Прочетете рецепти в английските кулинарни наименования, мерки на маса и обем

Интернет. Как е да улесни живота ... Необходимо е да се намери отговор на този въпрос - моля, се нуждаете от съвет - тук е и най-невероятно от всичко е, че тук можете да намерите всякаква информация по всички въпроси, без да се ограничава от нищо.

Речник на "Кухня" на английски език

Прочетете рецепти в английските кулинарни наименования, мерки на маса и обем

По времето, когато искате да се готви нещо необичайно, ние апелираме към търсачката. Ние считаме, рецептата и да започне подготовката. Изберете продукти според вашия вкус: месо (месо), риба (риба), плодове (плодове), зеленчуци (зеленчуци), и т.н. Използвайте сол (сол), пипер (пипер), подправки (дресинг).

За подготовката ще се наложи различни кухненски съдове (екипировка за готвене):

  • купа - купа;
  • тенджера - тиган;
  • цедка - решето мрежа за напрягане;
  • багажник - скара във фурната;
  • пан - печене (кекс - кекс);
  • пергаментова хартия - хартия за печене;
  • хартия за печене - тава за печене;
  • шпатула - Scoopula.

За да сготвите, е необходимо да се предприемат действия:

  • котлет - нарязани (зарове - кубчета, парче - парче);
  • решетка - решетка;
  • филе - за отделяне на месото от костите;
  • за масло - смазват;
  • да се съчетаят - микс;
  • да се смесят заедно - разбъркване;
  • да лъжица - лъжица;
  • да се поръсва - поръсва;
  • да се стопи (масло / шоколад) - се стопи (масло / шоколад);
  • За да пресее - Пресейте.

Има няколко варианта как да приготвят храна:

  • ври - готви;
  • пържене - Скара;
  • задушено - задушено;
  • пара - готвя за една двойка.

Всички тези процеси включват способността ви да се разбере количеството на дадена съставка, че е правилно вкусно приготвена. Основната мярка за условия тегло, капацитет и температура за първи клас на производството на храни.

Meryvesai обем / капацитет на английски език

(мерки на тегло и капацитет)

Прочетете рецепти в английските кулинарни наименования, мерки на маса и обем

Английски мярка за тегло и капацитет са различни от двете българското име и връзката:

  • унция (мл.) - 1 унция = 28,35 г
  • паунд (LB) - 1 кг = четиристотин петдесет и четири грам
  • камък (камък) един камък = 6,34 кг
  • пинта (литър) 1, т = 0568 л
  • кварта (литър) 1 р = 1,136 л
  • галон (Gal) 1 галон = 4,54 л
  • бушел (бушел) 2 бушел = 36,3 л

С тези стойности, ще бъде много по-лесно да се разбере, намерени в интернет рецепти.

Температурна скала (Термометър Scale)

Тази стойност е важно при подготовката на ястия. За да не се изгорите си кулинарен шедьовър, не забравяйте:

  • Фаренхайт 212 ° = Целзий (Целзий) 100 ° - кипене;
  • Фаренхайт 32 ° = Целзий (Целзий) 0 ° - замразяване;
  • Фаренхайт 0 ° = Целзий (Целзий) -17,78 ° - топене.

Това е само основната нотация. Ако ще да се справят с температурата в градуси по Фаренхайт, след това се опитайте превода в Целзий на първоначалните цифри изважда 32 и се умножава по 5/9.

Температурата на режима на фурната:

  • Фаренхайт 225 ° = Целзий (Целзий) 110 ° - студена;
  • Фаренхайт 300 ° = Целзий (Целзий) до 150 ° - слабо razogretaja;
  • Фаренхайт 350 ° = Целзий (Целзий) 177 ° - умерено razogretaja;
  • Фаренхайт 425 ° = Целзий (Целзий) 220 ° - razogretaja добре;
  • Фаренхайт 500 ° = Целзий (Целзий) 260 ° - много горещо.

Рецепти на английски език с превод

"Само чистите по сърце може да направи една добра супа"

Вземете прости рецепти и конкретни примери, помислете стъпките на приготвяне на храна, използвайки по-рано използвани думи:

Retsept№1: Растително супа (зеленчукова супа)

Първи обелват и се нарязват на много малки парченца три лук, три ряпа, един морков и четири картофи. (Първи чисти и нарязани на кубчета лук, ряпа, моркови и картофи) .Next ги поставят в тенджера със 100 г масло, 150 г шунка и връзка магданоз. (Naslivochnommasleobzharivaeteluk, ряпа, kartofelivetchinu). . Pass тях десет минути върху остър огън, след това се добавя една супена лъжица брашно и разбъркайте добре (Simmer 10 минути средна температура, добавя брашно лъжица и всички добре смесени) .След това се добавят 2 литра бульон и 0,5 литра кипяща мляко; кипне; водене разбъркват до; обезмаслено него. (В бульон добавете мляко, възпаление, разбъркване от време на време, и премахване на пяната) .След това се добавя litlle сол и захар и тече през него сито в друг съд. (След това се добавят някои захар и соли и се прекарват през сито в друга тава ) .Finallyboilagain. (След смесване на всички съставки и да доведе до възпаление) .Servewithfriedbreadandparsley (Сервира се с крутони и магданоз).

Рецепта №2: Месни пържоли (месо пържоли)

В голяма купа, комбинирайте и пасирайте на говеждо месо, нарязан лук, разбити яйца и яйчни жълтъци, сол и черен пипер. (В голяма купа се свърже и разбъркайте говеждо месо, нарязан лук, разбити яйца и яйчен жълтък, сол и черен пипер). Тестът сместа месо в шест 1/2 инча дебелина продълговати стекове. (Razdelitemyasnuyusmesnasheststeykovv1 / 2-dyuymatolschinoy). Сложете пържоли в голям тиган, топлина 3 супени лъжици масло над средно-висока кафяво от двете страни, докато вътрешностите са едва розови. (Сложете пържоли с голям отопляем тиган, който разтопи 3 супени лъжици масло, и се готви да светлокафеникаво корички от двете страни, докато вътре пържолата няма да е само малко по-розов) .Add виното или ракия за тигана и оставете да къкри, докато голямата част от течността се изпари. (Добавете виното или ракията в тигана и оставете да къкри, докато повечето от течността се изпари) .Spoon през стекове и служат. (Получават стекове и служат).

Виждате ли, това е доста проста!

English е полезно дори и в такива привидно ежедневни въпроси. Вие сте запознати с основните кулинарни символи и сега знам как да конвертирате лири за грам, и на каква температура за затопляне на фурната. Обогатете речника си думи от полето за кулинарен и напред - да изненадате любимия човек с нови изкушения.

Хайде NES разговор класове с нашите любими учители и говори за неговите кулинарни изживявания, любими рецепти и ястия!