Пресни сокове вреда и полза за деца

Днес, сок от горски плодове, плодове и зеленчуци не са недостатъчни - те са на разположение в почти всеки магазин, но много родители предпочитат вместо закупени готови продукти да се използват прясно изцедени сокове, домашно приготвена. И тях твърдят, доста трудно.

Първо: количеството на витамини в сока, приготвени у дома много повече в сравнение с купешки храни, защото прясно изцеден сок не е необходимо да се чака на рафта в магазина в продължение на три месеца до бай си - прави сок ви дам детето си веднага.

На второ място, можете да сте напълно уверени в качеството на сок, които сами са подготвени. Тя напълно липсват каквито и да било консерванти (добавки за удължаване на срока на годност), овкусители (подобряване на вкуса сок) и оцветители (придаде цвят натурален сок).

Използването на пресни сокове за бебе

Използването на пресни натурални сокове е, че техния състав съдържа огромен брой вещества, полезни за тялото нарастващата детето. Това - органични киселини, захар, растителни, минерални микро и макро елементи, витамини, етерични масла.

Плодове, зеленчуци и ягодоплодни сокове с пресни продукти са основен доставчик на растителни захари за организма: фруктоза, глюкоза, захароза, рафиноза, малтоза, галактоза, tselobiozy.

Сокове - важен доставчик на минерални вещества, които присъстват в сокове под формата на различни солни съединения и по този начин лесно се усвоява от тялото, дори децата. Плодовете на плодове, плодове и зеленчуци съдържат макроелементи, като калций, магнезий, калий, натрий, хлор, фосфор, силиций, и хлор. Също сокове са богати на микроелементи: манган, желязо, цинк, мед, цинк, йод, барий, молибден, кобалт. Наличието на тези съединения във вода сол метаболизъм в храната зависи от алкално-киселинното равновесие на кръв на организма, способността на тялото на детето да се противопоставят на заболяване (имунитет).

Прясно изцедени сокове също съдържат значителни количества пектин, които играят важна роля в жизнената дейност на човешкото тяло - те подобряват микрофлората на стомашно-чревния тракт и премахва токсините.

Значителна част от пектин се съдържа в сокове с маса: кайсия (0.5-1.2% от теглото), ябълка (0,6-1,5%), слива (0,8-1,6%), касис (0 , 9-2,2%).

Е, разбира се, прясно изцедени сокове - просто склад на различни витамини. Физиологията на хранене на детето и за нормалното функциониране на организма са важни витамини, които се съдържат в соковете. Това провитамин А (бета-каротин), витамин С (аскорбинова киселина) и РР (ниацин), витамин В (В1-В12).

По този начин, прясно приготвени сокове могат да се считат един страхотен продукт, който е не само полезно, но от съществено значение за тялото на нарастващото детето. Имайте предвид, ние говорим за прясно приготвена и не се съхранява сок за децата!

Може да бъде вредно за натурален сок на детето?

От всичко по-горе може да бъде цел, че сокът не представлява никаква опасност за тялото на детето, но това не е така. В някои случаи, консумацията на сок може да е нежелателно, ако не вредят на здравето на бебето.

Нека да разгледаме как и кога може да се окаже вредно за сока на бебе.

Основните правила на изцеждане у дома и да я използват за храна за децата

И накрая, ние дам някои съвети за това как да се готви на сок за детето у дома си и да го съхранява правилно.