протеиновия синтез
(Повлияващи дистрофия - необратим)
Всички протеиновия синтез се състои от два процеса: транскрипция и транслация.
1. Транскрипция - процесът на четене, синтез на РНК, РНК полимераза прилагане. Процесът продължава една ДНК нишка. Споразумение е направена с един или повече гени, отговорни за синтеза на даден протеин. В прокариоти, този регион се нарича оперон.
1. Свързване на РНК полимераза на промотора.
2. Наредете - начало на синтез.
3. Удължение - отглеждане РНК верига. V = 50 нуклеотида / сек.
4. Прекратяване - завършване на синтеза.
Превод - се извършва в ядрото на рибозомите.
1. Аминокиселините доставят тРНК на рибозомите. Кодоните кодират аминокиселини. В горната част на тРНК има последователност от три нуклеотида, копланарни нуклеотиди в иРНК кодон - антикодон. Ензимът се определя антикодон на тРНК и придава аминокиселина.
2. На рибозома, тРНК се превежда като "езика" на нуклеотиди в "език" на аминокиселини. Освен това, аминокиселини влезе в тРНК.
3. синтез ензим се присъединява към аминокиселина на полипептидната верига.
Синтез е завършена и готова верига отклонява от рибозомите.
Протеини - високо молекулно съединение, чиито молекули са представени двадесет алфа - аминокиселини, свързани с пептидни връзки - СО - NH -
Мономерите на протеини са аминокиселини.
свойства на аминокиселините се определят карбоксилна група (-СООН), алкален - аминогрупа (-NH2). Всяка от 20 аминокиселини има същата част, съдържаща двете групи (-CHNH2 - СООН), и е различен от всеки друг специален химичен остатък, R - група, или радикал.
· Обикновено протеини - съставена от някои аминокиселини. Например, растителни протеини - Prolamins, плазмени протеини в кръвта - albuliny и глобулини.
· Комплекс протеини - в допълнение към аминокиселини в техния състав други органични съединения (нуклеинови киселини, липиди, въглехидрати), фосфорни съединения, и метали. Били сложно имена нуклеопротеини, shikoproteidy и т. Д.
Най-простият аминокиселина - глицерол NH2 - СН2 - СООН.
Но различни аминокиселини могат да съдържат различни радикали СН3 - CHNH2 - СООН
Н - О - - СН2 - CHNH2 - СООН
Образуването на линейни молекули на протеини се появява в резултат амино съединение един с друг. Карбоксилната група на една амино киселина с амино група други подходи AN, и с елиминиране на молекула вода между аминокиселинните остатъци настъпва траен ковалентна връзка, наречен пептид.
Първично - определя от последователността от аминокиселини. От трите аминокиселини - 27 комбинации, докато 20 аминокиселини - Октомври 1300, всеки с дължина най-малко 100 остатъци, като по този начин продължава еволюционен процес.
· Средно - спирала, куха отвътре, който се провежда заедно с водородни връзки, радикалите са насочени навън.
· Кватернерна структура - някои протеини такива като хемоглобин и инсулин, съставени от няколко вериги, които се различават в първичната структура.
При хората, на около 100 хиляди протеини, молекулно тегло от няколко хиляди до няколко милиона.
Понастоящем са известни на структурата и функциите на повечето протеини. Историята на изучаването на протеини започна с проучването Beccari (1878), който за първи път е идентифициран от пшенично брашно протеин вещество, което той нарича '' klekovinoy ''.
През 1902 G. Е. Fisher предполага, че теорията пептид на протеинова структура.
През 1951 G. L. полюсите разработен модел протеин вторична структура.
През 1953 г. Sanger гр. Изведената аминокиселинна последователност на инсулин (панкреатичен хормон), и има същото инсулин, се получава по изкуствен синтез на аминокиселини след 10 години. Подобряване на методи на изследване е достигнала ниво, което в момента е изучаване на структурата на молекулата на протеин е относително просто въпрос за по-голям брой протеини намерено тяхната структура (амино състав киселина и амино структура киселина).
Протеините са много сложна структура, и на този етап на развитие на науката е много трудно да се определи структурата на протеиновите молекули.
Първият протеин, чиято основна структура е решен, е инсулин. Това се случи през 1954 година. За да направите това, отне около 10 години. Синтезът на белтъци - една много трудна задача, а ако го реши, ще се увеличи размерът на средствата за по-нататъшното им в инженерната, медицина и т.н. и вече е възможно биохимични и синтетични методи за получаване на храна.
AN Несмеянов провежда задълбочени изследвания в областта на микробиологичната промишленост за производство на изкуствени храни. Практическото прилагане на начина за получаване на такава храна се осъществява в две основни направления. Един от тях се основава на използването на растителни протеини, такива като соя, а втората - на използването на протеинови продукти, получени чрез микробиологичен от масло.
В природата, широко представена автоматична самостоятелно сглобяване на дупрамолекулните структури и започна да го са белтъчни молекули. Това дава надежда да намерят модели на морфогенеза в растения и животни и да се разбере на молекулярните механизми, които да гарантират, сходството на родители и деца.
Най-дълбоки химици научат същността и структурата на белтъчните молекули, толкова повече те са убедени от изключителната важност на данните, за да разкрие тайните на живота. Разкриване на връзката между структура и функция на протеинови вещества - е в основата, върху която е най-дълбоко проникване в същността на жизнените процеси, това е основата, която ще служи като бъдещ източник в чужбина за нов качествен скок в развитието на биологията и медицината.
Протеините са част от живите организми и са основните материални средства, управителите на всички химически реакции в организма.
Един от най-важните функции на протеини е тяхната способност да действат като специфични катализатори (ензими), притежават изключително висока каталитична активност. Без участието на ензими не минава почти никаква химическа реакция в жив организъм.
Втората основна функция на протеини е, че те определят механичните - химически процеси в живите организми, в резултат на които идват от химически храна енергия директно се превръща в желаното движение на механична енергия тяло.
Третата важна функция на протеини е да ги използват като материал за изграждане на важни компоненти на тялото има достатъчна механична якост, като се излиза от полупропускливи прегради вътре в клетките, клетъчните мембрани и ядра и довършителни тъкани мускули и различни органи, кожа, нокти, коси и така нататък. г.
Протеините са необходима част от храна. Липса или недостатъчно количество храна води до сериозни заболявания.
Най-важната роля в живота на протеинови комплекси с нуклеинови киселини - нуклеопротеини. От нуклеопротеини състоят, по-специално, хромозома, най-важните компоненти на клетъчното ядро, отговорни за съхраняване на генетична информация и рибозом - минута частици протоплазма, които е синтез на протеиновите молекули.
