Приложение 1 кисела и алкална среда
Разделяне на храната върху кисела и алкална произведен от йоги за дълго време. Като киселината включва всички животински продукти, много зърна, особено рафинирани, сушени бобови растения, извара, сирене. Алкалните храни - зеленчуци, плодове, ядки (с изключение на фъстъци), билки, мляко, мътеница, кисело мляко, и т.н.
В Европа тя е първата посочи, преди повече от сто години, немския учен R.Berg. Оказа се, че оптималната за тялото е да се поддържа алкална среда в която се постига до голяма степен от избора на съответните продукти.
Йога препоръчва по време на деня, в един от кисели храни представляват най-малко две части алкална. Alkaline вътрешна среда, характеризираща се с здравите хора и осигурява ефективни средства за препитание, намалява нуждата от протеини, дава сила и дълголетие. Дългосрочна окисляването носи болести и ранна сенилност.
Таблица. Р1 показва данни N.Uokera и R.Poupa която може да помогне оценка на въздействието на продуктите на киселинно-алкалното баланс.
Таблица Р1. Продукти, окислителни или алкализиращи тялото
Ето 0 - слабо окисляване или алкализирането; 00 - средно; 000 - силен; 0000 - много силна.
Алкализиране вътрешна среда допринасят катиони киселина калциев алгинат, магнезий, калий, натрий. Киселинно-алкална баланс обикновено измества в "кисел" страна свободен органични киселини, лимонена, ябълчна, оцетна и други. Същото подкисляване причина аниони, съдържащи фосфор, сяра, хлор.