ще се въведе брашното, все още разбъркване. Искате ли да се тесто беше остър малко? Можете да добавите към всичко това, че те обичам. Това може да бъде смлян черен пипер и различни подправки и зеленчуци. В нашия случай, ние трябва да намали melenko червена чушка, зелен лук и копър, или нещо, което имате. Всичко това ще добави и разбъркайте добре. Вече изглежда добре и дори красива.
Стъпка 4. Добавете пипер звънец и пресни подправки в тестото за палачинки
Сега остава само загрявка тиган, добавете растително масло в него и се запържва HAARDER. Но ние го правим най-вече. Необходимо е внимателно да се потопи всяко парче в тесто (както трябва да бъде дебеличък), опитвайки се да се задържат на повърхността на рибата са още допълнения към формата на зеленчуци. Веднага изпрати парчетата в горещо масло, като се внимава да не се допират помежду си. Запържваме всяка страна за дълги, 3-4 минути, защото това е филе.
Стъпка 5: Внимателно мак риба в тесто и пържени в тиган кораб
Не забравяйте да държиш под око за кашата. Тя трябва да е вече готов. Вкусът на масло, добавете сметаната. Е, няколко пъти завъртане на рибата, като видя, че тестото има хубава "тен", можем спокойно да положи всяко парче на табелката, и това е по-добре - в гевгир да се стъкло излишната мазнина. Това е, което се случи в края на рибата.
Стъпка 6. дава за източване на маслото от рибата след пържене
Толерират допълнително невъзможно, мирише толкова добре! Начало вече наредени с чиниите в кухнята? Поставете рибата върху плочи и зърнени култури. Украсете по желание, или билки, които предпочитате. И ние може да донесе на масата!
Стъпка 7. рибата е готова. Бон апети!
Няколко съвета за това как да се пържи риба в тесто дори по-вкусни
- Не Solim Без мръсотия и риба, подправки, както винаги, за да се справят със своята задача!
- Не забравяйте, че преди рязане на риба важно незабавно да отреже всички грубите части.
- Готвене овесена каша, не забравяйте, че цифрата не трябва да се усвоява, така изсипете нужното количество вода и погледна, така че не се вари суха твърде рано.
- Тесто трябва да бъде нито течност, нито дебел - това е важно да се запази в повечето риби.
- Не пържете рибата за дълго време, тъй като тестото е в състояние и да изгори, и попива прекалено много масло.
интересни материали
- Пресни зеленчуци за зимата: замразяване и сушене у дома
Супа - винаги е добре, защото подхранваща, вкусни и полезни. Аз не винаги искам да правя