Пържена бяла риба "хрупкав" (стъпка по стъпка рецепти снимки)
Стъпка по стъпка ръководство:
Експерти твърдят, че бих много калций в млякото, яйцата, и Бог знае къде другаде. Но това не е на калций, който е необходим за жени и астронавти за профилактика на остеопороза. Институт за космическа медицина преди 30 години, даде еднозначен отговор, какви форми на калций се абсорбира от лицето напълно. Само тези, съдържащи се в рибни кости. Затова астронавти задължително ядат пушена змиорка в масло заедно с гръбнака му. И ако не можете да си позволите? Копърка в доматен сос също е добро. Но благородна бяла риба или миришеше в хрупкава форма - това е двойно по-добро. Ние ще се нуждаят от рипус, те могат да бъдат заменени с друг риба с меки кости като миришеше, малка пъстърва или мойва. Необходимо е да се разбие стереотипите и за нови продукти изглеждат. Сол, смлян черен пипер, малко брашно за панировка и олио за пържене на риба.
Почистете люспите и извадете вътрешността. След това рибата трябва да се поръсва със сол и се разбърква. Тя трябва да се застъпи за ферментация. Този процес може да бъде ускорен с лимонов сок.
Поръсете рибата с брашно нормално от всички страни. Някои любители на кулинарното изкуство, добавете брашното в областта на корема.
Излива растително масло в тиган и се загрява. Сложете рибата и го запържваме на умерен огън. Пожар може да се уталожи, когато едната страна на рибата се запържва добре. Ние се обръщаме над рибата и го запържваме с другата ръка.
"Crispy" пържени рипус е готова. Не е необходимо да го разпространява върху хартиена кърпа за да абсорбира много вкусно. Ние не сме в ресторанта. Ето защо, се разпространява няколко риби на части удължени купа и добавете лимонови резенчета. Рибата може да бъде украсена с нарязан билки. Ако не прекалявайте в началото на готвенето, добър соев сос, като "Kikkoman", ще бъде отлично допълнение към рибата. Не се колебайте да се откъсне и да яде опашката и перките - всичко това ще ви донесе полза и здраве. Опитайте се да се справят с главата на пържена риба - това е склад на минерали. Не ми ли вярвате? Можете да попитате биографът на Карл Маркс.
Сподели член