Протеин за намаляване на теглото и сушене
Протеин със загуба на тегло [цитат]
Необходимостта от приемане на протеин за отслабване и работа върху терена продиктувано от следните неща:
1. Загуба на тегло включва предимно нискокалорична храна. това води до дефицит на протеин, който не може да бъде разрешено, тъй като това може да доведе до редица заболявания. По-специално, намалена имунна защита, нарушава синтеза на протеини на съединителната тъкан на дермата и нейните придатъци: кожата губи своята еластичност, става суха и в насипно състояние, произведени преждевременно бръчки, изтъняване на косата и не расте. Нарушен менструален цикъл. Има психологически проблеми - астения.
2. засичане липса на тялото протеин включва адаптивен отговор, насочен към синтеза на жизнените полипептиди (ензими, рецептори, биогенен регулатор, хемоглобин, и т.н.) от продуктите на разпадане по-малко важни, а предимно унищожени контрактилните протеини, т.е. загубили мускулна маса.
3. Разграждането на мастни киселини: β-окисление се осъществява с участието на голям брой ензими, т.е. протеини. Грубо казано, изгарянето на мазнините е невъзможно без участието на протеини.
4. Усвояване на протеин изисква 30% повече енергия, отколкото усвояването на въглехидрати и мазнини, така че действителното съдържание на калории от протеин не е 4,1 ккал, а около 3 ккал на 1, за да се компенсира за увеличен разход на енергия, тялото започва да използва своите енергийни доставки - мазнини депо (така наречената специфична динамика действието на храна). Смята се, че консумацията му се увеличава с 30-40%. Не е изненадващо, че при тези условия, мастната тъкан започва активно да прекара, за да компенсира нуждите на организма.
5. В условията на диета, тялото се опитва да поддържа хомеостазата, т.е., когато хранителните вещества, влизащи опитват да създадат енергийни резерви под формата на мазнини. За разлика от въглехидрати, прием на амино киселина не предизвиква ускоряване на синтеза на мазнини.
6. Протеинът е не само на нуждите на повече време на процеса на храносмилането, но и удължава процеса на храносмилането на въглехидратите. Това намалява цялостната гликемичния индекс на консумираната храна и позволява скокове без инсулин за дълго време, за да се поддържа достатъчно ниво на кръвната захар. Това дава възможност за ефективно се справя с чувството на глад, без никакви проблеми. [1]
Най-добрият протеин за загуба на тегло [редактиране]
- Първата група от 10 души при спазване на диета.
- Втората група от 14 души на диета, упражнения и взе казеин в доза от 1,5 грама на 1 кг телесно тегло.
- Третата група от 14 като диета, упражнения и се извършва като суроватъчен протеин в количество от 1,5 г на 1 кг телесно тегло.
Заключение: Всички три групи загубили около 2,5 кг телесно тегло. В същото време, групата само да се съобразят с диетата намалява процента на мазнини е само 2%, без да се променя изпълнението на енергия. Най-добрите резултати за намаляване на телесните мазнини процент са получени в групите, получаващи протеина. Казеин се оставя да се намали процента на мазнини 26-18% увеличение на мускулната маса е около 4 кг. суроватъчен протеин понижено мазнини 27-23% увеличение на мускулната маса е около 2 кг. От това следва, че групата използва казеин постига най-добри резултати за загуба на мазнини и увеличаване на мускулната маса. В допълнение, увеличения размер мощност гръдните мускули, раменете и краката с 59% в групата на казеин и 29% в групата, третирана с серума.
Заключение: Хората, които не вземат протеинови добавки имат по-лоши резултати в загуба на тегло. В групата, третирана със соев протеин, резултатите са по-лоши в сравнение с групата, третирана с серума.
Смята се, че допълнителен протеин техника няма смисъл, защото всички на протеина може да бъде получена от храната. Известно е, че един от най-добрите хранителни източници на белтъчини са месо, така че изследователите сравняват ефектите на месо и суроватъчен протеин за отслабване. Belobrajdic и Damien проведено проучване [4].
Заключение: суроватъчен протеин е позволено да се намали количеството на мазнини в тялото е повече от еквивалентното количество червено месо.
Общият извод: Използвайте в диетата си бавно или сложни протеини. който може да бъде до 50% от общата сума, получена за протеин ден, а останалите 50% трябва да идва от храна, но последните проучвания показват, че суроватъчен протеин има по-висок термогенен ефект и по-добре поддържа мускулите, следователно остава най-добрият избор, а казеин по-ефективно потиска апетита и може да се използва като помощно средство по време на глад и вечер.
Как и кога да се вземат? [Позоваване]
Научен преглед [редактиране]
Ефект на прием на протеини на набор от наднорменото тегло. От този преглед на научната литература са били изключени проучвания, проведени сред хората, които страдат от затлъстяване и наднормено тегло, както и на тези хора, чиито диета е насочена към намаляване на телесното тегло. като факторите, които допринасят за намаляване на теглото при затлъстели хора могат да бъдат различни от факторите, влияещи върху теглото на нормални хора [5]. Европейски орган за безопасност на храните (EFSA) [6]. въз основа на изследвания, проведени главно сред хората, които са с наднормено тегло, са стигнали до извода, че "резултатите от проучванията преразгледани е трудно да се интерпретира от гледна точка на въздействие върху външния вид на протеин прием с наднормено тегло. Фактът, че наблюдаваните промени също могат да бъдат отнесени по сметка на съпроводено с приемане на въглехидрати и мазнини. "
Връзката между приема на протеин и енергия на организма е изследвана в два експеримента. Не е намерено Ramplerom и колеги [7], за да повлияе на някоя от 3 макронутриенти, докато Veigle сътр [8] горе обща намаляване на апетита при високо протеин ниско съдържание на мазнини диета. хартия COPPS и колеги [9] показва, че връзката между нивото на приемане и нивото на консумирана от тялото 3 пъти по-високо от нивото на мазнини и приема на въглехидрати енергия протеин. Като цяло, резултатите от тези изследвания не могат да направят еднозначен извод.
В контекста на протеин консумация ефект върху индекса на телесна маса, данните в тези проучвания са с лошо качество, по-голяма степен, тъй като счетоводна метод [10] описва диети и [11], [12] на.
При две контролирани проучвания се установява, че увеличаването на количеството на приема на протеин насърчава загуба на тегло. В малко проучване на ниско качество 3.5% намаление на база тегло беше отбелязано (2 кг) в продължение на 6 месеца. В малко проучване на висококачествени Wagle и колеги [13] високо протеин ниско съдържание на мазнини диета доведе до загуба на тегло от 4.9 ± 0.5 кг (тяло мазнини - 3.7 + -0.4 кг) за 12 седмици диета желание. Проучването EPIC [14]. проведено сред 89,000 мъже и жени за средно 6.5 години, беше установено, че консумираното количество и общият животински протеин влияе на риска от увеличаване на теглото. В същото време, в две малки проучвания [15] [16] не откри съществени взаимоотношения.
Влияние на протеин прием на увеличаване на обиколката на талията. В едно проучване, проведено в Дания между 42000 участници [18] е намерено обратна връзка на общия прием на протеин и животински протеин, по-специално. В същото време, в едно проучване, проведено от EPIC беше установено Няма значима връзка.
Що се отнася до въздействието върху цялостната структура на тялото, този проблем е изследван само с контролирано, рандомизирано проучване [19]. когато той не се яви на влиянието на високо протеинови диети на телесния състав. Като цяло, този въпрос изисква по-нататъшни изследвания.