При Време Coffee House, опитът на отваряне - Ню Йорк кафе
Любовта на кафе и настолни игри, които могат да насърчат създаването на успешен и бързо разрастващ се бизнес, дори и най-големите мрежи в света. Въпреки, че душата обрат, римски Никитин може да успее в много отношения. Продавачът, който живее в него, е безпрецедентен проникваща способност. Съсобственик на времевите мрежа Ню Йорк Кафе кафенета беше този, който успя да направи формата на анти-кафене един от най-популярните франчайз на продукти в България и не само.
Платете за времето? На всички ви ще яде!
Хората се въртят пръст в храма Си: как е възможно това? Кой нормален човек ще отвори кафене, където за една стотинка може да се пие много кафе, чай и ядат сладкиши? Но какво да кажем за наем, заплати на персонала, оборудването, ако е в мига, е само на 2 рубли?
Сега имаме достатъчно, за да си припомним как тогава анти-кафене бяха новост. Първото откритие беше организирано бързо - има кредитни карти в банката, всеки - 300 хиляди рубли. Наети помещения, изготвени и отворени само за 3 седмици след началото на проекта. Първият опит - и се оказа, че е той - наречен "Бейкър Стрийт". И според Роман, направихме всички грешки, които биха могли. Някои може да се види веднага, а други - се появиха във времето.
Първото откритие беше организирано бързо - има кредитни карти в банката, всеки - 300 хиляди рубли. Наети помещения, изготвени и отворени само за 3 седмици след началото на проекта.
Като се има предвид всички от тях, след като е натрупан достатъчно опит и пълнени поне няколко десетки изтъкнати конуси, година по-късно момчетата отвориха първия Ню Йорк кафе. По това време, формат, наречен магазин време за кафе, толкова познато на всички в анти-кафенето е променен. В продължение на три години тя е тази мрежа се превърна в най-големият в света във формат време на магазините. Доловимо, със стил на компанията и добре обмислен марка. Сега кафе се работи успешно в над 40 града в България, Украйна, Беларус и Казахстан.
Каква е Ню Йорк кафе?
Разбира се, повечето от Ню Йорк Coffee - този франчайз. Така че, защо хората инвестират в този проект и каква е неговата функция?
Нека започнем с факта, че в Ню Йорк Coffee - това е един много атмосферно място. Когато смятате, че те принадлежат към определена общност безплатно. Дишайте лесно, че е много уютно. Всичко дизайн и стил на римските институции себе си развита. Той пътува много: повече от 10 пъти в годината Go "в света." Впечатления от пътувания и собственото си въображение - това стимулира въображението му. Роман дава идеите му за реализацията на проектанта, внимателно следи всички подробности за процеса.
Вторият основен компонент на кафето време - кафе. Delicious. Това. Варени в отлично кафе машина. Кафета от внимателно подбрани, вкуси, определени доставчици. Готвенето е строго регламентирано. Имаше и непоколебим Роман кафе, той знае и обича за дълго време. Той го разбира и иска да сподели с всеки посетител на своите открития. Чай е и, разбира се, е в интервала. И сладкиши - което без тях? Фенове ще намерят по-плътни лакомства хляб с мармалад, за бисквити, бонбони, а дори и да не говорят. Всичко е.
Най-важният компонент на кафето време - кафе. Delicious. Това. Варени в отлично кафе машина. Кафета от внимателно подбрани, вкуси, определени доставчици.
Третият компонент се оценява, най-вероятно по-голямата част "от Ню Йорк." Наистина има какво да направите: настолни игри, игрови конзоли джаги, неограничен Wi-Fi.
В Москва училища са дори по йога и поетични срещи. И в случай, нарушен въображение провинция. Това само е майсторски клас от запушване водопроводни тръби или среща Viper - любителите на електронни цигари!
Всичко е обмислено - и това е само в резултат на пробата и грешката.
Треньори и състезатели
Когато римски и Алекс разбра, че е създаден един наистина полезно и носи стабилни доходи продукт, скалъпена оферта за продажба на франчайз. В началото беше наистина неподходящи за живот "Gingerbread Man", лукав и среща на създателите на неблагодарност. Договорът е съставен изключително в полза на бъдещите франчайзополучатели и мнозина тук затопля ръцете си на лековерието на собствениците на марката. След консултации в Ню Йорк с твърдо сварени световни експерти по франчайзинг много си дойде на мястото. Договорът е изготвен още през ума, а в България е малко необичайно.
Роман Никитин: "бизнес - е сложен нещо. Вие купувате франчайз или не - във всеки случай, винаги има бизнес рисковете. Аз наистина не ми харесва, че в нашата страна значително изкривени концепцията за франчайзинг. Момчета мислят, че чичо дойде и да работят за тях. И ние се опитваме да им обясним, че това не е така. Това е първият и последният от техния бизнес. Ние имаме треньори и да се създаде всички условия, че лицето е било успешно. Но това не означава, че треньора ще се проведе в маратона за вас. И ние разбираме всичко напълно погрешно. "
Римски и Алекс вече включва Асоциацията на американската франчайз в България и първите, които знаят за някои, ако американската компания иска да влезе на българския пазар. Това е чудесен опит и децата често отиват в световен франчайз изложение. И сега, със сигурност знаете как тя трябва да работи. В България, докато моделът е далеч от съвършенство. Въпреки, че сега е ясно, че в нашата страна на франчайз завинаги, като нови техники за изграждане на бизнеса.
Тези франчайзополучатели Ню Йорк Кафе, които приемат условията на играта ", спортист-треньор", резултатите са просто безпрецедентни. Всичко тук зависи от личността на предприемача - ако той е готов да се превърне в един, да работят върху резултата, знаейки, че винаги има рискове, а приходите в бъдеще, е оправдано.
