Продуктите, съдържащи ГМО
Днешните продукти. съдържащи ГМО, са намерени по рафтовете на всеки магазин. Важно е да бъде в състояние да ги разпознае, за да сте сигурни, че ядат здравословна храна, а не експериментална мутирал продукт.
вредни ли са ГМО храни?
Учените твърдят, че продуктите, които съдържат генетично модифицирани организми, безобидни. Въпреки това, изследването им, така или иначе, като се има предвид само едно поколение, а не на всички е ясно как генетично мутирали храни влияят върху следващите поколения. Особено, че независими изследвания показват, че при лабораторни плъхове, които редовно се хранят с такива продукти, разработени патология и повишени вътрешните органи.
Въпросът за вредите, които могат да причинят ГМО в храните, в момента все още отворени, а ако не искате да рискувате, че е по-добре да не се провеждат експерименти върху себе си и своите близки.
Как да се идентифицират ГМО храни?
Основните продукти, които са официално разрешени на национално ниво за изпълнение, с част от ГМО, тя е ориз. соя, царевица, захарно цвекло, картофи и маслодайна рапица. Следователно, тези продукти и техните производни попадат в рисковата зона.
Надписите върху етикета се посочва, че продуктът се използва при създаването на ГМО:
- "Растителен белтък" - тези думи са почти винаги се крие ГМО соя;
- Соев лецитин Е 322 или (мастната елемент в кърмачета, сладкиши, бисквити, шоколад);
- рибофлавин (витамин В2 или), или Е 101 и Е 101А (в зърнени храни, напитки, бебешка храна);
- карамел (Е 150) и ксантан (Е 415) - компоненти, най-често, произведена от зърно ГМО;
- Добавки потенциално опасно E1 ...: E 153, E 160d, Е 161;
- Добавки потенциално опасно E3 ...: Д 308-9;
- Добавки потенциално опасни Е4 ...: E-471, Е 472А, Е 473, Е 475, Е 476b, Е 477, E479a;
- Добавки потенциално опасно E5 ...: E 570, E 572, E 573;
- Добавки потенциално опасни Е6 ...: Е 620, Е 621, Е 622, Е 633, Е 624, Е 625, E951;
- соево масло (в сосове, сладкиши, мастни храни);
- растителни мазнини (в бисквити, чипс);
- малтодекстрин (в прахообразни супи, десерти, бебешки храни);
- декстроза, глюкоза или сироп от глюкоза (в напитки, десерти, бързо хранене);
- аспартам, aspamiks, aspasvit (подсладители са забранени в някои страни).