При събирането на черна ряпа и как да се запази магията на растения

При събирането на черна ряпа и как да се запази магията на растения
Черно репичка - зеленчукова не е най-популярен сред градинарите. Заради пикантен, остър вкус на масата това се случва рядко. Главно, защото тя се приготвя пресни салати и зеленчуци се добавят към Окрошка и втора курсове.

Но лечението на кашлица черна ряпа е задължително. Всеки поне веднъж, но вкусът й вкусна и ефективно лекарство от ряпа с мед или горещ компрес от своя трошен пулпа. След неговото прилагане болестта бързо премина, но по отношение на зеленчуковия беше наистина полезно при простуда и грип сезон, трябва да се съберат на времето за прибиране на реколтата, а след това правилно, за да се подготви и да съхранява до следващия сезон.

При събирането на черна ряпа?

Harvest време зависи от датите на засаждане и разновидности на здравословен зеленчук. В нашата страна, да растат на средна степен черна ряпа (Topper, Зимни кръг, лечител, Nochka, Nigella, докторе, чичо Chernomor и Дама Пика) и късно - Murzilka и Chernavka. Първият ще достигнат своя зрялост в срок от 70 до 90 дни след появата, къснозреещо - 90-100 дни.

Условия за прибиране на реколтата и подготовка за съхранение

Репички изкопани в сухо време с помощта на щик лопата. Акт внимателно, за да не се повредят корените. Tops скъса ръцете си, да се отърси от земята. Зеленчуци, предназначени за съхранение зимата, не се мият, и изсушени на проветриво сенчесто място за 1-2 дни.

Плодове сърфиране и подредени, оправи мека, повредени и засегнати от болести и вредители. Колко дълго ще се съхраняват само здрави, силни зеленчуци. Плодове с незначителни повреди може да се изплаква и се поставя в хладилник, те трябва да се използва за първи път.

Получава се при зимни корени сгънати един слой в ниски дървени щайги, zastelennye хартия. Освен това, ряпа и може да бъде поставен в дълбоко дървена или пластмасовия контейнер, стифиране няколко слоя и сух чист пясък поръсване.

Съхранение на черна ряпа през есенно-зимния период

Кутии с ряпа потопени в тъмно мазе, където температурата на зимата не пада под 0 ° С Идеалната температура на съхранение корен + 1-4 ° С, относителна влажност на въздуха - 85%.

Най-малко веднъж на два месеца в мазето на репички разглеждате, премахване на гниене и plesneveyuschie плодове, или заради един лош зеленчук развалят всички, които са с него в същия капацитет. Голям брой са загубили еластичността си, отпусната плодове казва ниската влажност в стаята. В този случай, зеленчуци напръскват с вода от спрей не се препоръчва, по-добре е да се постави в мазето на 2-3 отворен съд, пълен с вода.

При подходящи условия, черната ряпа да се поддържа добре до следващата реколта, без да губи своята вкус и лечебни качества. Целият му употреба зимата в храната, се използва за приготвянето на традиционни лекарства или е с пролетното засаждане, за да получи високо качество на семенен материал.