Продуктите са полезни за сърцето

Общи свойства на продуктите, които са полезни за сърцето:

Сърце от полза на всички, че е полезно да се организма като цяло. Въпреки това, сърдечно-здрави продукти трябва да са с ниско съдържание на мазнини и холестерол, богати на фибри и фитонутриенти. Най-полезен за продуктите на сърцето - зеленчуци и плодове.

На първо място, съдове на сърцето се нуждаят от омега-3 мастни киселини. Тези съединения са полезни за сърцето съдържа изобилие от мастни риба, ленено семе, цели зърна.

Студената вода риба (сьомга, пъстърва, риба тон)

- един от най-добрите здравословни храни за сърцето си, както добре. Тази риба има много омега-3 мастни киселини - вида на мазнини, което е полезно за понижаване на холестерол и намаляване на риска от сърдечно заболяване. Омега-3 мастни киселини действително променят химията на клетката, превръща възпалителни състояния не е възпалително, което допринася за запазване на нашите здрави кръвоносни съдове.

Вторият източник на омега-3 мастни киселини - ленено

Ленените семена са богати на омега-3 мастни киселини, фибри и фитоестрогени. Можете да ги включи в никакви тестени изделия, като сладкиши, хляб, бисквити или дори палачинки и вафли. Можете също така да се поръсва някои ленено семе ястия за допълнителен аромат орех.

Известно е, че една от причините за нарушаването на сърцето - образуването на плаки в кръвоносните съдове на сърцето. Компонент на плака - лошия холестерол. Един от компонентите на диетата, които могат ефективно премахване на лошия холестерол от кръвта - разтворимия влакното. Лененото напълно отговаря на изискванията за продуктите, полезни за сърцето.

Черен боб и фасул

Боб, фасул и леща - важен източник на разтворими фибри, фолиева киселина и минерали желязо и цинк. Фасул - чудесна храна, която помага за премахване на холестерола от кръвта. Фасул са добър източник на протеин, и в комбинация с цели зърна като цяло пшеница паста или кафяв ориз протеин осигурява сравними с месо или млечни продукти, но без да е високо наситени мазнини или калории месо и мляко. Заедно с протеин, можете да получите на зърна, можете стабилизирането на кръвната захар чрез използване на разтворими фибри. Чаша зърна е 15.3 грама протеин - това е 30,7% от дневните белтъчни стандарти. Тези хранителни предимства на бобови растения, фасул и леща rastitelnyeprodukty определят ги като полезни за сърцето.

Бадеми и орехи

Ядки, богати на калий, фосфор, магнезий, витамин Е, фолиева киселина, фибри, омега-3 мастни киселини, полиненаситени мастни киселини, фитостероли. Красиви растителни храни за сърцето!

Освен това, 150 г фъстъчено седмици намалява риска от развиване на диабет тип 2 с почти 30% в сравнение с тези, които не се хранят ядки или рядко яде. 5 супени лъжици фъстъчено масло седмично намалява риска от развиване на диабет тип 2 с 20%.

1. Купете си сурови фъстъци или други ядки. Да се ​​съхранява в хладилника.
2. Разделете гайките върху малките торбички за лесни закуски у дома, в офиса или на път - по 30-40 грама
3. Поръсете салати с ядки, кисело мляко, зърнени храни, тестени изделия, варени зеленчуци, кифли и палачинки (хвърлят шепа или две от счукани орехи, за да тесто).

червено вино

кафяв ориз

Два вида ориз - кафяви и половина полирани - продуктите могат да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания и високо кръвно налягане. Съставка кафяв ориз понижава нивата на ангиотензин II, което допринася за кръвното налягане и артериална оклузия. Съставката съдържа в слоя на ориз, който се отстранява по време на обработката на кафяв ориз бял. Като продукт, който е полезен за сърцето и тялото като цяло, кафяв ориз е богат на комплексни витамини, фибри, ниацин, магнезий.

В кожата на боровинки съдържа Pterostilbene _ антиоксидант, подобен на ресвератрол на грозде (червено вино). Pterostilbene много по-добре да стимулира PPAR-алфа рецептор от ресвератрол, което намалява нивото на LDL холестерол, мазнини и захар в кръвта. И двете - ресвератрол и Pterostilbene - представители на групата от съединения, наречени фитоалексини, които се синтезират от растения за защита срещу стресови околната среда и насърчаване на опрашване.
В допълнение, Pterostilbene по-ефективен от ципрофибрат - лекарство за понижаване на нивата на LDL холестерол и боровинки продукт е без странични ефекти! антоцианин боровинки се съдържа друг мощен антиоксидант, който предотвратява стареенето на мозъка. Anthocyanin и Pterostilbene даде ярко синьо кожата на боровинки. Цветът на плодове и зеленчуци е директна мярка за нивото на фитонутриенти. Антиоксидантите са особено ценни за нашето здраве, защото на тяхната способност да се бори със свободните радикали, които увреждат клетките, които могат да доведат до рак, сърдечни заболявания и хронични възпаления. Боровинка е най-високото ниво на антиоксиданти в сравнение с други плодове. Една чаша боровинки съдържа повече антиоксиданти от една чаша боровинки, ягоди, сливи или малини. И една порция от боровинки има най-много антиоксиданти като пет порции моркови, ябълки, броколи или скуош. Боровинките също добър източник на диетични фибри, витамин С, фолиева киселина и бактериални инхибитори. И боровинки, богати на бета-каротин, лутеин, антоцианини, елагова киселина, витамин С, фолиева киселина, калций, магнезий, калий и фибри. Боровинките - идеален здравословен продукт за сърцето.

зеленчуци

Аспержи, броколи, спанак богат на бета-каротин, лутеин, витамин С, витамин Е, фолиева киселина, магнезий, калий, калций и фибри.

Жълти и оранжеви плодове и зеленчуци

Моркови, пъпеш, сладки картофи, портокали, тиква, папая, богата на алфа и бета-каротин, бета-криптоксантин, витамини А, С и Е, лутеин, витамини В комплекс, фолиева киселина, калций, магнезий, калий и влакна. Yellow плодове и зеленчуци са изключително богати на каротеноиди и биофлавоноиди, които са клас водоразтворими растителни пигменти, които функционират като антиоксиданти. Заедно с антиоксиданти, храни слънчеви цветове изобилстват на витамин С. Тези хранителни вещества, полезни за сърцето, визия, храносмилането и имунната система. Жълти плодове и зеленчуци осигуряват здравето на кожата, зарастване на рани, здрави кости и зъби. Жълти и оранжеви пигменти имат в царевица, сладки картофи, моркови, тиквички и домати. Тези зеленчуци съдържат лутеин, каротеноид, който предпазва от очни заболявания, свързани със стареенето. Някои жълто / оранжеви зеленчуци като оранжеви чушки съдържат каротеноиди, зеаксантин, които предпазват очите, особено срещу вредното въздействие на слънчева светлина. Въпреки лутеин се предлага като добавка, да се хранят по-жълто-оранжеви зеленчуци са полезни, защото сложните фитонутриенти абсорбират от пълнозърнести храни. Тъмните жълти зеленчуци може да предотврати рак. Те са богати на витамин А и бета-каротин, две съединения защита срещу рак и други дегенеративни заболявания. Витамин А във високи дози може да бъде токсичен, но не можете да се предозиране на него, ако са получени от естествени източници. По този начин, има тъмножълт зеленчуци е много по-безопасно, отколкото да приемате добавки. Наистина оранжеви и жълти зеленчуци са много здравословни храни за сърцето.

червен пипер

Rich алфа-каротин, бета-каротин, ликопен, лутеин, витамин С, калий, фолиева киселина и влакната. Домати съдържат големи количества витамин С, предоставяща 40 процент дневна стойност (DV). Те също съдържат 15 процента DV на витамин А, 8 процента от дневната нужда за мъже. Червеният пигмент, съдържащ се в доматите ликопен се нарича. Това съединение действа като антиоксидант, неутрализиращ свободните радикали, които могат да повредят клетките в организма. Според антиоксидантна активност на ликопен е два пъти по-ефективен като бета-каротин. Естествено, че доматите - продукт на зеленчуците, които са полезни за сърцето и не само. Мъжете, които консумират около 500 грама домати седмично намалява риска от рак на простатата с около 45%. Въпреки това, ползите от домати не се ограничават до простатата. Домати намаляване на риска от рак на дебелото черво или рак на стомаха от 60%. Ликопен - мощен инхибитор на раковите клетки в белия дроб, гърдата и матката. Ликопенът в доматите помага на възрастните хора да останат активни по-дълго. Домати може да предотврати рак на белия дроб. Две мощни съединения, които се съдържат в домати -kumarovaya киселина и хлорогенова киселина, се смята, че блокира действието на нитрозамини - канцерогени. Домати ползи за здравето във всякаква форма - сурови и готвени по никакъв начин (характерно за този продукт).

Чай съдържа високи нива на антиоксиданти -flavonoidov наречени полифеноли и катехини. В тялото тези фитонутриенти функция като капани свободни радикали - активни кислородни видове и азот - предотврати причиняване на увреждане на здравите клетки предимно сърцето и мозъка съдове. Благодарение на минимална обработка на зелен чай, този чай има повече епигалокатехин-3-галат (EGCG) - мощен антиоксидант. Пийте зелен чай - продукт, който е полезен за сърцето.
Чай съдържа и флуорид, който е от полза на зъбите и убива бактериите, отговорни за устни не приятна миризма и образуване на плаки.
Пиенето на чай може да забави развитието на следните хронични заболявания:

  • рак
  • ревматоиден артрит
  • висок холестерол
  • сърдечно-съдови заболявания
  • инфекция
  • нарушена функция на имунната система
  • прекалена пълнота
  • кариес.