Протеин омлет варени във фурната и няколко
Интересни факти за омлет: Не е известно къде и кога ястието се появи под това име. Има една легенда, която разказва как римският император, започва да се губи време на лов, гладен. Пътят го отвежда в дома на един беден човек, който не е загуба, аз третира важен гост които бяха в дома му.
Той бърка яйцата в купа, добавете млякото и се пече във фурната. Император харесва това ястие и го нареди на съдебните готвачи го готвят в двореца. С течение на времето, подобрена майстор готвене тази рецепта чрез добавяне на нови компоненти към нея. Скоро цяла Европа бъркани яйца стана много популярна, тя е особено любители на жителите на Франция и Италия. Също така е добре позната в Азия, японски ориз го допълнят.
Това ястие е подходящ за възрастни и деца, както и като цяло всички онези, които са противопоказани при храненето цели яйца като пържени или твърдо сварени. Това омлет може да бъде приготвена в пещ, в тенджера, в двойно дъно. Дори ако последните нямат дом, ние ще ви покажем как да направиш омлет, без пара у дома.
Протеин омлет за закуска
Съгласете се, понякога има ситуация, в която след приготвянето на някои ястия сте протеини. Например, след печене. Това, което направи от тях? Не дойде на ум нищо повече от яйчен или меренге. Ще ви покажем една нова идея: защо не се готви прекрасно, светлина, топи се в устата омлет протеин?
- 30 милилитра мляко
- масло - 20 гр
- 5-6 протеини
- сол, подправки на вкус
- зеленина
Сладки бъркани белтъка в пещ
Ние препоръчваме да се обръща внимание на тази рецепта - това ще бъде истински дар за майки, които са загрижени за децата си храна и искат да ги направят вкусна, питателна и разнообразна. Трудно е да се повярва, но бъркани яйца могат да бъдат сладки. Рецептата е полезен и за хората, които се грижат за здравето, или тези, които губят тегло на диетата на протеин. Бъркани яйца могат да бъдат приготвени във фурната, с минимално количество масло, мазнини и след това не е така.
- ½ чаша ягоди или кайсия конфитюр
- яйчен белтък - 4 броя
- захар - 2 супени лъжици
- Масло - ч.л.
- пудра захар - 1 супена лъжица
Към гъста държавата с миксер разбийте белтъците от кокоши яйца. Те добавят захар и половин чаша конфитюр плодове или Бери. Тъй като омлет е малък и е предназначена за двама души, да вземе една малка тавичка. Сега тя се разпространява с масло, за да го измести от масата на конфитюр и белтък и го изпраща във фурната. Стандартна температура - 180 0 ° С, докато в пещта - 20-25 минути. След варене, отстраняване на съда, се разделят на омлет на парчета, поръсва обилно с пудра захар. Сервирайте това ястие с сладка сметана, кисело мляко, ванилия сос или горещо мляко.
Протеин омлет със зеленчуци и сирене
Бъркани яйца, приготвени във фурната, и просто пържени в тиган, както обикновено - е, както се казва, две различни ястия. А разликата между тях е много важно. Ако никога не сте варени омлет във фурната, не забравяйте да опитате тази рецепта. Уверяваме Ви, че ще станете част от ястието да се направи по този начин.
- 4 яйца
- Масло - ч.л.
- 30 милилитра мляко
- брашно - 1 супена лъжица
- череша домати - 5 броя
- Сладък пипер - 1 брой
- листа зелена салата - няколко парчета
- зеленина
- сол и черен пипер
- твърдо сирене - 50 грама
Протеини размахване с вилица или електрически миксер. Когато масата се увеличи значително по обем и сгъстява - добавете малко мляко и внимателно влезе в брашно, сол, добавете подправки. Сложете белтъчен тесто за печене, положена хартия и се поставя в сушилня да се пекат в продължение на 15 минути при 180 С.
Рецептата на този омлет включва зеленчуци, така че сега е моментът да ги подготви. Така че, чери домати, нарязани на половинки и чушка - ивици, не забравяйте да почистите семената и опашката. Ситно котлет на билките с нож. Когато омлета е готов и равномерно propechen, извадете го от едната страна изложи запълването на зеленчуци и билки, покриване на другата страна - както сандвич. Поръсете с настърган кашкавал и все още държат във фурната за около 5 минути, докато сиренето започне да се топи. Този пакет нарязани на няколко части на порциите и да служи на плочи облицовани с листа от маруля и гарнирайте с клончета от зеленина. Това омлет варени във фурната, ще върви добре с доматен или зеленчуков сок.
Диетичните пара омлет
Ако се сблъскате със ситуация, когато имате нужда от лека диета, един от най-желаните ястия за вас ще омлет протеин, на пара. За да използвате най-добрия си с каша от елда на водата без масло - тогава можете да получите част от аминокиселините, необходими за човека, за хранене. Рецепта на омлет полезно за тези хора, които са принудени да се ограничат във властта. Тя може да бъде приготвена в двойно дъно, и е възможно чрез изграждане на водна баня в тенджера да се направи един чифт.
- 3 белтъка
- 50 мл вода
- щипка сол
- масло - 10 гр
- 1 малки тиквички
До една силна пяна държавни размахване протеини при използване на венче, добавете вода, сол. Една малка стъклена или керамична форма смазване масло и се оставя подготвени в двойна котел за 15 минути. Протеин маса трябва да се сгъсти. Ако формата сте имали дълбоко, яйца трябва да бъдат периодично се разбърква. В края на определеното време за горещо ястие, поставете малка бучка масло, което се топи веднага и даде своя специален омлет мека и крем вкус. Успоредно с това и след това, в двойно дъно, да готвя тиквички за няколко: просто го нарежете и да добавите до резервоара. Сервирайте с бъркани яйца.
Бъркани яйца без жълтъци с царевица
Идеалното решение за закуска или обяд - бъркани яйца в двойно дъно. А просто ястие на яйца - това винаги е полезно и много вкусно. Все пак, не всички хора могат да ядат яйчни жълтъци, тъй като те имат повишен калориен и съдържат много холестерол. Също така, понякога има алергия към яйчни жълтъци. Но винаги има начин да се придържате към вашата диета и в същото време да не се раздели с любимо ястие. Ние ви предлагаме да се готви един омлет пара. И ако конкретно, ние представяме на вашето внимание една интересна рецепта протеин омлет с царевица.
- мляко - 200 мл
- брашно - 1 супена лъжица
- консерви царевица - 1 буркан
- 5 яйца
- сол, подправки
- зеленина
Рецепта за това ястие е специално проектиран, за да създадете кулинарен шедьовър в двойно дъно. Така се оформя по-рано, в подходящ размер за готвене в двойно дъно, това намажете с масло. В отделна купа, леко победи яйцата, когато доставката ще се увеличи по обем и се сгъсти, добавете млякото, солта, и въведете внимателно супена лъжица брашно.
Излива се в тиган получава пара лечение. Отваряне на кутията на царевица, за да го прехвърли в решето за източване на излишната течност. След това сложете в същата форма, която вече е в очакване на omletnaya тегло. Изпрати бъдещата си шедьовър, а след 25 минути всичко ще бъде готово в двойно дъно. Когато получите, не забравяйте да украсите с нарязан билки.
Бъркани яйца, приготвени по никакъв начин - в тиган във фурната или на пара - това е един от най-добрите решения за закуска или обяд. Тя може да се използва като пълноценна храна за всяка диета, особено ако тя има строги ограничения. Въпреки че това ястие нискокалорични и с ниско съдържание на мазнини, че е достатъчно плътна, тялото има заряд енергия и дава ситост през целия ден.