Приготвяне на чай - методи, рецепти и правила за варене на чай

Приготвяне на чай - методи, рецепти и правила за варене на чай
Има установени правила за класическа варене на чай, който непременно трябва да бъдат взети предвид, за да получите високо качество напитка. На първо място, за да се повиши добива на чай, трябва да имате добър топло порцелан чайник. За положи част от сух чай. Вода инфузьор трябва да е мека, без хлор примеси. Важно е да се има предвид, че вряща вода е много важен момент в чайната церемония и преминава през три етапа.

Чай се излива върху вода 2/3 ленена кърпа капак и да се влива няколко минути, след това се прави, за да ¾ тома. Заваряване индикатор за качество е наличието на пяна. Докато чай е разрешено няколко пъти да попълнят празнините в топлата вода, но е важно, че е не да се съблича листата. Прясно приготвен напитка трябва да се консумира в рамките на четвърт час, без бързане и суматоха, за да получите истинско удоволствие на чай!

Китайски начин за варене на чай

Приблизително 15-16 век китайски чай пивоварната преминат на "gaiwan" -Специални блюдо на чинии тип обем от 200-250 мл. В такъв чаша се пълни 4-5 мг чай и се изсипва вода на 2/3 обем или половин час инфузия 2-4min. С Gaivan чай се налива в чаша и се пие гореща захар. Високо качество на чай може да се вари в gaiwan до 4 пъти.

Японски начин за варене на чай

В Япония се пие зелен и жълт чай. Жълт чай сварено китайските класически начин, а именно gaiwan. Що се отнася до зелен чай, това е най-вече японците пулверизират преди варене. Само след това се излива в котли порцелан кипене 0,5-1 л .Chaynik трябва да бъде предварително загрят до температура не по-висока от 50 градуса. Важна особеност на японската пивоварната е. че водата за приготвяне на чай се довежда до температура от 60 градуса С.

Шри Лански начин за варене на чай

Kettle излее вода директно в този процент, който съответства на заспиване на сух чай, но чаени листа символизират по различни начини: 3-4 минути. 2-5 чаши вода и 5-6 минути. Когато повече от 5 чаши. Норма сън сух чай е много голям: 1,5-2 супени лъжици на чаша. Има си напитка силен чай с мляко.

Английски начин за варене на чай

Загрейте сух чай. После наля чая от изчисление 1 чаена лъжичка на 1 чаша вода плюс 1 чаена лъжичка чай. Веднага се изсипва вряща вода и се влеят в продължение на 5 минути, докато чай се вари в затоплена чаша излее затоплен (не варено мляко 2-3 супени лъжици на вкус), след това се изсипва в чай ​​мляко. Струва си да се подчертае, че британците са строго спазват правилата: чай се изсипва в млякото, по никакъв начин не противоречи.

Продукти за готвене:

  • 0,125 л роми
  • 0,25 литра червено вино
  • 1 портокал, лимон 1/2
  • рафинирана захар

Свежият варени чая трябва да добавите лимонов сок и кора от лимон. Рафинирана захар Настържете портокалова кора, потопени в съд с вино. постави на огън ври, след което се налива чай смес и ром. Punch се сервира топло, изсипва се в затоплени чаши с чай дял от 0.60 и 0.40 на червено вино. Захарта се добавя на вкус.

Този традиционен британски топла напитка. Основното нещо, което трябва да се пие горещ пунш. Brew силен чай (2 г. На порция заваряване). чаша слагам захар, чай запълни 2/3, добавете канела, карамфил, лимонова кора в съотношение 1: 2: 1 и 1/3 излее ром.

Въпросът за пиене на кафе отдавна заема съзнанието на човечеството. Спорен напитки, обожаван от милиони, но тя все още остава много противоречия над използването му за организма, отдавна е предмет на дебат. Кафе влияе на сърцето, кръвоносните съдове човешки, [...]

Трудно е да си представим съвременния живот без електрическа кана - ". Върху ръчната спирачка" сутрешно кафе, когато всеки минута е от значение, или размрази primorzshie ръководство накладките автомобил, който в деня преди, въпреки студа, беше оставен

Хармонично съчетани билков смес с деликатен аромат стимулира кърмата, и са подходящи хранителна добавка за кърмещи майки. Балансираният билков чай ​​смес, разработена изключително за периода на кърмене. Тя може да бъде намерена на опаковката на чай за [...]

Чай церемонии в Китай заемат специално място, особено сега, когато Средното царство е все по-голям интерес към Западните газирани напитки. Пиенето на чай със семейството си по време на празниците, те могат да показват уважение към възрастните хора, за да се поддържа традицията на [...]